Da lat cuisine
Doezastraat 27, 2311HA Leiden
Abierto ahora · hasta 21:00
Vietnamese
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Bocadillos
Bocadillo de pollo grillado con miel
Broodje Gegrilde kip met honing — Pollo, verduras y fideos de cristal
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Salchicha vietnamita, cerdo dulce y paté
Vientanamese worst, zoet varkensvlees en paté — Tofu, verduras y huevo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Carne picada de ternera vietnamita
Vietnamese rundergehakt in een kruidige tomatensaus — En una salsa de tomate especiada
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Cerdo grillado con citronela
Gegrilde varkensvlees met citroengras
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Verduras con tofu especiadovegetarian
Groenten met gekruide tofu
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Rollitos de primavera fritos en papel de arroz
4 uds. Champiñones, verduras y fideos de cristalvegan
4 stuks. Paddenstoelen, groente en glasnoedels
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
4 uds. Gambas, pollo, verduras y fideos de cristal
4 stuks. Garnalen, kip, groente en glasnoedels
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Summer rolls fríos en papel de arroz
2 uds. Gambas y cerdo
2 Stuks. Garnalen en varkensvlees
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
2 uds. Pollo grillado
2 Stuks. Gegrilde kip
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
2 uds. Filete grillado
2 Stuks. Gegrilde biefstuk
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
2 uds. Tofu frito relleno de verdurasvegan
2 Stuks. Gebakken tofu groentevulling
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 72
Ensaladas
Ensalada de papaya
Papayasalade met garnalen, wortel en sla — Con gambas, zanahoria y lechuga
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopas completas
Bowl de ternera
Fijngesneden biefstuk, gekookt rundvlees en platte rijstnoedels — Filete cortado fino, ternera cocida y fideos de arroz planos
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Bowl de pollo
Kip, groente en platte rijstnoedels — Pollo, verduras y fideos de arroz planos
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Caldo picante
Pittige bouillon met rund- en varkensvlees, citroengras en rijstnoedels — Con ternera, cerdo, citronela y fideos de arroz
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Cha sieuw
Cha sieuw, garnalen, gehakt, kwartel ei en dunne rijstvermicelli — Gambas, carne picada, huevo de codorniz y vermicelli de arroz finos
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Tortitas de harina de arroz crujientes y saladas
Gambas, calamar y cerdo
Garnalen, inktvis en varkensvlees
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Pollo
Kip
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Gambas
Garnalen
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Bowls de ensalada con fideos de arroz
Cerdo grillado
Gegrild varkensvlees
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Pollo picante
Kruidige kip
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Tofu fritovegan
Gebakken tofu
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Menú
Menú
Menu bestaande uit een basisgerecht, vlees-, vis- of vega-gerecht en een groentegerecht — Consta de un plato base, un plato de carne, pescado o vegetariano y un plato de verduras
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 82
Rollitos de primavera fritos en papel de arroz
Pollo, verduras y fideos de cristal
Kip, groente en glasnoedels — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Doezastraat 27, 2311HA Leiden
- Horario
- lun16:00–21:00marcerradomiécerradojue16:00–21:00vie16:00–21:00sáb12:00–21:00dom16:00–21:00
- Contacto
- +32718874870
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bestellen.dalatcuisine.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %