Big B - Leipzig, Südplatz

Südplatz 1, 04275 Leipzig

Cerrado ahora · abre 11:30

Americanburger joint€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Beef BURGER Classics

Big Hamburger

8.20

Hamburguesa de ternera, lechuga, pepinillo, tomate, cebolla, ketchup, mostaza

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Big Cheese

8.90

Hamburguesa de ternera, queso cheddar, lechuga, pepinillo, tomate, cebolla, ketchup, mayo

estimación≈ 780 kcal46 g de carbohidratos

Big Beef Crispy Cheese Special

9.20

Hamburguesa de ternera, queso crispy, lechuga, pepinillo, tomate, cebolla, ketchup, mayo

estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos

Big Meister

9.20

Hamburguesa de ternera, bacon, cebolla frita, lechuga, pepinillo, tomate, salsa BBQ, mostaza

estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos

Big Kahuna

9.20

Hamburguesa de ternera, piña, cebolla frita, gouda, lechuga, tomate, bacon

estimación≈ 840 kcal52 g de carbohidratos

Big Jalapeños

9.20

Hamburguesa de ternera, queso cheddar, lechuga, cebolla, jalapeños frescos, salsa BBQ, smoked chili-mayo, salsa de tomate

estimación≈ 790 kcal48 g de carbohidratos

Big Gorgonzola

9.20

Hamburguesa de ternera, lechuga, espinacas baby, tomate, cebolla, gorgonzola, mayo

estimación≈ 810 kcal44 g de carbohidratos

Big English Special

9.50

Hamburguesa de ternera, huevo frito, bacon, cebolla frita, lechuga, pepinillo, tomate, salsa BBQ, mostaza

estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos

Big BeefRib Special

10.50

Costillas de ternera, pepinillo, queso crispy, cebolla, salsa BBQ

estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos

Big UFO Steak Cheese Special

10.50

Tiras de ternera en salsa de queso cremosa, cebolla frita, dados de bacon, jalapeños frescos opcionales

estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos

Chicken BURGER

Big Chicken

8.50

Filete de pollo, lechuga, pepino, tomate, salsa miel y mostaza, mayo

estimación≈ 620 kcal46 g de carbohidratos

Big Chicken Cheese

9.20

Filete de pollo, queso cheddar, lechuga, pepino, tomate, salsa miel y mostaza, mayo

estimación≈ 740 kcal47 g de carbohidratos

Big Crispy

9.20

Pollo crispy, lechuga, tomate, cebolla frita, salsa de cacahuete, mayo

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Chicken & Cheese Special

9.50

Pollo crispy, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla frita, salsa de cacahuete, mayo

estimación≈ 880 kcal56 g de carbohidratos

Veggie BURGER

Big Veggievegetarian

8.50

Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, cebolla, mayo, salsa white-smoked-BBQ

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66

Big Veggie Crispy Cheesevegetarian

9.20

Hamburguesa vegetal, queso crispy, lechuga, tomate, cebolla, mayo, salsa white-smoked-BBQ

estimación≈ 710 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 66

Big Walnussvegetarian

9.50

Hamburguesa de nuez, cebolla frita, lechuga, pepino, tomate, salsa miel-mostaza de higos

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos

Big Nut Falafelvegetarian

9.50

Hamburguesa de falafel, queso de cabra, escarola, pepino, nueces con miel y sal, salsa miel-mostaza de higos

estimación≈ 720 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 66

Vegan BURGER

Big Kidneyvegan

9.20

Hamburguesa de judías rojas, lechuga, pepino, tomate, cebolla, salsa white-smoked-BBQ, salsa de tomate

estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72

Big Kidney Cheesevegan

9.50

Hamburguesa de judías rojas, queso cheddar (vegano)

estimación≈ 660 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 66

Big Seitanvegan

9.20

Hamburguesa de seitan, escarola, pepino, berros, mayo vegana, salsa de tomate

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Classics

Currywurst simple

4.50

Currywurst einfach — suave o picante doble

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chicken Nuggets 6 uds

5.90

Chicken Nuggets 6er — con salsa White-Smoked-BBQ, cacahuete, wasabi suave o miel-mostaza

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chicken Nuggets 12 uds

10.00

Chicken Nuggets 12er — con salsa White-Smoked-BBQ, cacahuete, wasabi suave o miel-mostaza

estimación≈ 840 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

East German Special

7.50

Big Crispy Macaroni con Jagdwurst, salsa de tomate y queso

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

East German Special sin Jagdwurstvegetarian

6.50

East German Special ohne Jagdwurst — Big Crispy Macaroni sin Jagdwurst, salsa de tomate y queso

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos

Mac & Cheesevegetarian

7.50

Macarrones con salsa de queso

estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos

Mac & Cheese con Bacon Cubes

8.50

Mac & Cheese mit Bacon Cubes — Macarrones con salsa de queso y trozos de bacon

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Patatas Ración Grandevegan

4.50

Pommes Große Portion — Patatas belgas

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

Patatas Dulcesvegan

5.50

Süskartoffelpommes — Batata

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos

Truffle-Cheesevegetarian

6.90

Trülffel-Cheese — con aceite de trufa y salsa de queso cheddar

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Menús

Menú 14,50

14.50

Menü 14,50 — Big Burger a elegir, patatas belgas, Mac & Cheese y bebida hasta 3,00 €

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 25

Menú Currywurst

10.50

Currywurst Menü — Currywurst, patatas belgas, mayo, ketchup y bebida hasta 3,00 €

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39

Menú Mac & Cheese

12.50

Mac & Cheese Menü — Mac & Cheese, 4 chicken nuggets y bebida hasta 3,00 €

estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 28

Nuestros Menús

Menú Big Burger

Big Burger Menü — Big Burger a elegir, patatas belgas y bebida hasta 3,00 €

estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 40

Menú Currywurst

Currywurst Menü — Currywurst, patatas belgas y bebida hasta 3,00 €

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43

Menú MAC & CHEESE

MAC & CHEESE Menü — Mac & Cheese, 4 chicken nuggets y bebida hasta 3,00 €

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39

Beef Burger

Big Hamburger

Hamburguesa de ternera, lechuga, pepinillo, tomate, cebolla roja, ketchup, mostaza

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Big Cheese

Hamburguesa de ternera, queso cheddar, lechuga, pepinillo, tomate, cebolla roja, ketchup, mayo

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Big Beef Crispy Cheese Special

Hamburguesa de ternera, queso crispy, lechuga, pepinillo, tomate, cebolla, ketchup, mayo

estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

Big Meister

Hamburguesa de ternera, bacon, cebolla caramelizada glaseada, lechuga, pepinillo, tomate, salsa BBQ, mostaza

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Big Kahuna

Hamburguesa de ternera, piña, cebolla caramelizada glaseada, Gouda, lechuga, tomate, bacon onion relish

estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos

Big Jalapeños

Hamburguesa de ternera, queso cheddar, lechuga, cebolla roja, jalapeños, salsa BBQ, mayo de chile ahumado, salsa de tomate

estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos

Big Gorgonzola

Hamburguesa de ternera, lechuga, espinacas baby, tomate, cebolla roja, gorgonzola, mayo

estimación≈ 840 kcal48 g de carbohidratos

Big English Special

Hamburguesa de ternera, huevo frito, bacon, cebolla caramelizada glaseada, lechuga, pepinillo, tomate, salsa BBQ, mostaza

estimación≈ 920 kcal56 g de carbohidratos

Big BeefRib Special

Costillas de ternera, pepinillo, cebolla, salsa BBQ

estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos

Big UFO Steak Cheese Special

Tiras de ternera en salsa de queso cremosa, cebolla caramelizada glaseada, dados de bacon, jalapeños frescos opcionales

estimación≈ 950 kcal54 g de carbohidratos

Chicken Burger

Big Chicken

Hamburguesa de pollo, lechuga, pepino, tomate, salsa de miel y mostaza, mayo

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos

Big Chicken Cheese

Filete de pollo, queso cheddar, lechuga, pepino, tomate, salsa de miel y mostaza, mayo

estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos

Big Crispy

Pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla frita, salsa de cacahuete, mayo

estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos

Big Crispy Chicken & Cheese Special

Pollo crujiente, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla frita, salsa de cacahuete, mayo

estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

Veggie Burger

Big Veggievegetarian

Hamburguesa de verduras, lechuga, tomate, cebolla, mayo, salsa white-smoked-BBQ

estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos

Big Veggie Crispy Cheesevegetarian

Hamburguesa de verduras, queso crujiente, lechuga, tomate, cebolla, mayo, salsa white-smoked-BBQ

estimación≈ 760 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65

Big Walnussvegetarian

Hamburguesa de nuez, cebolla caramelizada glaseada, lechuga, pepino, tomate, salsa de miel, mostaza e higos

estimación≈ 740 kcal54 g de carbohidratos

Big Nut Falafelvegetarian

Hamburguesa de falafel, queso de cabra, canónigos, pepino, nueces con miel y sal, salsa de miel, mostaza e higos

estimación≈ 780 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 69

Vegan Burger

Big Kidneyvegan

Hamburguesa de judías rojas, lechuga, pepino, tomate, cebolla roja, salsa white-smoked-BBQ, salsa de tomate

estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72

Big Kidney Cheesevegan

Hamburguesa de judías rojas, cheddar vegano, lechuga, pepino, tomate, cebolla, salsa white-smoked-BBQ, salsa de tomate

estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70

Big Seitanvegan

Hamburguesa de seitán, canónigos, pepino, berros, mayo vegana, salsa de tomate

estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

Classics

Currywurst

Suave o picante

estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos

Chicken Nuggets

Con salsa white-smoked-BBQ, cacahuete, wasabi suave o miel y mostaza

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

East German Special

Macarrones con Jagdwurst, salsa de tomate y queso

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Mac & Cheesevegetarian

Macarrones con salsa de queso

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos

Patatas Fritas Belgasvegan

Belgische Pommes

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

Patatas Fritas de Boniatovegan

Sückartoffel Pommes

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Truffle-Cheesevegetarian

Trülffel-Cheese — Patatas fritas belgas con aceite de trufa y salsa de queso cheddar

estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Hamburguesas americanas con mucha variedad

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir hamburguesas vegetarianas como la Big Walnuss y la Big Nut Falafel. Las opciones veganas son la Big Kidney y la Big Seitan. El menú también incluye Mac & Cheese.

23 platos vegetarianos y 10 veganos de 65

39dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve principalmente hamburguesas y patatas fritas con muchos carbohidratos. Algunos snacks tienen un índice glucémico medio.

4 aptos para diabéticos · 65 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Südplatz 1, 04275 Leipzig
Horario: lun11:30–01:00
mar11:30–01:00
mié11:30–01:00
jue11:30–01:00
vie11:30–04:00
sáb11:30–04:00
dom11:30–01:00
Contacto: +034130860571 suedplatz@bigb-online.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigb-online.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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