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Le 16 Bis

Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros Mariscos
Gambas rosas con mayonesa (9)
8.90
Crevettes roses mayonnaise (9)
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos 20/30
9.90
Langoustines 20/30
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langostinos 20/30
14.90
Langoustines 20/30
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras N°3
9.90
Huîtres N°3
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras N°3
14.90
Huîtres N°3
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Assiette du Matelot
14.90
3 ostras N°3, 3 langostinos 20/30, 6 gambas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras Ensaladas
Gambas flambeadas al whisky
15.90
La Gambas flambées au whisky — Ensalada, gambas, tomates cherry, patatas baby, cebollas rojas, zanahorias ralladas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
La Méditerranéenne
15.90
Ensalada, tomates cherry, cebollas rojas, pimientos y cebollas a la parrilla, sardinas asadas, aceitunas negras, feta, tostada
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestros Mejillones
Marinières
14.90
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Salsa a elegir
15.90
Sauce au choix — Crema, chorizo, roquefort, curry
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trilogía de Mejillones
16.90
Trilogie de Moules — 3 salsas a elegir. Servidos con patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Nuestros Pescados
Filete de Pez Espada a la plancha
16.90
Pavé d’Espadon grillé — Noodles salteados al wok con verduras, salsa de soja
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
La Choucroute de la Mer
21.90
Col, patatas, ludo ahumado, salmón, pescado fresco, mejillones, gambas, langostinos, salsa beurre blanc
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Nuestros Tartares
Ternera clásica o Ternera a la Italiana
16.50
Bœuf classique ou Bœuf à l’Italienne — Patatas fritas caseras / Ensalada
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón a la Frambuesa
16.50
Saumon à la Framboise — Patatas fritas caseras / Ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestras Hamburguesas
Burger du 16 Bis, patatas fritas
15.90
Burger du 16 Bis, frites — Carne picada VBF, pollo o vega, cebollas rojas, reblochon, jamón de Vendée, tomate, ensalada, mayonesa con mostaza
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Nuestras Carnes
Corte del carnicero
14.90
Pièce du Boucher sauce au choix, frites maison, salade — Salsa a elegir, patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Pechuga de Pato entera con miel especiada
15.90
Magret de Canard entier au miel épicé, frites maison, salade — Patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Lomo VBF
16.90
Faux filet VBF sauce au choix, frites maison, salade — Salsa a elegir, patatas fritas caseras, ensalada
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Menú
ENTRANTE - PLATO o PLATO - POSTRE
19.90
ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
ENTRANTE - PLATO - POSTRE
21.90
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú Infantil
15.90
Menu Enfant — Hamburguesa con patatas o pescado o pollo crujiente, patatas fritas o verduras, fondant de chocolate
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 42
Nuestros Postres
Postre del día
6.90
Dessert du Moment (voir ardoise) — ver pizarra
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Tiramisu « L’original »
6.90
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Crème Brûlée de vainilla
6.90
Crème Brûlée vanillée
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Pavlova
6.90
Pavlova Fruit de saison — con frutas de temporada
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Brioche tostada
6.90
Brioche façon pain perdu glace caramel fleur de sel — con helado de caramelo y flor de sal
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Coulant de Chocolate
6.90
Moelleux au Chocolat, crème anglaise — con crema inglesa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Pera pochada al Hibisco
6.90
Poire pochée à l’Hibiscus chocolat chaud, crème fouettée — con chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Choux craquelin
6.90
Choux craquelin glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée — con helado de vainilla, chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Trío de Quesos
6.90
Trio de Fromages — Queso de cabra ceniza, Reblochon, Roquefort
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Café Gourmand
8.90
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Nuestras Copas Heladas
Copa 2 bolas
5.40
Coupe 2 boules
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Copa 3 bolas
7.90
Coupe 3 boules
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Caramel Liégeois
7.90
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Mer Rouge
7.90
Helado de fresa, cereza, grosella negra y nata montada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Dame Blanche
7.90
Helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Martinique
8.50
Helado de ron con pasas, piña, ron de Martinica
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Iceberg Menthe
8.50
Helado de menta con chocolate, Peppermint
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Colonel
8.50
Helado de lima, Vodka
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

2veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una hamburguesa vegetariana disponible. El resto del menú consiste en pescado y carne como la Choucroute de la Mer y el Bœuf classique.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 40

78dia
scoreestimación

Mariscos y pescados frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas del mar. Hay una gran selección de mariscos frescos.

12 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
SEPTEMBRE 2026. Fermé le dimanche soir
Contacto
+33251959188 le16bis@sablesdo.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sablesdo.com/le16bis/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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