La Terrasse du Village
21 Chemin de la Duis, 73550 Les Allues
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
H A M B U R G U E S A S
Smash Burger
15.00
Carne estilo americano (100% Rhône-alpes), cheddar fundido, pepinillos americanos, mostaza amarilla, kétchup
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Lodge Burger
21.00
Carne estilo carnicero (100% Rhône-alpes), queso Meule de Savoie, mermelada de bacon, pepinillos americanos
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Korean Burger
19.00
Pollo empanado panko, salsa gochujan, ensalada de col coreana, pepino encurtido, lechuga, salsa ranch, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
PATATAS FRITAS
Patatas Fritas
5.00
FRITES
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritas
6.00
FRITES DE PATATES DOUCES
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Fritas con Trufa
11.00
FRITES À LA TRUFFE
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 44
Katsu Fries
10.00
FRITES KATSU — Patatas fritas, mayonesa katsu (curry), salsa sriracha, cebolleta
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 42
E N S A L A D A S
Ensalada Levantinavegetarian
20.00
SALADE LEVANTINE — Quinoa especiada, tomates cherry asados, encurtidos de remolacha, guisantes, berros, cebolleta asada
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensalada César
22.00
SALADE CÉSAR — Lechuga romana, pechuga de pollo fermier, anchoas, croutons, huevos cocidos, lascas de parmesano
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
F I S H & C H I P S
Filete de Pescado al Estilo Inglés
24.00
PAVÉ DE POISSON À L’ANGLAISE — Rebozado, patatas fritas caseras, puré de guisantes, salsa tártara
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
E N T R A N T E S
Tomates Antiguos & Burratavegetarian
16.00
TOMATES ANCIENNES & BURRATA — Burrata di bufala a la plancha, croutons de pan de campo, ponzu de tomate y oliva negra
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melón - Jamón
16.00
MELON - JAMBON — Dúo de melones, teja de jamón de Savoie, espuma de queso de cabra, consomé de melón
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Rillettes de Caballa Ahumada
16.00
RILLETTES DE MAQUEREAU FUMÉ — Pepino encurtido, pan tostado
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares Fritos
15.00
CALAMARS FRITS — Pimienta de sumac, flor de sal, mermelada de pimiento dulce, alioli de lima
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Ternera Angus & Burrata
24.00
CARPACCIO DE BOEUF ANGUS & BURRATA — Burrata di bufala, pesto de rúcula con almendras, tomates secos
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
P L A T O S
Tagliata de Ternera Charolaise
38.00
TAGLIATA DE BŒUF CHAROLAIS — Lonchas de lomo de ternera Charolaise, broccolini, pesto de rúcula con almendras, parmesano
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao Confitado
32.00
CABILLAUD CONFIT — Tostado con hierbas, puré de patatas, col de Savoie braseada, salsa de mariscos y vino blanco
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Falafel de Remolachavegan
24.00
FALAFEL DE BETTERAVE — Pan plano casero al ajo, tzatziki vegano de albahaca, encurtidos de remolacha, semillas de granada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Suprema de Pollo
28.00
SUPRÊME DE POULET — Pollo fermier, puré de patatas, melocotones asados, zanahorias glaseadas, encurtidos de col romanesco, cebolleta asada
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 78
Fish & Chips
24.00
Filete de pescado rebozado al estilo inglés, patatas fritas caseras, puré de guisantes, salsa tártara
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
H A M B U R G U E S A S
Lodge Burger
28.00
LODGE BURGER (NOUVELLE RECETTE) — Carne de ternera (Rhône-Alpes), queso Meule de Savoie, mermelada de bacon, lechuga, tomate, pepinillos, mayo
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Spicy Korean Burger
26.00
Pollo empanado panko, salsa gochujang, ensalada de col coreana, pepino marinado, lechuga, salsa ranch, patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
E N S A L A D A S
Ensalada César
24.00
SALADE CÉSAR — Lechuga romana, pechuga de pollo campero, anchoas, croutons, huevos cocidos, lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Levantinavegetarian
22.00
SALADE LEVANTINE — Quinoa especiada, tomates cherry asados, encurtidos de remolacha, guisantes snap, berros, cebollino a la parrilla
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Spicy Ensalada de Ternera Crujiente
25.00
Spicy SALADE DE BOEUF CROUSTILLANT — Ternera Charolais crujiente, juliana de cebollino, zanahoria y pepino, brotes de soja, chile, berros
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
E S P E C I A L I D A D E S S A V O Y A R D A S
Savoyardevegetarian
26.00
Cuatro quesos, ensalada verde
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trufa y Champiñonesvegetarian
30.00
TRUFFE ET CHAMPIGNONS — Cuatro quesos, setas silvestres y trufa, ensalada verde
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Tabla de Embutidos
16.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
G U A R N I C I O N E S
Patatas Fritas
7.00
FRITES
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Fritas Caseras
7.00
FRITES MAISON
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritas
8.00
FRITES DE PATATES DOUCES
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Spicy Korean BBQ Fries
10.00
Patatas fritas, salsa gochujang, salsa ranch, cebollino, semillas de sésamo
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Puré de Patatasvegetarian
7.00
PURÉE
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras Verdesvegetarian
7.00
LÉGUMES VERTS
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Verdevegetarian
6.00
SALADE VERTE
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
M E N Ú I N F A N T I L
Menú Infantil
16.00
MENU ENFANT — Pollo o pescado empanado casero / burger / cheeseburger con judías verdes y patatas fritas o puré
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
P O S T R E S
Bomba Helada de Limón y Chocolate
12.00
BOMBE GLACÉE CITRON & CHOCOLAT — Parfait helado de limón, crema de limón, galleta de chocolate, fresas marinadas, helado de yogur
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Cheesecake de Fruta de la Pasión
12.00
CHEESECAKE AU FRUIT DE LA PASSION — Cheesecake de vainilla y fruta de la pasión, base de pan de especias, helado de espino amarillo
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 31
Blondie Sundae
13.00
Brownie de almendras y chocolate blanco, helado de vainilla y yogur, nata montada, coulis de limón
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratospesado 25
Tarta de Arándanos
12.00
TARTE AUX MYRTILLES — con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Café Gourmand
14.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Helado Artesanal
4.00
BOULE DE GLACE ARTISANALE — una bola
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Le Colonel Saunders
12.00
sorbete de limón con vodka Belvedere de mora y citronela
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 39
El Presidente Caliente
12.00
helado de ron y pasas, shot de ron Zacapa 23 Años Reserva y café
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tabla de Quesosvegetarian
15.00
PLANCHE DE FROMAGE — selección de quesos locales servidos con pan tostado artesanal
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
P O S T R E S P A R A C O M P A R T I R
Le Grand Café Gourmand
22.00
una versión generosa para compartir entre dos
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 32
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Cocina francesa con buenas opciones
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La Tagliata de Boeuf y la ensalada César son buenas opciones.
15 aptos para diabéticos · 47 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 21 Chemin de la Duis, 73550 Les Allues
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33479010355
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrasseduvillage.com/
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