Restaurant Hotspot Central

Name: Restaurant Hotspot Central
Address: Stationsweg 30, Leiden, 2312 AV, NL
Telephone: +31715690708
Price range: €€

Stationsweg 30, 2312 AV Leiden

Cerrado ahora · abre 12:00

Chinese€€€€

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Dumplings y Snacks

Potstickers

Dumplings al vapor salteados

estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dumpling de gambas al vapor

Steamed shrimp dumpling — Dumpling translúcido al vapor relleno de gambas, en cesta de bambú (4 piezas)

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Dumplings con salsa de aceite rojo

Dumplings with red oil sauce — Explosión de sabor, dumplings con salsa de aceite rojo (4 piezas)

estimación≈ 320 kcal26 g de carbohidratos

Patatas juliana salteadas

Stirfried julienne cut potato — Tiras de patata salteadas en vinagre de arroz con chiles

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

Dumplings vegetarianosvegetarian

Vegetarian dumplings — Dumplings al vapor caseros de masa fina de trigo, rellenos de verduras

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

Snack crujiente plegado a manovegetarian

Crispy handfolded snack — Snack crujiente hecho a mano con relleno vegetariano (4 piezas)

estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brochetas de pollo estilo japonés

Grilled chicken skewers Japanese style — Tiernas brochetas de pollo glaseadas con salsa teriyaki (4 brochetas)

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Rollitos primavera chinos

Chinese springrolls — Rollitos crujientes caseros rellenos de pollo, verduras y fideos de cristal (2 piezas)

estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos

Dumplings fritos caseros

Homemade fried dumplings — Dumplings fritos rellenos de pollo picado con salsa dip (4 piezas)

estimación≈ 320 kcal26 g de carbohidratos

Langostinos Panko

Panko shrimp — Langostinos empanados en Panko, fritos al estilo japonés (4 piezas)

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos

Ternera Five Spices

Five spices beef — Ternera tierna marinada en polvo de cinco especias

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ternera picante con aliño de sésamo

Hot spicy beef with sesame dressing — Ternera en aliño de sésamo picante, comida callejera típica de Sichuan

estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Samosasvegetarian

Samosa’s — Samosas verdes fritas con relleno vegetariano (4 piezas)

estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Dumpling Dim Sum al vapor

Steamed dim sum dumpling — Dumpling al vapor relleno de pollo marinado y setas chinas (4 piezas)

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Fideos y Sopas

Pollo deshilachado frío con aceite de chile

Cold pulled chicken with fiery red chilli oil — Plato insignia con caldo concentrado de huesos de ternera y carne tierna

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81

Plato de fideos Sichuan

Sichuan noodle dish — Fideos Sichuan con cerdo picado picante y ya cai (verdura fermentada)

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 79

Fideos con salsa Zhajiang

Noodles with zhajiang sauce — Fideos con cerdo picado estofado y pasta de soja fermentada salada

estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85

Sopa de fideos de arroz

Rice noodles soup — Sopa con fideos de arroz caseros

estimación≈ 450 kcal80 g de carbohidratos

Fideos Udon japoneses

Japanse Udon noodle — Fideos de trigo japoneses gruesos y tiernos

estimación≈ 500 kcal85 g de carbohidratos

Sopa de fideos ramen con Kimchi

Kimchi ramen noodle soup — Sopa de ramen con kimchi (col fermentada picante de Corea del Sur)

estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85

Fideos chino-japoneses

Chinese Japanese noodle dish — Fideos en caldo de pollo con cerdo, algas y cebollino

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Sopa agria y picante china

Chinese hot and sour soup — Hecha con setas, bambú, cerdo y tofu

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Sui Kau

Dumplings de agua clásicos rellenos de gambas

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa agria y picante tailandesa

Thai hot and sour soup — Con limoncillo, galanga y hojas de lima kaffir

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de pollo tailandesa

Thai chicken soup — Caldo de pollo aromático con galanga, limoncillo y lima kaffir

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa Wonton

Wonton soup — Sopa china clásica de caldo de pollo con wontons

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Fideos salteados

Stir fried noodles — Fideos caseros frescos, elija su opción

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz salteado

Stir fried rice — Arroz salteado fresco con diversos complementos

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69

Crunchy noodles

Fideos fritos bañados en salsa

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos

Fideos de arroz con verdurasvegetarian

Ricenoodles with vegetables — Fideos de arroz caseros salteados con verduras

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

Platos Principales

Medallones de tofu de huevo vegetarianosvegetarian

Vegetarian egg tofu medaillions — Tofu de huevo suave con mezcla aromática de sal y pimienta

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Judías verdes salteadas

Dry-fried French beans — Salteadas con cerdo picado y verduras fermentadas

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tofu Red-cooked

Red-cooked tofu — Tofu cocinado con salsa de soja y salsa de chile

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Cubos de soja fritos suaves

Soft fried soybean cubes — Con salsa picante de pimienta de Sichuan y carne picada

estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Verduras chinasvegetarian

Chinese groenten — Selección variable de verduras chinas (Paksoi, CaiXin, etc.)

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Col pointed con pimienta de Sichuanvegetarian

Oxheart cabbage with Sichuan peppers — Col pointed preparada con pimienta de Sichuan

estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Mezcla de verdurasvegetarian

Vegetable mix — Mezcla vegetariana salteada con brotes de soja y pimientos

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Berenjena YuXiangvegetarian

YuXiang eggplant — Plato de Sichuan con ajo, jengibre y pasta de chile

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gambas GonBao

GonBao prawn — Plato clásico de Sichuan con gambas peladas salteadas

estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Espárragos verdes salteados con gambas peladas

Stirfry green aspargus with peeled prawns — Espárragos verdes crujientes salteados con gambas peladas

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Filete de pescado pochado

Poach fish fillet — Filete de perca del Victoria pochado, un plato favorito de Sichuan

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Lubina al vapor

Steamed seabass — Lubina al vapor con jengibre, cebollino y salsa de soja, aprox. 500 gramos

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Yu xiang shrimp/duck/eggplant

Salsa con sabores agridulces de azúcar, vinagre, doubanjiang, salsa de soja y chiles

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73

Salmón y Aguacate

Salmon and Avocado — Combinación de aguacate y salmón originaria de California

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Maguro

Atún de color rojo intenso y bajo contenido graso

estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Chicken Karaage

El pollo Karaage indica un método de fritura japonés

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Plato de atún y salmón

Tuna and Salmon dish — Este plato contiene tanto atún como salmón

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Plato vegetariano con Doufu ganvegetarian

Vegetarian dish with Doufu gan — Vegetariano, con topping de 'Doufu gan', bloque de tofu prensado con mezcla de 5 especias

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Langostinos panko fritos

Deep fried shrimp panko — Langostinos japoneses fritos con un rebozado crujiente de panko

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Plato de salmón

Salmon dish — Plato de salmón, excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Trozos de pollo con pimientas verdes de Sichuan

Chickenpieces with green Sichuan peppers — Trozos de pollo tiernos con auténtica pimienta verde de Sichuan “Qing huajiao”

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Plato cantonés con Dou Chi

Cantonese dish with Dou Chi — Los judías negras fermentadas definen el sabor de este plato cantonés

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Muslo de pollo deshuesado salteado

Stir fried boneless chicken thigh — Sabrosos muslos de pollo con anacardos tostados crujientes

estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pollo crujiente con sal y pimienta

Crispy chicken pepper and salt — Mezcla de sal y pimienta salteada que deja el pollo tierno por dentro y crujiente por fuera

estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pollo frito crujiente agridulce

Crispy fried chicken sweet and sour — Pollo frito crujiente con salsa agridulce y verduras

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Cordero con comino

Lamb meat with cumin — Explosión de sabor de Xinjiang, comino recién frito con cordero tierno

estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Shui zhu yang rou

Cordero en agua hirviendo

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pato con pasta de trigo fermentada

Duck with fermented wheat paste — La pasta de trigo fermentada aporta un sabor umami dulce al pato

estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Shui zhu niu rou

Ternera en agua hirviendo por su intenso color, aroma y sabor con pimientas de Sichuan

estimación≈ 560 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tiras de solomillo de ternera con salsa de pimienta negra

