De Rede van Bataviahaven
Schoonzicht 412, 8242 KH Lelystad
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
START & SHARE
Pan De Rede
7.50
De Rede Brood — Opción de mantequilla de hierbas, pesto o alioli
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio De Rede
15.00
De Rede carpaccio — Ternera irlandesa, pesto, rúcula, queso parmesano, piñones
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fried Ebi
9.50
Langostinos torpedo crujientes, mayonesa de sésamo y soja
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Ahumado
15.00
Smokey salmon — Salmón ahumado, mayonesa de cebollino, alcaparras fritas, agridulce de zanahoria y rábano
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plateau para Compartir
34.00
Plateau to share — Jamón de cordero, caballa ahumada, jamón parma, cebolla de Ámsterdam, alitas picantes, tomates cherry agridulces, tartar de ternera
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Pollo
14.00
Chicken — Contramuslos de pollo masala, mayonesa de curry y jengibre, atjar de col lombarda, chile crujiente, cacahuetes, lechuga
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cordero
14.00
Lam — Jamón de cordero, ajo caramelizado, salsa de ajo, mesclun, tomate cherry
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPA
Sopa Especial
10.00
Soep special — Pan De Rede
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de Cebolla
9.00
Uiensoep — Crutones, queso Beemster añejo, pan De Rede
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratos
SÁNDWICHES
Queso, Queso y Quesovegetarian
14.00
Kaas, kaas & kaas — Beemster añejo, feta, galletas crujientes de queso de cabra, chutney de cebolla roja y pasas, mesclun, tomate cherry
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Ossorosso
14.00
Salchicha de buey, rosbif, pimienta, mesclun, aros de cebolla, chips, mayonesa de mostaza
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
TOSTADOS XL
Club Sandwich Estilo Tostado
16.00
Clubsandwich tosti style — Pan blanco, solomillo de pollo, queso, bacon, lechuga, tomate, mayonesa kewpie, chips, huevo frito
estimación≈ 890 kcal62 g de carbohidratos
Tostado De Rede
9.00
De Rede tosti — Jamón, queso, pesto, ketchup
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Tostado de Quesovegetarian
7.00
Cheese — Queso, ketchup
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos
Tostado Básico
8.00
Basic — Jamón, queso, ketchup
estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratos
Tostado de Pollo
8.50
Tosti chicken — Pan blanco, solomillo de pollo, queso, mayonesa de chile crujiente
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos
CROQUETAS
Dos Croquetas de Ternera
10.00
Twee rundvlees croquetten — Mostaza de Zwolle
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dos Croquetas de Quesovegetarian
10.00
Twee kaas croquetten — Mostaza de Zwolle
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rebanada Gruesa con una Croqueta
6.00
Dikke boterham met één croquet — Mostaza de Zwolle
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
PLATOS ESPECIALES DE ALMUERZO
Tabla de Almuerzo De Rede
19.75
De Rede lunchplank — Sopa especial, panecillo de maíz con salmón ahumado o croqueta de ternera, patatas fritas, mayonesa de hierbas, pan rústico marrón
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Pinserella calzone
16.00
Salsa Sloppy Joe, ventricina picante, mozzarella, rúcula
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
BBQ de cerdo
16.00
BBQ procureur — Pan brioche, cuello de cerdo a la parrilla, pepinillos, waffle fries, salsa BBQ Bulls-eye
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Tuna melt
16.00
Ciabatta, atún, pepinillo Kesbeke y cebolla de Ámsterdam, cheddar
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Philly cheese steak
16.75
Ciabatta, ribeye de ternera, aros de cebolla fritos, salsa de cheddar, ensalada pequeña
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Philly cheese steak (vegan)vegan
16.75
Ciabatta, shawarma vegetariano, cheddar vegano, ensalada pequeña
estimación≈ 800 kcal68 g de carbohidratos
De Rede burger
22.75
Pan de hamburguesa, hamburguesa de ternera, cheddar, cebolla roja, salsa de tomate
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
De Rede saté
23.00
Saté de solomillo de cerdo, atjar tjampoer, kroepoek de ajo, salsa saté, cono de patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
De Rede kipsaté
23.00
Saté de contramuslo de pollo, atjar tjampoer, kroepoek de ajo, salsa saté, cono de patatas fritas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel
24.00
Filete de cerdo empanado crujiente, salsa de pimienta, ensalada de col, cono de patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
ENSALADAS
Carpaccio
14.00
Ternera irlandesa, pesto, queso parmesano, rúcula, piñones, pan De Rede
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cheese & Oestervegetarian
13.00
Setas pleurotus fritas, feta, queso de cabra crujiente, burrata, mayonesa de trufa, atjar de col lombarda, sumac, granada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fishpescatarian
14.00
Filete de caballa ahumada, salmón ahumado, cebolla de Ámsterdam, tomate cherry, mayonesa de limón, croutons, agridulce de zanahoria y remolacha
estimación≈ 600 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HUEVOS
Smashed avocadovegetarian
14.00
Pan brioche tostado, aguacate, 2 huevos poché, chile rojo, feta, salsa de yogur y ajo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Eggs benedict
15.00
Pan brioche, 2 huevos poché, salsa holandesa, salmón ahumado o jamón de Parma
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter De Rede
11.00
Tres huevos, jamón de Parma, queso Beemster curado
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GUARNICIÓN
Luie wijven frietvegetarian
7.50
con mayonesa Zaanse
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
6.50
Friet — con mayonesa Zaanse
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
