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L'Aigle Blanc

La Charmette 73260, 73260 Les Avanchers-Valmorel

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades
Tartiflette, ensalada
21.50
Tartiflette, salade — Patatas, panceta, cebollas pochadas y reblochon
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Côte de bœuf a las hierbas (2 pers)
92.00
Côte de bœuf aux herbes, (2 pers) — Gratén de patatas con queso y pancetta
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Gratén de crozet con fondue de puerros, ensaladavegetarian
20.00
Gratin de crozet à la fondue de poireaux, salade
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartichèvre, ensalada
20.50
Tartichèvre, salade — Patatas, panceta, cebollas pochadas y queso de cabra
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Croûte Savoyarde
19.50
Pan gratinado con queso y jamón curado
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Croziflette, ensalada
21.50
Croziflette, salade — Crozets, panceta, cebollas y reblochon
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Acompañamientos y Aperitivos
Tabla de embutidos y quesos
19.00
Assiette de charcuteries et fromages
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
18.00
Assiette de Charcuteries
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fondue y Raclette
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de boletusvegetarian
24.50
Fondue aux Cèpes
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Raclette, embutidos, patatas
28.00
Raclette, Charcuterie, Pomme de terre
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Aigle Blanc
25.50
Con trompetas de la muerte, tomates, panceta...
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú Infantil
Hamburguesa de ternera o pollo empanado casero
14.00
Steak haché pur bœuf ou poulet pané maison — Acompañado de patatas salteadas o verduras. Postre: 1 bola de helado o fondant de chocolate
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tartiflette, Tartichèvre o Croziflette
15.50
Tartiflette, Tartichèvre, Croziflette — Postre: 1 bola de helado o fondant de chocolate
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratospesado 42
Quesos
Faisselle con frutos rojosvegetarian
8.00
Faisselle aux fruits rouges
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Faisselle con natavegetarian
6.50
Faisselle crème
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Faisselle nature 100gvegetarian
6.00
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos curadosvegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Helados
Aigle Blanc
11.00
Chocolate y vainilla, salsa de chocolate, galleta de chocolate y nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Nata montadavegetarian
1.50
Chantilly
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Craquante
11.00
Vainilla y caramelo, almendra, salsa de caramelo y nata montada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Framboise Melbavegetarian
11.00
Vainilla y frambuesa, frutos rojos y nata montada
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Café Liégeoisvegetarian
10.00
estimación≈ 530 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanchevegetarian
10.00
vainilla, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 580 kcal54 g de carbohidratospesado 26
Helado 3 bolasvegetarian
9.00
Glace 3 boules
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Helado 2 bolasvegetarian
7.00
Glace 2 boules
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Helado 1 bolavegetarian
4.00
Glace 1 boule
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratos
Helado 2 bolas con alcoholvegetarian
13.00
Glace 2 boules et alcool
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34

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84dia
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Cocina de montaña francesa

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos proteicos basados en queso y carne. Los niveles de carbohidratos en los platos principales son moderados.

13 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
La Charmette 73260, 73260 Les Avanchers-Valmorel
Horario
aún desconocido
Contacto
+33479098376
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aigleblancvalmorel.fr/

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