Saigon Garden
Breestraat 117, 2311 CL Leiden
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
Súp Ngô Gà
9.50
maíz, huevos, pollo, champiñones y cilantro
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Súp Miến Gà
9.50
fideos de cristal, verduras y pollo
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CỦI GỎI: ROLLITOS DE PRIMAVERA FRESCOS
Tôm Thịt Ý Theo Ý
8.50
gambas y panceta de cerdo
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tôm
8.50
gambas
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Thịt Heo
8.50
panceta de cerdo
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Thịt Gà
8.50
pollo
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Thịt Bò
8.50
ternera
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Thịt Xá Xíu
8.50
cerdo asado
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gỏi Cuốn Chayvegetarian
8.50
tofu o champiñones con salsa de soja
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CHẢ GIÒ: ROLLITOS DE PRIMAVERA CRUJIENTES
Chả Giò Chả Gà
5.50
rollito de primavera con fideos de cristal, verduras, huevo y pollo
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chả Giò Chayvegetarian
5.50
rollito de primavera vegetariano con fideos de cristal, verduras y huevo
estimación≈ 180 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 73
Tôm Chiên Corn
6.50
rollito de primavera frito con gambas, fideos de cristal y salsa agria
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hoành Thánh Chiên
6.50
dumplings de pollo y verduras
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS DEL JARDÍN PORCIÓN PEQUEÑA
Gỏi Dú Dú Tôm
11.50
pimentón, gambas, verduras, cilantro, cacahuetes y salsa de pescado picante
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gỏi Dú Dú Bò
11.50
pimentón, ternera, verduras, cilantro, cacahuetes y salsa de pescado picante
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gỏi Salad Tôm
11.50
ensalada mixta, cilantro, zanahorias, tomates cherry, pepino, patata y gambas
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gỏi Salad Bò
11.50
ensalada mixta, cilantro, zanahorias, tomates cherry, pepino, patata y ternera
estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gỏi Salad Gà
11.50
ensalada mixta, zanahorias, tomates cherry, pepino, patata y pollo
estimación≈ 270 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gỏi Xoài Tôm
11.90
mango, gambas, cilantro, cacahuetes y salsa de pescado especial
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
CARNES A LA PARRILLA
Gà Nướng
8.90
pollo a la parrilla y salsa de cacahuete
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bò Lụi Nướng Sả
10.50
ternera con limoncillo y salsa de pescado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bò Nướng Lá Lốt
11.90
ternera con hojas de betel y salsa de pescado
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MENÚ SET ENTRANTES
SET MENU KHAI VỊ 01
31.50
SET MENU KHAI VỊ 01 CHO 02 NGƯỜI — Aperitivos para 2: 2 rollitos de primavera, 2 rollitos de verano y 1 ensalada a elegir
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
SET MENU KHAI VỊ 02
58.50
SET MENU KHAI VỊ 02 CHO 04 NGƯỜI — Aperitivos para 4: 4 rollitos de primavera, 4 rollitos de verano y 2 Gỏi Xoài Tôm
estimación≈ 2600 kcal280 g de carbohidratospesado 27
BÁNH MÌ DE TERNERA
Chả Lụa
8.00
salchicha de cerdo
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Trứng
7.50
huevo
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Xá Xíu
8.50
cerdo asado
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Bún Ngưu Sả
9.00
ternera con limoncillo
estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Đặc Biệt
10.50
carne mixta
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Bò Ne
16.50
filete de ternera y huevo, ensalada, paté con bánh mì y salsa de miel y arce
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PHỞ, CALDO TRADICIONAL
Bò
15.50
ternera
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Gà
14.90
pollo
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Chayvegan
14.90
vegano
estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Bún Bò Huế
15.90
fideos de arroz, cilantro, pasta de chile, ternera, salchicha de cerdo y brotes de soja
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Hủ Tiếu
15.90
fideos de arroz, cilantro, gambas, cerdo, salchicha de cerdo y brotes de soja
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
PHỞ XAO PHỞ SALTEADO AL WOK
Tôm Phi
19.90
gambas crujientes prensadas
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
BÚN BOL DE VERMICELLI DE ARROZ
Thịt Nướng
18.90
cerdo a la parrilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Bò Lụi Nướng
18.90
ternera con limoncillo
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Bún Nam Bộ
18.90
ternera salteada con cacahuetes, brotes de soja y salsa de pescado
estimación≈ 540 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
CÀ RI DÒ CURRY ROJO
GÀ Chicken
18.90
Curry rojo con leche de coco, verduras, limoncillo, hojas de lima y arroz blanco
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
TÔM Shrimp
19.90
Curry rojo con leche de coco, verduras, limoncillo, hojas de lima y arroz blanco
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
