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La Toque Blanche - Les Mesnuls, 12 Grande Rue

grande rue 12, 78490 Les Mesnuls

Cerrado ahora · abre dom 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Entrantes
Gaspacho de Bogavante
32.00
Gaspacho de Homard, tomates seches et poivrons rouge — con tomates secos y pimientos rojos
Tempura de langostinos
23.00
Tempura de langoustines, sauce américaine — con salsa americana
Foie gras mi-cuit del Quercy
25.00
Foie gras mi-cuit du Quercy, chutney exotique — con chutney exótico
El huevo perfecto con rebozuelos
25.00
L'oeuf parfait aux girolles, caramel de miel — con caramelo de miel
Platos Principales
Lubina salvaje
34.00
Bar sauvage, artichauts,émulsion de coquillages — con alcachofas y emulsión de mariscos
Filete de San Pedro
34.00
Filet de St Pierre, risotto safrané — con risotto al azafrán
Magret de pato del Quercy
32.00
Magret de canard du Quercy sauce vin rouge — con salsa de vino tinto
Filete de bœuf Blonde d'Aquitaine
38.00
Filet de bœuf Blonde d'Aquitaine, jus de veau corsé flambé à l'ancienne — con jugo de ternera concentrado, flambeado a la antigua
Postres y Quesos
Nougat helado
15.00
Nougat Glacé, sorbet maison — con sorbete casero
Crujiente de manzanas caramelizadas
15.00
Croustillant aux pommes caramélisées
Profiteroles de chocolate
15.00
Profiteroles au chocolat
Tabla de quesos curados
15.00
Plateau des fromages affinées — de la Fromagerie de Montfort l'Amaury
Menú Degustación
Menú degustación en 6 secuencias
95.00
menu dégustation en 6 séquences — El chef presenta su carta a través de un menú de 6 secuencias según su inspiración

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Práctico

Dirección
grande rue 12, 78490 Les Mesnuls
Horario
lun—
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom12:00–15:00, 19:30–23:00
Contacto
+32134860555
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-toque-blanche.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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