Sushi Mama

Pereboomstraat 48, 3000 Leuven

Abierto ahora · hasta 23:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Mama Menu

Mama Menu A

13.50

California salmón aguacate 8ud, ebi saki maguro ika tamago nigiri 5ud (gamba, salmón, atún, calamar, huevo)

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73

Mama Menu Bvegetarian

12.00

Pepino 8ud, maki kanisuja aguacate 8ud, maki rábano 8ud

estimación≈ 480 kcal82 g de carbohidratos

Mama Menu C

16.50

Salmón aguacate 8ud, california maguro atún cocido 8ud, nigiri saki salmón 2ud, nigiri ebi gamba 2ud

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Mama Menu D

17.00

Kanisuja atún aguacate 8ud, saki salmón maki 8ud, cristal roll saki kanisuja salmón aguacate 8ud

estimación≈ 640 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77

Mama Menu E

16.90

Cangrejo aguacate 8ud, vege cristal roll tamago kappa rábano kanisuja 8ud, nigiri salmón

estimación≈ 590 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Mama Menu F

13.80

Maguro maki atún 8ud, maki kani cangrejo 8ud

estimación≈ 510 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65

Mama Menu G

16.90

Salmón, nigiri maguro atún, nigiri ika calamar, nigiri tamago huevo, nigiri tako pulpo, nigiri kanisuja aguacate

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81

Mama Menu Hvegetarian

15.50

Aguacate 2ud, tamago huevo 2ud, futo vege 6ud, ensalada tamago kanisuja rábano kappa

estimación≈ 540 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78

Mama Special Boat Menu

Mama Boat I

42.00

46ud para 2: 8 sashimi (4 salmón, 4 atún), 6 nigiri (2 atún, 2 salmón, 2 ebi), 4 futo california

estimación≈ 1450 kcal160 g de carbohidratos

Mama Boat J

36.00

32ud para 2: sushi salmón 2, atún 2, ebi 2, tamago 2, sushi salmón 4, atún 4, california

estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratos

Mama Boat K

52.00

53ud para 3: sashimi saki salmón 3, maguro atún 3, ebi gamba 3, tako pulpo 3, nigiri saki salmón 3, maguro 3

estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratos

Mama Boat L

73.00

84ud para 4: nigiri saki salmón 4, maguro atún 4, ebi gamba 4, saki kanisuja salmón aguacate 8, california

estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratospesado 40

Mama Boat M

99.00

126ud para 6: nigiri saki salmón 6, maguro atún 6, ebi gamba 6, kanisuja aguacate salmón 6, tamago huevo 6

estimación≈ 3100 kcal320 g de carbohidratospesado 33

Mama Nigiri

Saki

3.00

Salmón

estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Maguro

3.60

Atún

estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ebi

3.20

Gamba

estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kanisujavegan, vegetarian

2.80

Aguacate

estimación≈ 55 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kanibo

3.00

Cangrejo

estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Unagi

3.80

Anguila

estimación≈ 90 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tamagovegetarian

3.00

Tortilla

estimación≈ 75 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ika

3.50

Calamar

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos

Tako

3.60

Pulpo

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos

Mama California Rolls

Saki Kanisuja

5.00

Salmón y aguacate

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Maguro Kanisuja

5.50

Atún y aguacate

estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos

Kani Kanisuja

5.50

Cangrejo y aguacate

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Chicken Onion

6.00

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos

Maguro Tanuki

6.00

Atún crujiente, tortilla con mayo y aguacate

estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratos

Maguro Spicy

6.00

Atún crujiente, aguacate con salsa picante

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratos

Maguro Kapa Tanuki

6.00

Atún crujiente, tortilla, atún con pepino

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Saki Tanuki

5.60

Salmón crujiente, tortilla, mayo y aguacate

estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratos

Saki Spicy

5.70

Salmón, aguacate crujiente con salsa picante

estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos

Saki Kapa

5.50

Salmón y pepino

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Saki Kapa Tanuki

5.60

Salmón, tortilla, mayo crujiente y pepino

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Spicy California

5.50

Cangrejo crujiente, aguacate con mayo picante

estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos

Pikant Saki

6.60

Salmón crujiente con salsa picante

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratos

Pikant Maguro

6.80

Atún crujiente con salsa picante

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratos

Cheese Crispy Avocado Tamagovegetarian

5.80

Tortilla crujiente con aguacate

estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratos

Mama Maki

Kanisuja Avocadovegan, vegetarian

3.50

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos

Saki Zalm Cheese

4.80

Salmón y Queso

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Radivegan, vegetarian

3.80

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos

Maguro Tonjin

5.00

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Kani

4.50

Kani (surimi)

