Le grain de sables
Quai René Guiné 12, 85100 Les Sables-d’Olonne
Cerrado ahora · abre 12:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del Día
Fórmula 18,50€
18.50
Formule 18,50€ — Melón con jamón serrano, pastel de pescado con ensalada verde, pota a la perejil con ensalada verde, cerdo deshilachado
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Fórmula 26,50€
26.50
Formule 26,50 € — Burrata con pesto y tomates, 6 ostras, huevo cocotte con gambas y ajo, plato de jamón serrano, filete de merluza
estimación≈ 1300 kcal40 g de carbohidratos
Fórmula 34€
34.00
Formule 34€ — Plato de mariscos (ostras, cigalas y gambas), salmón ahumado con tostadas, tartar de atún, ensalada de col
estimación≈ 1600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Platos Rápidos / Entrantes
Pâtes Carbonara
9.50
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones marinière/patatas fritas
9.50
Moules marinière/frites
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa de carne/patatas fritas
9.50
Steak haché/frites
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Lota negra con nata
9.50
Lieu noir à la crème
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Helado 1 bola
9.50
Glace 1 boule
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Plato de jamón serrano
9.50
Assiette de jambon Serrano
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata con pesto y tomate
9.50
Burrata au pesto à la tomate
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo cocotte con gambas y ajo
10.00
Øuf cocotte au crevettes et ail
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón o atún
10.00
Tartare de saumon ou thon, citron vert et aneth — con lima y eneldo
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras casero
14.00
Foie gras maison
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel de pescado y ensalada verde
14.50
Pain de poissons et salade verte
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de queso de cabra caliente con miel
7.00
Salade de chèvre chaud au miel — ensalada, nueces, jamón serrano, tomate cherry, tostada de queso de cabra con miel
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada de verano
14.50
Salade d’été — ensalada, melón, jamón serrano, burrata, tomates cherry
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratos
Ensalada vegetarianavegetarian
15.90
Salade végétarienne — ensalada, tomate, aguacate, melón, frutas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada oceánica
15.00
Salade océane — ensalada, salmón ahumado, aguacate, gambas, cigala, tomates cherry
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada gourmet
17.90
Salade gourmande — ensalada, mollejas, foie gras, jamón serrano, tomate
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de Mariscos
Caracoles de mar 200g
18.90
Bigorneaux 200g
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bulots 300g
8.50
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas 200g
10.50
Crevettes 200g
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 ostras n°3
11.00
6 huîtra n°3
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 ostras n°3
16.00
9 huîtra n°3
estimación≈ 105 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
12 ostras n°3
20.00
12 huîtra n°3
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
6 cigalas
13.00
6 langoustines
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
9 cigalas
17.50
9 langoustines
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 cigalas
22.90
12 langoustines
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato degustación
15.80
Assiette découverte — 2 ostras, 2 cigalas, bulots, bigorneaux, gambas
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato pequeño
29.00
Petit plateau — 4 ostras, 4 cigalas, 1/2 cangrejo, bulots, bigorneaux, gambas
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato grande
35.00
Grand plateau — 6 ostras, 6 cigalas, cangrejo, bulots, bigorneaux, gambas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Productos a elegir (2 productos)
18.40
Produits au choix (2 produits)
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Productos a elegir (3 productos)
24.50
Produits au choix (3 produits)
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Productos a elegir (4 productos)
30.00
Produits au choix (4 produits)
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Productos a elegir (5 productos)
35.00
Produits au choix (5 produits)
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Principales
Pulled pork
Effiloché de porc
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pato
18.00
Filet de canard sauce miel et balsamique — salsa de miel y balsámico
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Entrecot a la parrilla
25.00
Entrecôte grillée
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsa extra
1.50
Supplément sauce (poivre ou roquefort) — pimienta o roquefort
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamar con chorizo y patatas fritas
15.90
Encornet au chorizo/Frites
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Filete de salmón al limón
Filet de saumon citronné
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de merluza con mantequilla blanca
18.50
Filet de merlu au beurre blanc
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Atún sellado
19.00
Thon mi-cuit
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carbonara
13.90
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pesto
13.90
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Tartar de atún / patatas fritas
21.00
Tartare de thon / frites
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Moules marinière
15.00
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mejillones en crema
15.00
Moules à la crème
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con roquefort
15.00
Moules au roquefort
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones al curry
15.00
Moules au curry
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones con crema de ajo
15.00
Moules à la crème d’ail
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones del momento
15.00
Moules du moment
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Choucroute clásico
23.50
Choucroute classique — salmón, colgado, mejillones, un gamba, un langostino, patata, col
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Choucroute du grain
25.50
3 vieiras, 3 langostinos, 3 gambas, mejillones, patata, col
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 88
Choucroute des sables
27.00
merluza, filete de lubina, 1 vieira, mejillones, 1 gamba, 1 langostino, patata, col
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 89
Hamburguesas
Classique
18.00
cheddar, cebolla roja, ensalada, tomate, filete
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Biquette
18.00
queso de cabra, cebolla roja, ensalada, tomate, filete
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Cochonou
16.00
cheddar, cerdo deshilachado, cebollas rojas, tomate
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Vegetarianovegetarian
6.50
Végétarien — cheddar, ensalada, tomate, cebolla roja, hamburguesa de verduras
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Salsa roquefort extra
6.50
Supplément sauce roquefort
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Moelleux de chocolate con helado de vainilla
8.00
Møelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Café gourmand
7.50
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Profiteroles de chocolate
8.50
Profiteroles au chocolat
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
1 bola de helado
8.90
1 boule de glace
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
2 bolas de helado
3.00
2 boule de glace
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 35
3 bolas de helado
5.80
3 boule de glace
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratospesado 31
Extra de chocolate
7.90
Supplément chocolat
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra de nata montada
1.00
Supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
33veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir una hamburguesa vegetariana con hamburguesa de verduras. También hay una ensalada vegetariana con tomate, aguacate, melón y frutas.
2 platos vegetarianos y 0 veganos de 68
90dia
scoreestimación
scoreestimación
Muchos mariscos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las carnes a la parrilla y los platos de mariscos son muy adecuados.
39 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Quai René Guiné 12, 85100 Les Sables-d’Olonne
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–14:30, 19:00–22:00mié12:00–14:30, 19:00–22:00jue12:00–14:30, 19:00–22:00vie12:00–14:30, 19:00–22:00sáb12:00–14:30, 19:00–22:00dom12:00–14:30
- Contacto
- +33251238220 contact@legraindesables.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legraindesables.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
¿Eres el propietario de Le grain de sables? Reclama tu local.