volver a la búsqueda

Caracan - Neue Linie

Neue Linie 20, 04277 Leipzig

horario aún desconocido

tapas€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS O RACIONES FRIAS Y ENTRANTES
ACEITUNAS CON ALIOLI Y PAN
7.50
Olives with aioli and bread — Oliven mit Alioli und Brot
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
POKER DE QUESOS (G,E)vegetarian
13.00
Spanish cheese platter — 4 verschiede spanische Käsesorten
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POKER DE EMBUTIDOS ÍBERICOS
13.00
Iberico cured meats platter — 4 verschiedene spanische Iberico Wurstsorten
estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
JAMÓN ÍBERICO DE ARACENA
16.00
Jamón Ibérico de Aracena — Iberico Schinken aus Aracena Spanien
estimación≈ 310 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADA CARACAN
8.00
Caracan mixed salad — Gemischte Salat Caracan
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA CARACAN - Con chorizo, salchicha, filete de chancho, filete de soja o queso Barbacoa
11.50
Caracan salad with meat or cheese — mit Paprikawurst, Bratwurst, Steak, Soja Steak oder Grillkäse
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADA CARACAN - Con gambaspescatarian
13.50
Caracan salad with shrimp — mit Garnelen
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TAPAS O RACIONES CALIENTES
TORTILLA DE CEBOLLA Y PATATAvegetarian
7.50
Spanish omelette with onion and potato — Spanisches Omelette
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
PIMIENTOS DE OTTO EL PATRÓNvegan, vegetarian
7.50
Fried peppers — Kleine Bratpaprika
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CHAMPIÑONES O SETAS GUISADASvegan, vegetarian
8.00
Stewed mushrooms — gegrillte Champignons
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATAS ANIMADAS CON MOJOSvegan, vegetarian
7.00
Potatoes with mojo sauce — Runzelkartoffeln mit verschiedenen Saucen
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
GAMBAS PLANCHApescatarian
14.00
Grilled shrimp — gegrillte Garnelen mit Salat, Kartoffeln und Sauce
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POLLO AL HORNO CON ENSALADA Y PATATAS
12.00
Roasted chicken with salad and potatoes — Öfen Hähnchen mit Salat und Kartoffeln
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HAMBURGUESA VACUNA CARACAN
12.00
Beef burger — Rind Burger mit Salat, Kartoffeln und Saucen
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
HAMBURGUESA VEGANAvegan, vegetarian
12.00
Vegan burger — Vegane Burger mit Salat, Kartoffeln und Saucen
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
ALBÓNDIGAS VEGANAS CON SALSA DE TOMATE Y PANvegan, vegetarian
12.00
Vegan meatballs with tomato sauce — Tomatensauce Hackfleisch Bällchen vegan mit Brot
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
A LA BARBACOA
SALCHICHA DE THURINGIA
3.50
Thuringian sausage — Thüringer Bratwurst
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALCHICHA VEGANAvegan, vegetarian
4.00
Vegan sausage — Vegane Bratwurst
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
FILETE DE CHANCHO
4.50
Grilled pork fillet — Rostbrätel
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHORIZO
4.50
Paprikawurst
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUESO BARBACOAvegetarian
4.50
Grilled cheese — Grillkäse
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FILETE DE SOJAvegan, vegetarian
4.50
Soy steaks — Soja Steaks
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS CARACAN
PLATO CARACAN VEGETARIANO, VEGANO O CON CARNE
12.50
Caracan mixed platter — Caracan Teller vegetarisch, vegan oder mit Fleisch und gemischten Tapas mit Saucen und Brot
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
SALSAS Y PAN
ALIOLIvegan, vegetarian
4.00
Aioli — Aioli, Knoblauch Mayonnaise VEGAN
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUACAMOLEvegan, vegetarian
6.00
Avocadocreme mit Knoblauch VEGAN
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MOJO ROJOvegan, vegetarian
5.00
spanische pikante Sauce VEGAN
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
HUMMUS DE GARBANZO Y GUINDILLA VEGANvegan, vegetarian
5.00
Hummus — ein Klassiker aus Kichererbsen, mit Kreuzkümmel
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PAN DE PASCALvegan, vegetarian
2.00
Pascal bread — Brot aus der Backstein Bäckerei
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
PAELLAS Y ARROCES
PAELLA DE HUERTAvegan, vegetarian
14.00
Vegetable paella — Gemüse Paella
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
PAELLA DE MONTAÑA
16.00
Chicken and vegetable paella — Reis mit Hähnchenfleisch und Gemüse
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 81
PAELLA DEL MAR Y LA MONTAÑA
18.00
Surf and turf paella — Reis mit Hähnchenfleisch, Meeresfrüchten und Gemüse
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
ARROZ MARINERO DEL MARQUESpescatarian
22.00
Mariner's rice — Reis mit viele Meeresfrüchten
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ PÍRATA CON CHIPIRONESpescatarian
18.00
Squid rice — Sepia Reis mit kleinen Tintenfischen
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
FIDEUÁpescatarian
Paellapfanne mit kleinen Nudeln anstatt Reis
estimación≈ 700 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRES / DESSERTS
FLAN DE HUEVOS CON HELADOvegetarian
6.00
Egg custard with ice cream — Eierpudding mit Eis
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
FRESAS CON HELADO Y NATAvegetarian
8.00
Strawberries with ice cream and cream — Erdbeeren mit Eis und Sahne
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUEvegetarian
6.00
Cheesecake with forest fruits — Käsetorte mit Rotegrütze
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 38
TARTA DE CHOCOLATEvegetarian
6.00
Chocolate cake — Schokalade Torte
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
CREMA CATALANAvegetarian
6.00
Crem Boule
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
CHURROS CON AZÚCAR Y CANELAvegan, vegetarian
6.00
Churros with sugar and cinnamon — Churros mit Zuckerund Zimt
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
CHURROS CON AZÚCAR Y CANELA - Con chocolatevegetarian
1.50
Churros with chocolate — mit Schokolade
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
PAELLAS Y ARROCES
PAELLA DE HUERTAvegan, vegetarian
16.00
Vegetable paella — Gemüse Paella
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
ARROZ MARINERO DEL MARQUESpescatarian
24.00
Mariner's rice — Reis mit viele Meeresfrüchten
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ PÍRATA CON CHIPIRONESpescatarian
20.00
Squid rice — Sepia Reis mit kleinen Tintenfischen
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

99veggie
scoreestimación

Muchas tapas vegetarianas españolas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Paella de Huerta, albóndigas veganas y champiñones grillados. Hay opciones de carne como el jamón ibérico para mesas mixtas.

25 platos vegetarianos y 15 veganos de 45 · 1 estimación

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Neue Linie 20, 04277 Leipzig
Horario
aún desconocido
Contacto
+4917684938872
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracan.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Caracan - Neue Linie? Reclama tu local.