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Kappavegan, vegetarian

3.50

Pepino

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos

Mama Cristal Rolls

Salmón Aguacate

5.70

Zalm Avovado

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Atún Aguacate

6.00

Tonijn Avocado

estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos

Kani Aguacate

5.70

Kani Avocado

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Atún Cocido Aguacate

5.80

Tonijn Gekookt Avocado

estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos

Masago Salmón Aguacate

5.70

Masago Zalm Avocado

estimación≈ 190 kcal19 g de carbohidratos

Masago Ebi Aguacate

6.00

Masago Ebi Avocado

estimación≈ 190 kcal19 g de carbohidratos

Ebi Tempura Aguacate

6.50

Ebi Tempura Avocado

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos

Salmón Cheese

5.70

Zalm Cheese

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos

Pollo

6.00

Chicken

estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratos

Mama Tempura Rolls

Mama Tempura

5.70

Frito con atún, aguacate y mayo

estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos

Maguro Tempura Spicy

5.80

Maguro Tempura Pikant — Frito con atún, aguacate y salsa picante

estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos

Saki Tempura

5.50

Frito con salmón, aguacate y mayo

estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos

Saki Tempura Spicy

5.60

Frito con salmón, aguacate y salsa picante

estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos

Ebi Tempura

6.40

Frito con gamba, aguacate y mayo

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos

Ebi Tempura Spicy

6.50

Frito con gamba, aguacate y salsa picante

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos

Mama Futo Maki

Futo Maguro Maki

5.50

Atún, aguacate, pepino, tortilla y mayo

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65

Futo Maguro Spicy California

6.00

Atún, aguacate, pepino, tortilla y salsa picante

estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65

Futo Saki

5.30

Salmón, aguacate, pepino, tortilla & mayo

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Futo Saki Spicy California

5.80

Salmón, pepino, tortilla & salsa picante

estimación≈ 440 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69

Futo Kani Maki

5.00

Cangrejo, aguacate, pepino, tortilla, kampyo & mayo

estimación≈ 410 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 73

Futo Kani Spicy California

5.40

Cangrejo, aguacate, tortilla, kampyo, mayo con salsa picante

estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratos

Futo Ebi Tempura

5.60

Langostino frito, aguacate & mayo

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos

Futo Ebi Tempura Spicy California

5.60

Langostino frito, aguacate con salsa picante

estimación≈ 470 kcal47 g de carbohidratos

Futo Vegevegetarian

4.50

Tortilla, aguacate, pepino, rábano & mayo

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Mama Special Rolls

Mango Speciaal

9.00

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Masago Speciaal

7.30

estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Rainbow

7.50

Salmón, atún, aguacate & ebi

estimación≈ 450 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 69

Speciaal Futo Tempura

Saki Tamago Kanisuja

11.50

Salmón frito, aguacate & tortilla

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos

Maguro Kanisuja Kappa Tamago

12.00

Atún frito, aguacate, pepino & tortilla

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos

Ebi Tamago Kanisuja Saki

12.50

Langostino frito, aguacate, salmón & tortilla

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos

Mama Temaki Handrolls

Vegevegetarian

3.50

Aguacate crujiente, tortilla, pepino, rábano, mayo & ensalada

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Salades

Salade Wakamevegan

4.50

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

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Práctico

Dirección: Pereboomstraat 48, 3000 Leuven
Horario: lun17:30–23:00
mar12:00–14:30, 17:30–23:00
mié12:00–14:30, 17:30–23:00
jue12:00–14:30, 17:30–23:00
vie12:00–14:30, 17:30–23:00
sáb12:00–14:30, 17:30–23:00
dom17:30–23:00
Contacto: +3216416590 sushimamaleuven@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushimama.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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