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Alfalfa Leuven

Jan-Pieter Minckelersstraat 48, 3000 Leuven

Abierto ahora · hasta 23:30

vegetarian restaurant
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Verano 2026
Caballa con ajoblanco y crumble de misopescatarian
Makreel met ajoblanco en miso crumble
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sandía con aceituna negra, tomate y albahacavegan, vegetarian
Watermeloen met zwarte olijf, tomaat en basilicum
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarte tatin de chalota con crème fraîche ahumada y cítricosvegetarian
Tarte tatin van ajuin met gerookte crème fraîche en citrus
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Panna cotta de batata con kimchi y cacahuetevegetarian
Panna cotta van zoete aardappel met kimchi en pinda
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lechuga romana a la parrilla con pistacho y granny smithvegan, vegetarian
Gegrilde Romeinse sla met pistache en granny smith
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón con beurre blanc de hinojo y patatapescatarian
Zalm met venkel beurre blanc en aardappel
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de ternera con lima y cebollino
Tartaar van rund met limoen en bieslook
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Costillas con glaseado de pimienta negra y espuma de maíz
Ribbetjes met zwarte peper lak en maisespuma
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Helado de palomitas con caramelo de amaretto, melocotón y almendravegetarian
Popcornijs met amaretto-caramel, perzik en amandel
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Fresa con bizcocho de almendra y sorbete de aceite de olivavegetarian
Aardbei met amandelbiscuit en olijfoliesorbet
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Mousse de yogur con sorbete de ruibarbo y morasvegetarian
Yoghurtmousse met rabarbersorbet en bramen
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

94veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos creativos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como la tarta tatin de cebolla y la panna cotta de batata. Las opciones veganas se limitan a platos como la lechuga romana a la parrilla.

7 platos vegetarianos y 2 veganos de 11

69dia
scoreestimación

Opciones vegetarianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos ricos en proteínas con pocos carbohidratos. Las opciones van desde pescado hasta ternera.

6 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Jan-Pieter Minckelersstraat 48, 3000 Leuven
Horario
lun—
mar18:30–23:30
mié18:30–23:30
jue18:30–23:30
vie18:30–23:30
sáb18:30–23:30
dom—
Contacto
+32467099171 alfalfa.leuven@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfalfabar.be/
Ficha
completitud 67 %, confianza 84 %

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