Espitas Leipzig

cheesy nachos — hausgebackene Nachos mit milder Jalapeno Cheese Soße & Gouda überbacken dazu Guacamole

cheesy nachos with red hot salsa

cheesy nachos with chili con carne

cheesy nachos with guacamole and chicken

cheesy nachos with pulled pork

cheesy nachos with chili sin carne

corn tortilla chips — eine Portion typisch mexikanische Chips aus Maismehltortillas

elote corn on the cob — ein gegrillter Maiskolben mit Mayonaisse & Hirtenkäse

fünf ausgebackene Mozzarella Sticks

zehn knusprig ausgebackene Garnelen

jalapeno poppers — vier ausgebackene Jalapenos mit Frischkäse gefüllt

fried calamari — zehn knusprig ausgebackene Tintenfischringe

appetizer sampler — 4 Onion Rings, 4 Crispy Shrimps, 2 Mozzarella Sticks, 2 Red Hot Chili Popper, 4 Calamares Frito homemade Nachos sowie Sour Cream-Dip & Guacamole Dip

tostada — Tostadas belegt mit Salat, Pulled Pork, schwarzen Bohnen & Chili Cheese Sauce sowie ein Tostada mit Avocado & Tomate

weißer Fisch und Pulpo verfeinert mit Koriander, Limettensaft und Zwiebeln und gegrilltem Weizentortilla

baked octopus — gebackener Arm vom Pulpo mit Limette

chili con carne — Schweine- und Rindfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños, Sour Cream und zwei Weizentortillas

chili sin carne — Veganes Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und zwei Weizentortillas

cheese quesadilla — Ein gegrillter Weizentortilla mit geschmolzenem Käse und einem Sour Cream Dip

chili con carne quesadilla

chicken and avocado quesadilla

goat cheese and honey quesadilla

pulled pork quesadilla

chili sin carne quesadilla

beef burrito bowl — saftige Tranchen vom Rinderrücken auf dem Lavastein gegrillt

pulled pork burrito bowl — über Stunden sanft gegarte Schweineschulter mit Whiskeysauce & roter Zwiebel

chicken burrito bowl — mit saftig gebratenem Hühnchen

bbq ribs burrito bowl — gebratene und ausgelöste Rippchen in BBQ-Sauce, Zwiebeln und in milden Peperoni geschwenkt

chili sin carne burrito bowl — Chili Sin Carne mit veganem Hackfleisch, Bohnen, Mais & Paprika

chili con carne burrito bowl — mit Rind- & Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Paprika & Jalapeños

mole poblano chicken burrito bowl — in einer Chili-Kakaosauce geschwenkte Hühnchenstreifen mit Sesam

extra jalapenos

salmon and spinach enchiladas — mit Räucherlachs, Spinat, Frischkäse, Salsa und Sour Cream

club style enchiladas — mit Käse und Bacon, Ei, Tomaten, Zwiebeln,Jalapeño Käse-Soße, Salsa und Sour Cream

vegan enchiladas — mit mexikanischem Pfannengemüse, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa

chicken enchiladas — mit Hühnchen in Spinat, Frischkäse, Salsa und Sour Cream

pulled pork enchiladas — mit Pulled Park, BBQ-Sauce & Zwiebeln

chili sin carne enchiladas — mit veganem Hackfleisch aus Soja, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa

chili con carne enchiladas — mit Rind- und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños, Salsa und Sour Cream

chicken ginger orange enchiladas — mit Hühnchen in Ingwer-Orangensoße, Rucola, Salsa und Sour Cream

quinoa enchiladas — mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Olivenöl und Salsa-Dip, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa

chicken lemon salsa enchiladas — mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce, Salsa und Sour Cream

mixed enchiladas — Mix zwei verschiedene Enchilada-Füllungen

tortilla platter — Auf einer Platte bekommt ihr alles rund um die Tortilla 2 knusprige Maistacos mit Chili con Carne, 2 Weizen Enchiladas mit Pulled Pork, BBQ & roter Zwiebel, 2 Weizen Enchiladas mit Spinatfrischkäse & Räucherlachs, 2 Chimichangas mit Hühnchen & Orangen- Ingwersauce, sowie schwarze Bohnen

chili con carne chimichangas — mit Rind- und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Sour Cream-Dip

salmon and spinach chimichangas — mit Räucherlachs, Spinat, Frischkäse. und Sour Cream-Dip

chili sin carne chimichangas — mit veganem Hackfleisch aus Soja, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Salsa-Dip

club style chimichangas — mit· Käse und Bacon, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Jalapeño Käse-Soße und Sour Cream-Dip

chicken chimichangas — mit Hühnchen in Spinat, Frischkäse und Sour Cream-Dip

quinoa chimichangas — mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Olivenöl und Salsa-Dip

Pork Chimichanga — mit Pulled Pork, BBQ-Sauce & Zwiebeln und Sour Cream-Dip

Chicken Chimichanga — mit Hühnchen in Ingwer-Orangensoße, Rucola und Sour Cream-Dip

Vegan Chimichanga — mit mexikanischem Pfannengemüse und Salsa-Dip

Chicken Chimichanga with Lemon Salsa — mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce und Sour Cream-Dip

Mixed Chimichanga — Mix zwei verschiedene Chimichanga-Füllungen

BBQ Ribs Taco — gebratene und ausgelöste Rippchen in BBQ-Sauce, Zwiebeln und in milden Peperoni geschwenkt

Chicken and Shrimp Taco — gebratene Hühnchenstreifen mit Garnelen, geschwenkt in Ananas-Kräuter Sauce mit Tomaten

Octopus and Shrimp Taco — gebackener Arm vom Pulpo mit Garnelen, geschwenkt in Mango-Sauce mit Avocado und Tomaten

gebratenes Hühnchen mit Parmesan, kurz geschwenkt in Romana·Salat und Tomaten

über viele Stunden sanft gegarte Schweineschulter mit Zwiebeln, Salat und BBQ-Sauce

Vegan Chili Taco — chili sin Carne mit veganem Hackfleisch, Bohnen, Mais & Paprika

Chili con Carne Taco — mit Rind- und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Sour Cream

BBQ Pork Ribs (1 length) — Zarte Rippchen vom Schwein nach hauseigener Rezeptur

BBQ Pork Ribs (2 lengths) — Zarte Rippchen vom Schwein nach hauseigener Rezeptur

Beef Short Rib — ous Vide gegartes Short Rib vom Rind mit Dip nach Wahl

Triple Play Platter — 1 Länge BBQ Ribs vom Schwein, 5 Chicken Wings, Steakhouse Fries & BBQ Dip

Chicken Wings (10 pcs) — Knusprig gebackene Wings mit Marinade nach Wahl

Chicken Wings (20 pcs) — Knusprig gebackene Wings mit Marinade nach Wahl

Grill Platter for Two — Auf einer Platte bekommt ihr alles was das „Grill Herz” begehrt: saftiges Prime Rib, zarte BBQ Ribs, Chicken Wings, Pulled Pork mit roter Zwiebel, gegrillte Maiskolben, mit Käse gefüllte Quesadillas, Chili Con Carne & 2 Saucen zur Wahl

Herb Butter

Twister Fries

Sweet Potato Fries

Grilled Corn on the Cob

Baked Potato with Sour Cream

Mexican Stir-fried Vegetables

Black Beans

Mexican Tomato Rice

Chili Cheese Pork Steak — zart gegrillte Schweinerückensteaks mit Chili Cheese Sauce

Gaucho Plate — zart gegrillte Schweinerückensteaks mit Chili con Carne

Rump Steak — gegrilltes Steak vom Rinderrücken mit Kräuterbutter

Veal Chop — dry Age gereiftes & saftig gegrilltes Kalbskotelett mit Kräuterbutter

Ice Cream Taco — knusprig gebackene Tortilla, gefüllt mit cremigem Mango-Joghurt Eis, getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Heidelbeeren

Churros — mexikanisches Spritzgebäck mit Schokoladensoße

Chocolate Brownie with Ice Cream — warmer Schokoladenkuchen nach hauseigener Rezeptur mit Vanille Eis

Fried Tortilla with Cinnamon Sugar — ausgebackene Weizentortillas, geschwenkt in Zucker und Zimt mit Karamell Dip

Dessert Sampler — 2 Taco con Helado, 2 Churros & Tortilla Caliente mit Schokoladensauce & Karamell Dip

Ice Cream Scoop — Eine Kugel Eis

Whipped Cream

Caramel or Chocolate Sauce

vielfältige Auswahl an BBQ-Spezialitäten und frischen Beilagen

Kids BBQ Brunch