Sushi Yumo

Florijnstraat 4, 8232VA Lelystad

Cerrado ahora · abre 14:30

Japanesesushi

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Populares/Ofertas

Uramaki menu 2

con 4,00 € de descuento

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Crispy sake (Spicy)

Crispy sake ( Spicy) — 12pc con 5,00 € de descuento

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Special beef roll

con 2,00 € de descuento

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Spicy chicken (10pcs)

con 2,00 € de descuento

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Crispy sake (12pc)

con 5,00 € de descuento

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sets de Sushi

Set 1

Aguacate, salmón, salsa unagi, mayo, tobiko, sésamo, cebollino (32pcs)

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Set 2

8x Kappa maki, 8x Kani maki, 8x Sake maki, 8x Tuna maki (20pcs)

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Set 3

8x Kappa maki, 8x Sake maki, 4x Sake nigiri (8pcs)

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Set 4

8x Sake nigiri (8pcs)

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Set 5

8x flambé sake nigiri (24pcs)

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Set 6

8x California roll, 8x Sake avocado roll, 8x Spicy ebi roll (40pcs)

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68

Set 7

8x California roll, 8x Ebi roll, 8x Sake avocado roll, 8x Spicy Tuna roll, 8x Kappa maki (32pcs)

estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70

Set 8vegetarian

8x Kappa maki, 8x Oshinko maki, 8x Tamago maki, 8x Avocado maki (32pcs)

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70

Set 9vegetarian

8x Cream cheese veggi roll, 8x Veggi roll, 8x Kappa maki, 8x Avocado maki (24pcs)

estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 76

Set 10

12x Crispy sake, 12x Crispy chicken (24pcs)

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

Set 11

8x Spicy ebi roll, 8x Cream cheese sake roll, 4x Sake nigiri, 4x Tuna nigiri (24pcs)

estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 74

Set 12

8x California roll, 8x Ebi roll, 8x Flambé sake nigiri (44pcs)

estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos

Set 13

8x California roll, 8x Sake avocado roll, 8x Wasabi tuna roll, 8x Kani maki, 8x Sake maki, 4x Flambé sake nigiri (44pcs)

estimación≈ 1250 kcal120 g de carbohidratos

Set 14

8x California roll, 8x Spicy ebi roll, 8x Tuna avocado roll, 8x Kappa maki, 8x Tuna maki, 2x Sake nigiri, 2x Tuna nigiri

estimación≈ 1600 kcal160 g de carbohidratospesado 44

Set 15

8x California roll, 8x Sake avocado roll, 8x Spicy ebi roll, 8x Cucumber maki, 8x Kani maki, 8x Sake maki, 8x tuna maki

estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 40

Set 16

6x Sake nigiri, 16x Sake maki, 8x Sake avocado roll, 8x Cream cheese sake roll, 8x Special sake roll (70 pzs)

estimación≈ 2600 kcal230 g de carbohidratospesado 27

Set 17

8x Special sake roll, 8x Ebi roll, 8x Sake avocado roll, 10x Crispy sake, 4x Flambé sake nigiri, 8x Kappa maki, 8x Kani

estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 33

Set 18

8x Special ebi roll, 8x California roll, 8x Spicy tuna roll, 10x Spicy chicken, 3x Sake nigiri, 3x tuna nigiri, 8x Kappa

estimación≈ 2300 kcal215 g de carbohidratospesado 33

Set 19

8x Special ebi roll, 8x Sake avocado roll, 8x Ebi roll, 10x Spicy chicken, 6x Crispy sake, 8x Kappa maki, 8x Kani maki

estimación≈ 2350 kcal220 g de carbohidratospesado 33

Uramaki

Spicy Chicken Uramaki

Aguacate, pepino, polvo picante, pollo, mayo picante

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Spicy Salmon Uramaki

Aguacate, salmón, mayo picante, polvo picante

estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Crispy Chicken Uramaki

Aguacate, pollo, salsa unagi, mayo, tobiko, sésamo, cebollino, cebolla frita

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Chicken Uramaki

Aguacate, pollo, salsa unagi, mayo, tobiko, sésamo, cebollino, cebolla frita

estimación≈ 470 kcal37 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Spicy Chicken Uramaki 2

Aguacate, pollo, mayo picante, polvo picante, cebolla frita

estimación≈ 450 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

California roll

Surimi, aguacate, pepino, tobiko, mayo

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sake avocado roll

Salmón, aguacate, sésamo, mayo

estimación≈ 400 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Cream cheese sake roll

Salmón, queso crema, sésamo

estimación≈ 430 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tuna avocado roll

Atún, aguacate, sésamo, mayo

estimación≈ 390 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spicy tuna roll

Atún, pepino, cebollino, sésamo, mayo picante

estimación≈ 370 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Wasabi tuna roll

Atún, aguacate, sésamo, mayo wasabi

estimación≈ 390 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spicy ebi roll

Langostino, ensalada, polvo picante, mayo picante

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ebi roll

Langostino, aguacate, tobiko, mayo

estimación≈ 390 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chicken roll

Pollo, pepino, salsa unagi, sésamo

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Veggi rollvegetarian

Queso crema, pepino, sésamo

estimación≈ 360 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticos

Veggie powder rollvegetarian

Huevo, tofu, aguacate, pepino, polvo de verduras, mayo

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

Sake avocado cucumber roll

Salmón, aguacate, pepino, sésamo, mayo

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tuna avocado cucumber roll

Atún, aguacate, pepino, sésamo, mayo

estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Special sake roll

Aguacate, pepino, surimi, salmón flambeado, salsa unagi, mayo, tobiko, cebollino, sésamo

estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67

Special tuna roll

Aguacate, pepino, surimi, atún flambeado, salsa unagi, mayo, cebollino, sésamo, cebolla frita

estimación≈ 530 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Special unagi roll

Aguacate, pepino, surimi, unagi flambeado, salsa unagi, sésamo

estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67

Special coquille roll

Aguacate, gamba, vieira flambeada, salsa unagi, mayo, tobiko, cebollino, sésamo

estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67

Special shrimp roll

Aguacate, gamba, gamba, salsa unagi, sésamo

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Soft shell crab roll

Aguacate, cangrejo blando, salsa unagi, mayo, tobiko

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Maki

Pepinovegetarian

Cucumber

estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratos

Encurtido japonésvegan

Japanese pickle

estimación≈ 290 kcal58 g de carbohidratos

Huevovegetarian

Egg

estimación≈ 310 kcal52 g de carbohidratos

Aguacatevegan

Avocado

estimación≈ 330 kcal52 g de carbohidratos

Surimi

Crabstick

estimación≈ 300 kcal54 g de carbohidratos

Salmónpescatarian

Salmon

estimación≈ 320 kcal52 g de carbohidratos

Atúnpescatarian

Tuna

estimación≈ 310 kcal52 g de carbohidratos

Nigiri

Salmón aguacatepescatarian

Salmon avocado

estimación≈ 340 kcal50 g de carbohidratos

Atún aguacatepescatarian

Tuna avocado

estimación≈ 330 kcal50 g de carbohidratos

Gambapescatarian

Shrimp

estimación≈ 290 kcal50 g de carbohidratospesado 42

Tofuvegan

estimación≈ 300 kcal52 g de carbohidratos

Anguilapescatarian

Eel — salsa unagi, sésamo

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Salmón flambeadopescatarian

Flambé salmon — salsa unagi, mayo, tobiko, sésamo, cebollino

estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos

Atún flambeadopescatarian

Flambé tuna — salsa unagi, mayo, sésamo, cebollino, cebolla frita

estimación≈ 145 kcal17 g de carbohidratos

Unagi flambeadopescatarian

Flambé unagi — Aguacate, pepino, unagi flambeado, sésamo, cebollino, salsa unagi

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Sashimi

Sashimi de salmón 6pcspescatarian

Salmon sashimi 6pcs

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sashimi de atún 6pcspescatarian

Tuna sashimi 6pcs

estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi de salmón 6pcs y sashimi de atún 6pcspescatarian

Salmon sashimi 6pcs and tuna sashimi 6pcs

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi de salmón flambeado 6pcspescatarian

Flambé salmon sashimi 6pcs

estimación≈ 190 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sashimi de atún flambeado 6pcspescatarian

Flambé tuna sashimi 6pcs

estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi de salmón flambeado 6pcs y sashimi de atún flambeado 6pcspescatarian

Flambé salmon sashimi 6pcs and flambé tuna sashimi 6pcs

estimación≈ 340 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Extras

Alga marinavegan

Seaweed

estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Huevas de pez voladorpescatarian

Flying fish roe

estimación≈ 30 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Opciones de sushi vegetariano limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los sets vegetarianos incluyen Kappa maki y Avocado maki. Las opciones individuales incluyen el Veggi roll y el nigiri de Tofu.

10 platos vegetarianos y 4 veganos de 72

68dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi es la mejor opción aquí ya que no tiene carbohidratos. Muchos uramakis son relativamente aptos para la glucemia.

32 aptos para diabéticos · 72 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Florijnstraat 4, 8232VA Lelystad
Horario: lun14:00–21:25
marcerrado
mié14:00–21:25
jue14:00–21:25
vie14:00–21:25
sáb14:30–21:25
dom14:30–21:25
Contacto: +32320859924
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyumo.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 92 %

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