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Birem

Rue du Pré Saint-Gervais 2, 93260 Les Lilas

Cerrado ahora · abre 07:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

para compartir
guacamolevegan, vegetarian
7.00
AGUACATE, UNA CLARA PRIMERO, CRISPS CRUNCHY
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
embutidos ibéricos
12.00
iberian cured meats — JAMÓN SERRANO, CHORIZO, COPPA, ROSETÓN DE AVILA
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
quesos curadosvegetarian
12.00
cured cheeses — SELECCIÓN DE QUESOS Y MONTADITOS
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
tabla mixta
14.00
mixed board — TABLA GOURMET DE QUESOS Y EMBUTIDOS
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
solo plato
caviar de berenjena tempuravegan, vegetarian
13.00
eggplant caviar tempura — BERENJENA CON PANRALLADO, CREMA DE COZIZA LADA, CU HARISSA 1 €
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
salmón gravlaxpescatarian
11.00
salmon gravlax — MARINADO CON HIENRO, PAN TOSTADO, CREMAS LAS SALA DE CITRICO, EN SALADA
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
burrata cremosavegetarian
13.00
creamy burrata — BURRATA EN AMPANADA CON CORAZÓN FUNDIDO, TOMATES SALBADO, PESTO DE ALBAHACA
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
crostini di burratavegetarian
13.00
burrata crostini — GRANIN CRUNCHY, CAPA DE BURRATA, PESTO, PATATAS HERBALS
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
hinojo crujientevegan, vegetarian
13.00
crispy fennel salad — ENSALADA DE HINOJO, LÁMINAS DE ALMENDRA, CHIPS, ACETIUNA DE MODENA Y MENTA FRESCA
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
prostre verdevegetarian
11.00
green popcorn vegetables — POPCORN DE VERDURAS, HERBAS FRESCAS, MAYONESA DE ALBAHACA
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
toast de aguacatevegan, vegetarian
13.00
avocado toast — PAN GRANO, AGUACATE, MUELA DE ALBAHACA, TOMATES CHERRIES AHORRADO, TROCITS DE SESAMO, PESTO DE ALBAHACA
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
mozzarella di bufalavegetarian
14.00
buffalo mozzarella — MOZZARELLA DI BUFALA, SAL MOR MARINO
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
linguini trufadovegetarian
24.00
truffle linguine — PASTA CON CREMA AROMATIZADA, TROCITS DE PARMESANO Y TRUFA NEGRA INTENSA AUTENTICA
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
plato +guarnición
pollo picante
15.00
spicy chicken — FILETE MARINADO CRUJIENTE ESPECIAS SUAVES VERSIÓN ENSALADA CEZAR
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
salmón dorado con especiaspescatarian
18.00
spiced golden salmon — SALMÓN MARINADO CON MIEL, SALSA VIRGEN
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
tartar sahariano
16.00
saharan tartare — CARNE PICADA AL MINUTO, CON CUCUMBLO ESPECIAS, ALCAPARRAS Y HUEVO DE NUEVO
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
cordero confitado
22.00
confit lamb — COSTILLAS DE CORDERO, CON ESPECIAS Y FRUTAS DEL SUR
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
bavette de ternera
19.00
beef bavette — GRILLADA A TU GUSTO, SALSA MELI ET MANIERE
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
costilla de ternera
62.00
beef rib — BACON CRUNCHY, CEBOLLA CARAMELIZADA, PATATAS FREITAS SALSA DE BEBURE, PAQUETI MAYONESA
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratospesado 43
burger
oriental
17.00
oriental burger — RECETA MARINADA, SALSA ORIENTAL, CEBOLLA MARINADA, BACON, QUESO, PATATAS FRITAS, PEPINILLOS DE CEBOLLA ROJA
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
originalcheesy
17.00
original cheesy burger — QUESO CHEDDAR MARINADO, PESTO, LECHUGA, SALSA TARTAR, ENSALADA, CEBOLLAS FRITAS
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
texanBBQ
17.00
texan bbq burger — SALSA BARBACON, CEBOLLA MARINADA, PEPINILLOS, CEBOLLAS CONFRITADAS
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
chicken
15.00
chicken burger — FILETE DE POLLO MARINADO, SALSA DE ROBIO DE SUAVE VERDE, PEPINILLOS CEBOLLA ROJA, ENSALADA
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
con patatas fritas con mayonesa
FILETE A ELEGIR : BURGER | TORTILLA | A SOYA
9.00
burger or tortilla with fries
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
postre
crema quemada
5.00
creme brulee — CREMA DE LECHE, LA VANILLA AROMATIZADA CON FLOR DE NARANJO FLAMBADA CON LICOR DE VINO
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
dulces retosvegetarian
8.00
sweet treats — GALLETA DE CURRANTE, MOUSSE DE LIMÓN KALAMUNDA, LIMÓN VERDE, MOJITOS DE ALVENDRA
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
palet brótan doradovegetarian
8.00
golden chocolate cake — CAKEO, GANACHE MINDFEAL, COULE DE CHOCOLATE LUZ DE NARANJO, CARAMELOS
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
brioche perro dirdiovegetarian
8.00
brioche with ice cream — BRIOCHE ESPECIAL SATISFAGO A TU GUSTO CON HELADO DE VAINILLA, CHOCOLATE O CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA DE BETERRIA
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
brownie verdevegetarian
8.00
green brownie — BROWNIE CHOCOLATE, CHOCOLATE NEGRO TOSTADO, HELADO DE VAINILLA, CREMA INGLESA
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
solo plato
mini ensalada del solvegetarian
5.00
mini sun salad — ACETUNAS NEGRAS, TOMATES CON ALBAHACA, MOZZARELLA
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
salmon gravlaxpescatarian
TRUCHA AHUMADA CON LIMON Y ENBADO
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Café francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir linguini trufado y burrata cremosa. Para veganos hay platos como toast de aguacate y hinojo crujiente. La carta también incluye carnes y pescados para mesas mixtas.

15 platos vegetarianos y 4 veganos de 31

74dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Se centra en carnes, pescados y quesos.

15 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Pré Saint-Gervais 2, 93260 Les Lilas
Horario
lun07:00–00:00
mar07:00–00:00
mié07:00–00:00
jue07:00–00:00
vie07:00–00:00
sáb07:00–00:00
dom07:00–00:00
Horaires de la cuisine : 11 h 00 – 15 h 45 et 18 h 00 – 22 h 30. Cuisine Samedi : 11 h 00 – 22 h 30. Cuisine Dimanche : 11 h 00 – 16 h 00
Contacto
+33778544883 cafedelamairiebirem@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biremrestaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 78 %

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