Le Corbeleys - Les Belleville, 73440 Les Belleville
73440 Les Belleville
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Entradas
Planche Lou Tantin (para compartir)
25.00
Notre Planche Lou Tantin à partager — Focaccia, diots secos, porchetta, cebollas Borettanes confitadas, tomates cherry y Tomme de Savoie
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
6.00
Salade verte avec ses légumes marinés — Con verduras marinadas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade du Corbeleysvegetarian
19.00
Ensalada verde, verduras marinadas, tomates cherry, focaccia tostada con queso de cabra y tomates confitados, miel
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Italiana
20.00
Salade Italienne — Ensalada verde, tomates confitados, verduras marinadas, tiras de pollo empanadas, Burrata y focaccia
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Gravlax de Trucha Caseropescatarian
20.00
Gravlax de Truite Maison — Tatin de tomates de verano con tomillo, crema de mascarpone al limón y hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestras Especialidades
Tortilla Gourmet
16.00
Omelette gourmande — Con Beaufort, jamón crudo y champiñones frescos, servida con ensalada verde
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tarta de Beaufort
21.00
Tarte au Beaufort — Servida con jamón crudo y ensalada verde
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tarta de Beaufort (Opción Vegetariana)vegetarian
19.00
Tarte au Beaufort Option végétarienne — Sin jamón, con ensalada verde
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ravioles gratinados con Beaufortvegetarian
22.00
Ravioles gratinées au Beaufort — Servidos con ensalada verde
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croziflette de nuestras montañas
24.00
Croziflette de nos montagnes — Gratinado de Crozets con reblochon, beicon, nata y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato Casse-Croute
23.00
Assiette Casse-Croute — Pancetta, jamón crudo de Savoie, Porchetta, servido con patatas con queso y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Menú
Menú Infantil
12.00
Menu des petiots / Children's Menu — Tenders de pollo empanados con patatas o pequeña Pasta de la Mama (diots estofados con verduras y cerveza)
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratos
Menú del Día
20.00
Menu du jour/Menu of the day — Plato y postre del día o copa de helado de 2 bolas
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Nuestras Carnes
Burger du Corbeleys y patatas caseras
23.00
Burger du Corbeleys et ses frites maison — Pan de amapola y sésamo, hamburguesa de carnicero, tomates confitados, crema de queso, pancetta, cebollas crujientes y rúcula
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Tartar de ternera a la italiana y patatas caseras
23.00
Tartare de bœuf à l’italienne et ses frites maison — Pepinillos, cebollas rojas, flores de alcaparra, yema de huevo, aceite de oliva y albahaca, tomates confitados y lascas de parmesano
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Fricassée de Diots de Savoie
23.00
Diots estofados con verduras y cerveza, servidos con gnocchis al pesto Genovese y tomates confitados
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Jarrete de Cordero confitado
28.00
Souris d’Agneau confite — Jugo de tomillo y ajo, servido con patatas baby
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de Patatas con Quesovegetarian
10.00
Assiette de Frites Fromagère — Crema de queso y cebollas crujientes
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Nuestros Dulces
Plato del Pastorvegetarian
10.00
Assiette du Berger — Tomme de vaca de Savoie, Beaufort y Reblochon
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yogur de oveja de la Ferme de Serge la Trantsavegetarian
8.50
Yaourt de brebis de la Ferme de Serge la Trantsa — Con nata, arándanos o miel
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Dessert du jour
8.50
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Crème Chocolat de notre enfance
9.00
Con magdalena de vainilla
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Café douceur
10.00
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Thé douceur
10.00
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Tarte de Geffriand
10.00
Tarta de arándanos cubierta de crème brûlée
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Gourmandises du Pépé Tantin
12.00
Farçon, rissoles, tarte Geffriand
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 24
Copa de heladovegetarian
3.50
Coupe de glace/Ice cream — 1 bola 3,50€, 2 bolas 7€, 3 bolas 9€
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 73440 Les Belleville
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +330479089531
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-corbeleys.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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