Brasserie Van De Weyer
Martelarenplein 11, 3000 Leuven
Cerrado ahora · abre 12:00
Belgian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
Sopa de tomate con albóndigas
8.00
TOMATO SOUP WITH MEATBALLS
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de pescado rica en ingredientes
15.00
RICHLY FILLED FISH SOUP
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
Beef Carpaccio
15.50
BEEF CAPRACCIO
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de queso (2 piezas)
15.50
CHEESE CROQUETTES 2 PIECES — acompañadas de ensalada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Croquetas de queso (3 piezas)
18.50
CHEESE CROQUETTES 3 PIECES — acompañadas de ensalada
estimación≈ 675 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Croquetas de queso y jamón Ganda
15.00
CHEESE AND GANDA HAM CROQUETTES — acompañadas de ensalada y salsa cocktail
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de gambas (2 piezas)
18.00
SHRIMP CROQUETTES 2 PIECES — acompañadas de ensalada y salsa cocktail
estimación≈ 480 kcal26 g de carbohidratos
Croquetas de gambas (3 piezas)
23.00
SHRIMP CROQUETTES 3 PIECES — acompañadas de ensalada y salsa cocktail
estimación≈ 720 kcal39 g de carbohidratospesado 42
Trío de croquetas
22.50
TRIO OF CROQUETTES — queso, jamón Ganda, gambas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Gambas (6 piezas)
18.50
PRAWNS IN GARLIC BUTTER /// DIABOLIQUE (SPICY) /// CREAM SAUCE 6 PIECES — mantequilla de ajo, diabolique (picante) o salsa de nata, cocinadas con hierbas frescas
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas (9 piezas)
24.50
PRAWNS IN GARLIC BUTTER /// DIABOLIQUE (SPICY) /// CREAM SAUCE 9 PIECES — mantequilla de ajo, diabolique (picante) o salsa de nata, cocinadas con hierbas frescas
estimación≈ 520 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Combinación de entrantes
22.50
COMBINATION OF APPETIZERS — mezcla tradicional belga de entrantes (elección del chef)
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratospesado 41
PLATOS LIGEROS
Toast Cannibaal
17.00
TOAST CANNIBAL
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Croque Monsieur
15.00
CHEESE AND HAM SANDWICH (CROQUE MONSIEUR) — tostado de queso y jamón
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Toast Champignon
17.00
TOAST WITH MUSHROOMS COOKED IN FRESH HERBS (TOAST CHAMPIGNON) — tostado con champiñones cocinados con hierbas frescas
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Croque Hawaïenne
16.50
CHEESE AND HAM SANDWICH WITH PINEAPPLE (CROQUE HAWAIENNE) — tostado de queso y jamón con piña
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Croque Bolognaise
17.00
CHEESE AND HAM SANDWICH WITH BOLOGNAISE (CROQUE BOLOGNAISE) — tostado de queso y jamón con boloñesa
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Tortilla del chef
16.50
CHEF’S OMLET (CHEESE,HAM,TOMATO,MUSHROOMS) — queso, jamón, tomate, champiñones
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tostado con salmón ahumado
20.50
TOAST WITH SMOKED SALMON
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADAS
Vegetarianovegetarian
19.00
VEGETARIAN — aceitunas marinadas, alcachofas, tomate seco, manzanas asadas, berenjena, calabacín
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
QUESO DE CABRA
20.50
GOAT CHEESE — queso de cabra fundido sobre tostada, trozos de bacon, nueces, balsámico, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
20.00
CAESAR SALAD CHICKEN — pollo asado, bacon, piñones, aliño de miel y mostaza
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALMÓN AHUMADO
22.00
SMOKED SALMON — vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra, trozos de bacon, piñones, parmesano
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GAMBAS Y SALMÓN AHUMADO
23.00
PRAWNS AND SMOKED SALMON — gambas fritas, manzana, aceite de trufa
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALADA VAN DE WEYER
24.00
SALAD VAN DE WEYER — bacon, gambas, aguacate
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PASTA
SPAGHETTI BOLOGNAISE
17.50
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
SPAGHETTI CARBONARA
19.00
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
SALMÓN AHUMADO EN SALSA DE CREMA
20.50
SMOKED SALMON IN CREAM SAUCE
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
GAMBAS EN SALSA DE TOMATE Y CREMA
20.00
PRAWNS IN TOMATO CREAM SAUCE
estimación≈ 740 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
LASAÑA CASERA
19.00
HOMEMADE LASAGNE
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
CURRY DE SCAMPI (ARROZ)
23.00
SCAMPI CURRY (RICE)
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
WOK VEGETARIANO POLLO
WOK VEGETARIAN CHICKEN — linguine y verduras frescas
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
WOK VEGETARIANO GAMBAS
WOK VEGETARIAN SHRIMP — arroz y verduras frescas
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
WOK VEGETARIANOvegetarian
WOK VEGETARIAN VEGETARIAN
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
WOK VEGETARIANO TERNERA
WOK VEGETARIAN BEEF
estimación≈ 660 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
SPAGHETTI PESTO
SPAGHETTO PESTO — pesto fresco, piñones con parmesano
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
SPAGHETTI VEGETARIANOvegetarian
SPAGHETTI VEGETERIAN — salsa de tomate, berenjena a la plancha, calabacín y parmesano
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
SPAGHETTI ‘VAN DE WEYER’
pollo, ternera, gambas, bacon con verduras frescas (arroz o pasta)
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
MENÚ INFANTIL
CAZUELA DE POLLO CON PATATAS FRITAS
CHICKEN CASSEROLE WITH FRIES
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
PALITROQUES DE PESCADO CON PATATAS FRITAS
FISHSTICKS WITH FRIES
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Albóndigas en salsa de tomate
MEATBALLS IN TOMATO SAUCE
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salchicha con patatas fritas