Beef fillet slices with black pepper sauce — Tiras de solomillo de ternera con salsa de pimienta negra

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ternera con salsa de ostras

Beef with Oyster sauce — Ternera con una salsa de ostras marrón oscuro y sabrosa

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cerdo asado cantonés

Cantonees geroosterd varkensvlees — Con especias de 5 aromas, mezcla de verduras y arroz blanco

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Prime beef burger

180g de ternera jugosa, lechuga iceberg, tomate, queso cheddar y patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Panceta de cerdo Sichuan

Sichuan pork belly — Panceta de cerdo pochada con aromáticos y salteada con soja

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Panceta de cerdo asada

Roasted pork belly — Panceta de calidad con piel crujiente y carne tierna

estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Muslos de pollo asados marinada vietnamitagluten_free

Roasted chicken thighs Vietnamese marinade — Con limoncillo, salsa de ostras y harina de tapioca

estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Postres

Tartas de huevo estilo Macao

Macau style egg tarts — Variante del pastel de nata, influenciada por el estilo de Guangzhou

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Tarta de mango y coco caseravegan, lactose_free

Homemade Mango-Coconut pie — Masa vegana, sin lactosa, rellena de coulis de mango y coco

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 36

Surtido de malvaviscos

Marshmallows assortiment — Caja con 8 malvaviscos en 4 sabores diferentes

estimación≈ 350 kcal52 g de carbohidratospesado 32

Otros

Crackers de yuca picantes

Pikante cassave crackers — Yuca, trigo, tapioca, chiles rojos, puerro, cebolla y ajo

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Fideos y Sopas

Fideos chino-japoneses

Chinese Japanese dish noodles — Fideos en caldo de pollo con cerdo, algas y cebollino

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz salteado fresco

Fresh stir fried rice — Arroz salteado fresco, elección de complementos

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos

Fideos crujientes

Crispy noodles — Fideos fritos cubiertos con una salsa

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos

Fideos de arroz caseros con verdurasvegetarian

Fresh homemade ricenoodles with vegetables — Fideos de arroz frescos salteados con verduras

estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77

Platos Principales

Combo de aguacate y salmón

Avocado and salmon combo — Combo de aguacate y salmón originario de California

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Topping vegetariano con Doufu ganvegetarian

Vegetarian topping with Doufu gan — Vegetariano, topping de bloque de doufu prensado con mezcla de 5 especias

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Langostinos fritos con panko

Deep fried shrimp with panko coat — Langostinos fritos al estilo japonés con un rebozado crujiente de panko

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Postres

Baru Marshmallows

Esta caja contiene 8 malvaviscos en 4 sabores diferentes

estimación≈ 640 kcal88 g de carbohidratospesado 20

Entrantes/Platos Pequeños

Patatas juliana salteadas en vinagre de arroz y pimientos

Stirfried julienne cut potato in rice vinegar and peppers — Tiras de patata cortadas en juliana y salteadas en vinagre de arroz con pimientos

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Snack crujiente hecho a mano con relleno de verdurasvegetarian

Crispy handfolded snack with vegetable filling — Snack crujiente doblado a mano con relleno vegetariano, 4 uds.

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
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Platos chinos con tofu y berenjena

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir dumplings vegetarianos, samosas y berenjena YuXiang. También hay medallones de tofu y un plato vegetariano con Doufu gan.

14 platos vegetarianos y 1 veganos de 95

77dia
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Opciones chinas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos a base de proteínas y verduras con un índice glucémico bajo. Los platos principales de carne y pescado suelen ser una buena opción.

58 aptos para diabéticos · 95 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Stationsweg 30, 2312 AV Leiden
Horario: lun17:00–20:30
mar17:00–20:30
mié12:00–20:30
jue12:00–20:30
vie12:00–20:30
sáb12:00–20:30
domcerrado
Delivery times (Bezorgtijden) differ: Mon-Thu 17:30-20:30, Fri 12:00-20:30, Sat 17:30-20:30, Sun closed
Contacto: +31715690708 info@hotspotcentral.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotspotcentral.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 84 %

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