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Sumatra House

Nieuwe Beestenmarkt 3, 2312 CH Leiden

Cerrado ahora · abre 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Soto Ayam
9.00
Sopa de pollo indonesia picante con huevo y verduras frescas
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Bakso
9.00
Sopa indonesia con albóndigas de carne y fideos de arroz
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Sop Ikan Kelapa
9.00
Sopa de pescado indonesia picante
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Loempiavegetarian
9.00
Rollito de primavera frito relleno de bambú tierno y verduras
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Soempia
9.00
Rollitos pequeños rellenos de carne picada condimentada, ebbi frito y puerro
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Risoles
9.00
Croqueta indonesia rellena de ragú y verduras
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos
Lemper
9.00
Rollo de arroz glutinoso relleno de hierbas, coco y pechuga de pollo picada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Kue Pastel Goreng
9.00
Pastel indonesio relleno de trozos de pechuga de pollo y verduras mixtas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Nasi Goreng Medan
22.00
Arroz frito con hierbas, verduras y carne, servido con pollo, huevo y atjar (ensalada fresca)
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Bami Goreng Medan
22.00
Fideos fritos con hierbas, verduras y carne, servido con pollo, huevo y atjar (ensalada fresca)
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Gulai Kambing
25.00
Carne de cabra troceada y condimentada en salsa de curry, servida con arroz blanco y verduras
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Ikan Pepesan
23.00
Caballa condimentada al vapor en hoja de plátano, servida con arroz blanco, tres verduras y huevo
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Ikan Sumatra House
23.00
Caballa al vapor, servida con arroz blanco, 3 tipos de verduras y marinada con sambal boemboe
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Sate Campur
27.00
2 brochetas de pollo, 2 de cabra y 2 de gambas en salsa de cacahuete, kecap y atjar timoen
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Sate Sumatra House
23.00
¡Especialidad! 3 brochetas de pollo en salsa de cacahuete, servidas con arroz blanco y sajoer asam
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Gado Gado Sumatra Housevegetarian
22.00
Verduras blanqueadas con salsa gado-gado, servidas con arroz blanco
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Rijsttafels y Comidas Rames
Rijsttafel Sumatra House
33.00
(4 o más personas) A elegir arroz blanco, nasi koening (arroz amarillo), nasi goreng o bami goreng
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 44
Rijsttafel Vegetariana Sumatra Housevegetarian
33.00
Vegetarische rijsttafel Sumatra House — (4 o más personas) A elegir arroz blanco, nasi koening (arroz amarillo), nasi goreng o bami goreng
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Nasi Rames Sumatra
22.00
Arroz blanco, 2 platos de carne, 2 platos de verduras, servido con huevo y atjar (ensalada fresca)
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Nasi Rames Vegetarianovegetarian
22.00
Nasi Rames Vegetarisch — Arroz blanco, 4 platos de verduras, servido con huevo y atjar (ensalada fresca)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Nasi Goreng Rames Sumatra
23.00
Igual que el Nasi Rames Sumatra, pero servido con nasi goreng (arroz frito)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
Nasi Koening Rames Sumatra
23.00
Igual que el Nasi Rames Sumatra, pero servido con nasi koening (arroz amarillo)
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 79
Bami Goreng Rames Sumatra
23.00
Igual que el Nasi Rames Sumatra, pero servido con bami goreng (fideos fritos)
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Longtong Rames Sumatra
23.00
Igual que el Nasi Rames Sumatra, pero servido con longtong (arroz blanco prensado)
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 81
Satés
Saté Ayam
9.00
Trozos de pechuga de pollo marinados en salsa kecap, asados en brocheta y servidos con salsa de cacahuete
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Saté Kambing
14.00
Trozos de carne de cabra marinados en salsa kecap, asados en brocheta y servidos con salsa indonesia especial
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saté Tahoe/Tempehvegetarian
9.00
Bolas de tofu condimentadas en brocheta, servidas con salsa de cacahuete
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Extras
Saus Katjangvegan
4.00
Salsa de cacahuete
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kroepoek
3.00
Las conocidas patatas fritas indonesias
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Atjar Ketimoenvegan
6.00
Ensalada indonesia fresca de pepino, zanahoria y pimiento en salsa agridulce
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Ijs
8.00
Helado
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Spekkoek
5.00
Pastel de especias indonesio en capas, servido con nata montada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Lycheesvegan
7.00
Lychees
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ramboetansvegan
7.00
Fruta indonesia
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ijs met spekkoek
10.00
Bolas de helado con rebanadas de spekkoek y nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina indonesia con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Gado gado o Saté Tahoe/Tempeh. Hay una mesa de arroz vegetariana para grupos y un Nasi Rames vegetariano para individuos.

9 platos vegetarianos y 4 veganos de 35

70dia
scoreestimación

Opciones Indonesias Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los satés y las sopas son buenas opciones. Los platos principales contienen mucho arroz.

9 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nieuwe Beestenmarkt 3, 2312 CH Leiden
Horario
lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mié17:00–22:30
jue17:00–22:30
vie17:00–22:30
sáb17:00–22:30
dom17:00–22:30
Contacto
+32715326485 sumatrahouse@outlook.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumatrahouse.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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