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BICHE - Les Contamines-Montjoie, 94 chemin du Praz

chemin du Praz 94, 74170 Les Contamines-Montjoie

Abierto ahora · hasta 21:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS
Croquetas de caracoles
14.00
Croquilles d’escargots
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina casera
10.00
Terrine maison canard, cochon et veau — de pato, cerdo y ternera
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trío de tapas (fritos)
16.00
Trio de tapas (frits) gyoza de légumes, samoussa au poulet, croquetas au jambon — gyozas de verduras, samosas de pollo, croquetas de jamón
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Plato de melón y sandía
17.00
Planche melon et pastèque chiffonnade de speck — con virutas de speck
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Tabla de quesos de montañavegetarian
15.00
Planche fromages de nos montagnes
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos transalpinos
15.00
Planche cochonaille transalpine
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gran tabla mixta de montaña
25.00
Grande planche mixte montagnarde assortiment de fromages & charcuterie — surtido de quesos y embutidos
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Focaccia para compartir
17.00
Foccacia à partager burrata, jambon, tomates — burrata, jamón, tomates
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ración de patatas fritasvegan, vegetarian
5.00
Assiette de frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Focaccia burrata
14.00
Foccacia burrata, jambon, tomates et salade — con jamón, tomates y ensalada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Moelleux du Revard
25.00
embutidos, patatas y ensalada verde (aliño de ajo, vino blanco y Oporto)
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
JUEVES Y VIERNES NOCHE
Biche Burger
25.00
carne de ternera con limón confitado y semillas de mostaza, cebolla confitada, scamorza ahumada, tomate
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Fondue naturevegetarian
22.00
Comté & Beaufort y ensalada
estimación≈ 880 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de boletusvegetarian
24.00
fondue aux cèpes — Comté & Beaufort y ensalada
estimación≈ 910 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SÁBADOS NOCHE
Serrano de ternera (Onglet)
25.00
Onglet de boeuf — Braséro grill servido con patatas y ensalada
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
37.00
filet de boeuf — Braséro grill servido con patatas y ensalada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpopescatarian
32.00
poulpe — Braséro grill servido con patatas y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de pato
24.00
magret de canard — Braséro grill servido con patatas y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salchicha Brasse
15.00
saucisse Brasse — Braséro grill servido con patatas y ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENTRANTES
Plato de melón y sandía
9.00
Planche melon et pastèque — con virutas de speck
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Emulsión de panna cotta
11.00
Emulsion de panna cotta — maíz a la parrilla, chorizo, tomates confitados y coliflor
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa fría de tomates de veranovegetarian
10.00
Soupe froide de tomates d’été — mousse de queso de cabra fresco, tostada
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollito de primavera vietnamita «Gỏicuốn»vegan, vegetarian
8.50
Rouleau de printemps vietnamien «Gỏicuốn» — col, mango, verduras, brotes de soja, salsa picante (soja, ajo y chile)
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS
Tartar de salmónpescatarian
23.00
Tartare de saumon — mayonesa, albahaca, limón, chalota, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Crumble de verduras del solvegetarian
18.00
Crumble de légumes du soleil — calabacín, tomates, berenjenas y parmesano
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de col y halloumi a la planchavegetarian
18.00
Salade de choux et halloumi grillé — manzanas, remolachas, juliana de verduras, mesclun, vinagreta de miel
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Filete de ternera Charolais
37.00
Filet de bœuf charolais — mantequilla maître d’hôtel, rebozados de setas, verduras verdes y patatas baby
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares rellenos de Pugliapescatarian
26.00
Encornets farcis des Pouilles — espaguetis de tinta de calamar, salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
BICHON
13.00
Menú infantil: mini plato a elegir o filete/jamón con patatas + helado o cookie
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
POSTRES
Bavarois helado de fresasvegetarian
12.00
Bavarois glacé aux fraises — tartar de fresas, limón y albahaca
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Verrinesvegetarian
9.00
Verrines : mousse au chocolat ou tiramisu — mousse de chocolate o tiramisú
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 31
Tartas del momentovegetarian
9.00
Tartes du moment
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Café ou thé gourmand
10.00
café o té con dulces seleccionados
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
HELADOS
Bolas de helado de los Alpesvegetarian
3.50
Boules Glaces des Alpes
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Copa heladavegetarian
9.00
Coupe glacée
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Café Affogatovegetarian
5.00
café largo, helado de vainilla
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas, pocas veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un crumble de verduras o una ensalada de halloumi a la plancha. Las opciones veganas se limitan a las patatas fritas y los rollitos de primavera.

14 platos vegetarianos y 2 veganos de 37

79dia
scoreestimación

Platos de montaña bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas con verduras. Las tablas de embutidos y las carnes tienen pocos carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
chemin du Praz 94, 74170 Les Contamines-Montjoie
Horario
lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
miécerrado
jue11:00–22:00
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–21:00
SPA open daily 10:00-20:00 (closed Wednesday)
Contacto
+33668399651
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biche-lescontamines.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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