BÒ Beef
19.90
Curry rojo con leche de coco, verduras, limoncillo, hojas de lima y arroz blanco
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
CHAY Veganvegan
18.90
Curry rojo con leche de coco, verduras, limoncillo, hojas de lima y arroz blanco
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
ESPECIALIDADES SAIGON GARDEN
THỊT NƯỚNG Pork Shoulder
21.50
Arroz con ensalada, pepino, huevo, kimchi, tomate cherry y salsa de carne
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
GÀ NƯỚNG Grilled Chicken
20.50
Arroz con ensalada, pepino, huevo, kimchi, tomate cherry y salsa de carne
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
SƯỜN NƯỚNG Pork Ribs
22.50
Arroz con ensalada, pepino, huevo, kimchi, tomate cherry y salsa de carne
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
BÒ LỤI NƯỚNG Beef with lemongrass
23.90
Arroz con ensalada, pepino, huevo, kimchi, tomate cherry y salsa de carne
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
XA XIU Roasted Pork
21.50
Arroz con ensalada, pepino, huevo, kimchi, tomate cherry y salsa de carne
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratos
ARROZ BLANCO CON
BÒ XÀO HÀNH
19.90
BÒ XÀO HÀNH Beef stir fry with onion, pepper, mushroom, cilantro and carrots — Salteado de ternera con cebolla, pimiento, champiñones, cilantro y zanahorias
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
GÀ NƯỚNG XÀO TÓI Cày
18.90
GÀ NƯỚNG XÀO TÓI Cày Grilled chicken, fried vegetables, mushroom, pepper with sauce and chili — Pollo a la parrilla, verduras fritas, champiñones, pimiento con salsa y chile
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
CÁ HỒI NƯỚNG SỐT CHUA NGỌT
23.90
CÁ HỒI NƯỚNG SỐT CHUA NGỌT Salmon Grilled salmon with sake, tomato sauce, onion, cilantro, mushroom, carrots and pepper — Salmón a la parrilla con sake, salsa de tomate, cebolla, cilantro, champiñones, zanahorias y pimiento
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
BÒ LÚC LẮC
19.90
BÒ LÚC LẮC Sliced beef, carrots, pepper, mushroom, cilantro, perilla and sauce garden sauce — Ternera troceada, zanahorias, pimiento, champiñones, cilantro, perilla y salsa de jardín
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
CÁ HỒI
23.90
CÁ HỒI Broccoli, carrots, cherry tomatoes, with soy sauce-glaze and pinchoy on black pepper sauce — Brócoli, zanahorias, tomates cherry, con glaseado de soja y pinchoy en salsa de pimienta negra
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
RAU XÀO CHAYvegan
18.90
RAU XÀO CHAY Fried vegan vegetables, mushroom, pepper, and tofu — Verduras veganas fritas, champiñones, pimiento y tofu
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
SAUNA ESPECIAL SẢI GÒN GARDEN
GÀ Classic chicken
21.50
Ensalada, limoncillo, cebolla, hojas de lima, salsa especial Sài Gòn, salsa de cerveza o vino
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
BÒ Signature beef
29.50
Ensalada, limoncillo, cebolla, hojas de lima, salsa especial Sài Gòn, salsa de cerveza o vino
estimación≈ 840 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
CÁ Chef's selectionpescatarian
32.50
CÁ Chef's selection - fish of the day — Pescado del día, ensalada, limoncillo, cebolla, hojas de lima, salsa especial Sài Gòn, salsa de cerveza o vino
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
POSTRES
MATCHA CLOUD MUFFIN
5.90
Muffin de matcha con crema de nube de matcha y chocolate blanco
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
MANGO FANTASYvegan
9.50
Sorbete de mango con coco, judías rojas y chocolate blanco
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratospesado 42
PANNA COTTA
7.90
Postre de crema de coco y mango
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
OREO CHEESECAKE
7.90
Tarta de queso con Oreo
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
CHOCOLATE MATCHA
8.50
Tarta de chocolate con crema de matcha
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
MANGO BINGSU
9.50
Helado de hielo raspado con mango
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratospesado 32
1001 NOCHES VIETNAMITAS
17.50
1001 VIETNAMESE NIGHTS — Bandeja grande de lơcum variado
estimación≈ 1200 kcal180 g de carbohidratospesado 23
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
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Opciones vegetarianas vietnamitas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Phở vegano, Red Curry Chay y Rau Xào Chay. El menú tiene muchos platos de carne, pero una mesa mixta también puede elegir Gỏi Cuốn Chay y Mango Fantasy.
6 platos vegetarianos y 4 veganos de 64
64dia
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Muchas entradas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Las entradas y ensaladas son muy adecuadas. Los platos principales contienen mucho arroz blanco y fideos.
21 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Breestraat 117, 2311 CL Leiden
- Horario
- lun11:00–21:00mar11:00–21:00mié11:00–21:00jue11:00–21:00vie11:00–21:00sáb11:00–21:00dom11:00–21:00keuken sluit om 21:00 uur
- Contacto
- +32713016316
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigongarden.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %