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Le Bistrot Des Graves

17 Pl. Salvador Allende, 33850 Léognan

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Lunes
Cassolette de corazón de pato
Cassolette de coeur de canard persillé — con perejil
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Navarin de cordero
Navarin d’agneau
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Verrine de limón
Verrine au citron façon meringuée — estilo merengue
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Burger de pulled pork
Burger au pulled porc
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de higos
Salade de figue au chèvre chaud, magret séché — con queso de cabra caliente y magro de pato seco
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Martes
Clafoutis de calabacínvegetarian
Clafoutis de courgette à la ricotta — con ricotta
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Axoa de ternera
Axoa de veau
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Profiteroles de crema de pistacho
Choux à la crème de pistache
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Miércoles
Tartar de tomatesvegetarian
Tartare de tomates au chèvre frais, menthe — con queso de cabra fresco y menta
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carrillera de ternera braseada
Joue de boeuf braisé
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Charlotte de speculoos
Charlotte aux spéculos
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratospesado 38
Jueves
Ensalada de rúcula
Salade de roquette, poire, roquefort, jambon — con pera, roquefort y jamón
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lasagna de verduras
Lasagne de légumes au poulet fumé — con pollo ahumado
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menús
Solo plato principal
14.00
Plat seul
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Entrante + Principal o Principal + Postre
17.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
Entrante + Principal + Postre
20.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú tiene dos platos vegetarianos: clafoutis de calabacín con ricotta y tártaro de tomates con queso de cabra. El resto contiene carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

72dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este bistró sirve platos principales ricos en proteínas. La Cassolette de coeur de canard persillé y la Joue de boeuf braisé tienen pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
17 Pl. Salvador Allende, 33850 Léognan
Horario
lun07:00–15:00
mar07:00–20:00
mié07:00–21:00
jue07:00–22:00
vie07:00–23:00
sáb08:00–15:00
dom09:00–13:00
Restauration LUN – VEN 12:00 – 14:30
Contacto
+33535316675
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdesgraves.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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