8.00
Zoete aardappelf friet — con mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
START & SHARE ENTRANTES
Pajerin di capravegetarian
9.50
Queso de cabra al horno, pinsarella especiada, chutney de dátil y tamarindo, frutos secos
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Atúnpescatarian
15.00
Tonijn — Atún cortado finamente, lechuga de mar, pepinillo Kesbeke, galletas de queso de cabra, perlas ponzu, mayonesa de limón, berros
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamba’s Lao Gan Ma
14.00
Tartas de gambas fritas, chili crujiente picante tostado, aceite de ajo, cacahuetes, pan De Rede
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Garnalen “uit pot”pescatarian
15.00
Gambas holandesas, aguacate, mayonesa de rábano picante, tomate, manzana, pan brioche
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADAS
Smokey fish
19.00
Carpaccio de salmón, anguila, caballa, cebolla de Ámsterdam, tostada, ternera irlandesa, pesto, parmesano, rúcula, ensalada de patata
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pato
15.00
Eend — Pechuga de pato ahumada, burrata, balsámico de higos, compota de cebolla roja y pasas
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada Fattoush
14.00
Fattoush salade — Ensalada de verduras crujientes, jamón de cordero, pan frito, sumac, queso blanco, tomate cherry, mayo de limón, croutons
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fish krokantpescatarian
14.00
Filete de caballa ahumada, salmón ahumado, cebolla de Ámsterdam, aliño de ajo y limón, granada, pan De Rede
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak tartare estilo asiático
15.00
Asian style steak tartaar — Tartar de ternera, chili crujiente, mayonesa de sésamo y soja, yema de huevo pochada, atjar de col lombarda, aceite de hierbas, De Rede
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCADO
Gambaarspescatarian
25.00
Filete de lubina, brocheta de gambas, risotto de tomate, bimi, alcaparras fritas, tomate asado
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lenguado 400 / 500 grampescatarian
48.00
Zeetong 400 / 500 gram — Lenguado frito en mantequilla, patatas fritas, salsa remoulade, ensalada verde
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pescado del puertopescatarian
25.00
Vis van de haven — Selección variada de Urk
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
VEGETARIANO
Setas pleurotus en paratha (vegan)vegan, vegetarian
24.00
Oesterzwammen in paratha (vegan) — Setas deshilachadas en salsa masala, pancake indio, arroz coco, col lombarda agridulce, mermelada de naranja
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa de falafelvegetarian
19.50
Falafel burger — Hamburguesa vegetariana, pan, cebolla roja, salsa de tomate, lechuga, patatas fritas, mayonesa de hierbas
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastitsio griegovegetarian
24.00
Griekse pastitsio — Pastel de pasta, salsa de carne y tomate, macarrones, bechamel, queso feta, ensalada griega
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
CLÁSICOS DE CARNE
Tournedos con patatas fritas
35.00
Tournedos puntzakje frites — Solomillo de ternera, patata Roseval, habas, trocitos de bacon, salsa de pimienta
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo en paratha
24.00
Chicken in paratha — Pollo deshilachado masala, pancake indio, arroz coco, col lombarda agridulce, salsa masala, mermelada de naranja
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
Procureur slowcooked
25.00
Cuello de cerdo a la parrilla, estragón, waffle fries, salsa BBQ, ensalada de verduras
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Ternera estilo saltimbocca
28.00
Kalf saltimbocca style — Filete de ternera, jamón de Parma seco, salsa marsala cremosa, salvia, bimi, mousseline de patata
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rib, steak & chicken 350 gram
32.00
Brocheta de pollo, filete, costillas, mayo de chili crujiente, mantequilla de hierbas, patatas fritas, verduras crudas, salsa stroganoff
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Steak, chicken & fish 350 gram
37.00
Brocheta de gambas, filete, brocheta de pollo, mantequilla de hierbas, mayo de chili, patatas fritas, verduras crudas, salsa stroganoff
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
Ribs
28.00
Costillas cocinadas a fuego lento, salsa de ajo, ensalada coleslaw
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Varkenshaas Bon Femme
25.00
Tocineta frita, champiñones, cebolla, guisantes, puré de patatas, salsa de pimienta o champiñones
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
GUARNICIÓN
Patatas fritas luie wijven
7.50
Luie wijven friet met Zaanse mayonaise — Con mayonesa de Zaan
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Patatas fritas
6.50
Friet met Zaanse mayonaise — Con mayonesa de Zaan
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Patatas dulces fritas
8.00
Zoete aardappelf friet met truffelmayonaise — Con mayonesa de trufa
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
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Variadas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos incluyen el pastitsio griego y la hamburguesa de falafel. Para veganos hay un Philly cheese steak y setas ostra en paratha.
13 platos vegetarianos y 2 veganos de 64
80dia
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el Uitsmijter De Rede (10 g de carbohidratos) y varios carpaccios. Hay muchos platos principales ricos en proteínas.
25 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schoonzicht 412, 8242 KH Lelystad
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–00:00sáb11:00–00:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +31320768888
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derede.nu/restaurants/bataviahaven/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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