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Bistro Entrekoos

Steenstraat 49, 2312 BV Leiden

Cerrado ahora · abre 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DE TEATRO
Sopa de tomate italiana
29.95
Italiaanse tomatensoep
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo a la parrilla
29.95
Kogelbiefstuk van de grill (peper-, champignon- of gorgonzolasaus) — Salsa de pimienta, champiñones o gorgonzola, con patatas fritas y verduras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Filete de salmón con costra de hierbas
29.95
Zalmfilet met kruidenkorst — Con patatas fritas y verduras
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Dame Blanche
29.95
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTES
Pan y mantequilla de ajo
5.00
Brood en kruidenboter — BREAD AND GARLIC BUTTER
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Gravad Lax
13.50
Con aderezo de mostaza y eneldo
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón marinado
13.50
Marinated Salmon — Con aderezo de mostaza y eneldo
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
13.50
Con mayonesa balsámica, piñones y parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
13.50
Tomates secos, alcaparras, mayonesa, cebolla roja y piñones
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabra gratinado (v)vegetarian
13.50
Gegratineerde geitenkaas (v) — Sobre cama de ensalada mixta con sirope balsámico
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SOPAS
Sopa de mostaza de Leiden
7.00
Leidsche Mosterdsoep — LOCAL MUSTARD SOUP
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla gratinada
7.50
Gegratineerde Uiensoep — GRATINATED ONION SOUP
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del día
7.00
Soep van de dag — SOUP OF THE DAY
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUARNICIONES
Ración de patatas fritas con mayo
4.75
Portie frites met mayo — PORTION OF FRENCH FRIES AND MAYONNAISE
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada mixtavegetarian
4.00
Gemengde salade — MIXED SALAD
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras extravegetarian
4.00
Extra groenten — EXTRA VEGETABLES
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PLATOS PRINCIPALES
Lasaña de setas y cebollino (V)vegetarian
18.50
Lasagne met paddenstoelen en bieslook (V) — LASAGNE WITH MUSHROOMS AND CHIVES (V)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslos de pollo a la parrilla
19.50
Kippendijen van grill — Con mantequilla de ajo, patatas fritas y verduras
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Plato de pescadopescatarian
22.50
Vispotje van botervis, zalmfilet en gamba's — Pescado mantequilla, salmón y gambas con mantequilla de perejil, patatas fritas y verduras
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Gambas peladas al estilo indiopescatarian
19.50
Indische gepelde garnalen — Con patatas fritas y verduras
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de Lenguadopescatarian
22.50
Tongfilet — con salsa de eneldo, patatas fritas y verduras
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecot de buey Hereford (250g)
24.50
Entrecôte van Hereford rund (250 gram) — con patatas fritas, verduras y salsa de pimienta, champiñones o gorgonzola
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratos
Plato de bistec a la parrilla
21.50
Schotel kogelschiet biefstuk met frites en groenten (peper- , champignons- of gorgonzolasaus) — con patatas fritas y verduras (salsa de pimienta, champiñones o gorgonzola)
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Costillas Iberico
22.50
Iberico ribs — costillas deshuesadas con patatas fritas y verduras
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Plato Degustación 'Oud Leyden'
28.50
Proeverij 'Oud Leyden' — bistec, costillas Iberico y contramuslo de pollo con patatas fritas y verduras
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
POSTRE
Poire Belle Hélène
7.50
Pepere bélle helène — helado de vainilla con pera, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Tarta de chocolate caliente
7.50
Warm chocoladetaartje — con cerezas y helado de pistacho
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratospesado 26
Tiramisúvegetarian
7.50
Tiramisu — postre italiano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Crème Brûléevegetarian
7.50
natilla caramelizada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Gofre holandés tradicionalvegetarian
8.50
Outt Hollandse wafel met warme karnemelk en sroop — con suero de leche caliente y sirope
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Tarta de queso de arándanosvegetarian
8.50
Bosbesse cheesecake met een bolletje sorbetjes — con una bola de sorbete
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Tabla de quesosvegetarian
9.50
Kaasplankje — selección de quesos nacionales e internacionales
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos con Oportovegetarian
13.50
Kaasplankje met een glaasje rode port — tabla de quesos con una copa de oporto tinto
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratos
MENÚ ENTREKOOS
Menú Entrecot
38.50
ENTREKOOS MENU — Entrante: Carpaccio de ternera, Ensalada con queso de cabra gratinado (v) o Gravad Lax con aliño de mostaza y eneldo
estimación≈ 1250 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la lasaña de setas y cebollino. Otras opciones son el queso de cabra gratinado y una tabla de quesos.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

70dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos. Los platos principales suelen incluir patatas fritas.

13 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Steenstraat 49, 2312 BV Leiden
Horario
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–22:00
Contacto
+31715133144 info@entrekoos.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entrekoos.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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