SASUAGE WITH FRIES (2 pieces) — 2 piezas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesa infantil con patatas
KIDS BURGER WITH FRIES — con o sin queso, kétchup y mayonesa
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS DE CARNE
Cazuela de pollo
22.00
CHICKEN CASSEROLE
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Estofado de ternera
23.00
BEEF STEW
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brochetas de pollo a la plancha con piña
24.50
GRILLED CHICKEN SKEWERS WITH PINEAPPLE — incluye elección de salsa
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 67
Irish Steak 280 g
26.50
incluye elección de salsa
estimación≈ 720 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Irish Rib-eye 300 g
35.00
incluye elección de salsa
estimación≈ 850 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixed Grill
31.00
variedad de 5 carnes, incluye elección de salsa
estimación≈ 950 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chuletas de cordero 350 g
28.00
LAMB CHOPS 350 g — servido con mantequilla de ajo
estimación≈ 800 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costillas a la parrilla
25.00
GRILLED SPARE-RIBS — especias dry rub
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas marinadas
26.00
MARINATED SPARE-RIBS — marinadas con salsa BBQ casera
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak Tartare
21.00
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Classic Burger
21.00
gouda, bacon a la plancha, salsa bbq casera, cebolla frita
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Chicken Tikka Masala
23.00
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chateaubriand 580g
CHAUTEAUBRIAND (STEAK) 580g — mín. 2 personas, con verduras de temporada y 2 salsas a elegir
estimación≈ 1400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS DE PESCADO
Lenguado enrollado en salsa cremosa de gambas
24.00
SOLE ROLE IN CREAMY SHRIMP SAUCE
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de salmón a la planchapescatarian
27.00
GRILLED SALMON FILET — elección de salsa bearnesa o tártara, verduras calientes o ensalada
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de bacalao al hornopescatarian
28.00
BAKED COD FILLET WITH HOLLANDAISE OR DIJONNAISE SAUCE — con salsa holandesa o dijonnaise
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochetas de gambas a la plancha con salsa tártarapescatarian
24.00
GRILLED SHRIMP SKEWERS WITH TARTARE SAUCE (8 PIECES) — 8 piezas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Langostinos a la plancha con salsa tártara (5 piezas)pescatarian
25.00
GRILLED KING PRAWNS WITH TARTARE SAUCE (5 PIECES)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Combinado de mariscos a la planchapescatarian
28.00
GRILLED MIXED SEAFOOD DISH — Variedad de 5 mariscos servidos con salsa tártara
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gratinado de mariscospescatarian
26.00
GRATIN SEAFOOD — Mezcla de mariscos en salsa de vino blanco gratinada con queso
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRE
Tiramisú casero
9.50
HOMEMADE TIRAMISU
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Mousse de chocolate casera
9.50
HOMEMADE CHOCO MOUSSE
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 43
Crème Brûlée casera
9.00
HOMEMADE CRÈME BRÜLÉE
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Sorbete con frutas frescasvegan, vegetarian
12.00
SORBET WITH FRESH FRUIT
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Moelleux de chocolate con helado de vainilla
10.00
CHOCOLATE MOELLEUX WITH VANILLA ICE CREAM
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Sabayón (Grand Marnier)
12.00
SABAYON (grand marnier)
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Dame Blanchevegetarian
10.00
DAME BLANCHE (vanilla icecream with warm chocolate sauce) — Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Helado de vainillavegetarian
9.00
VANILLA ICECREAM
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Helado de mocavegetarian
9.00
MOCHA ICECREAM
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Helado de chocolatevegetarian
9.00
CHOCOLATE ICECREAM
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Brésiliennevegetarian
10.50
BRESILIENNE (mocha & vanilla icecream with all nuts and caramel) — Helado de moca y vainilla con frutos secos y caramelo
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Advocaat
11.00
ADVOCAAT (with liqueur) — Con licor
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Helado con frutas frescasvegetarian
12.00
ICE CREAM WITH FRESH FRUIT
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Helado con fresas frescas (de temporada)vegetarian
12.00
ICE CREAM WITH FRESH STRAWBERRY (seasonal)
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Banana Splitvegetarian
11.50
BANANA SPLIT ICE CREAM ( with warm chocolate sauce) — Con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Helado infantilvegetarian
6.50
KIDDIES ICE CREAM (2 scoops of your own choice) — 2 bolas a elegir
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre spaghetti vegeterian, wok vegetarian o una ensalada vegetariana. El menú tiene muchas carnes como el beef stew y el mixed grill.
13 platos vegetarianos y 1 veganos de 79
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Clásicos belgas bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las secciones de carne y mariscos contienen muchas opciones naturalmente bajas en carbohidratos.
31 aptos para diabéticos · 79 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Martelarenplein 11, 3000 Leuven
- Horario
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–21:00Feestdagen 12:00 – 21:00
- Contacto
- +3216251476 info@restovandeweyer.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restovandeweyer.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
¿Eres el propietario de Brasserie Van De Weyer? Reclama tu local.