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Le Zinc du Marché

place Henri Barbusse 4 bis, 92300 Levallois-Perret

Abierto ahora · hasta 14:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

los menús del zinc
Entrante plato o plato postre
30.00
Entrée plat ou plat dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 37
Entrante, plato & postre
38.00
Entrée, plat & dessert
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Plato del día, copa de vino & café
26.00
plat du jour, verre de vin & café
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
ENTRANTES
Foie gras de pato mi-cuit
12.00
Foie gras de canard mi-cuit, compote d'abricot — con compota de albaricoque
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo cocotte con foie gras
12.00
Oeuf cocotte au foie gras, mouillettes taostées — con tiras de pan tostado
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratos
Sopa fría de pepinovegetarian
12.00
Soupe froide de concombre, menthe fraîche — con menta fresca
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crudo de atúnpescatarian
12.00
Crudo de thon, émulsion lait de coco fines herbes — emulsión de leche de coco y finas hierbas
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vinagreta de judías coco
12.00
Vinaigrette d'haricots coco, jambon de pays — con jamón serrano
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rúculavegetarian
12.00
Roquette, tomme de brebis à la truffe — con queso de oveja a la trufa
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Filete de ternera a la pimienta verde
24.00
Filet de bœuf au poivre vert, pommes grenailles — con patatas grenailles
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de ternera "Minute"
24.00
Tartare de bœuf "Minute", pommes grenailles, sucrine — patatas grenailles, lechuga sucrine
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crab fresco desmenuzadopescatarian
24.00
Fraîcheur de crabe émietté, crème citronnée, mousseline d'avocat sûprèmes de pomelos — crema de limón, mousseline de aguacate, supremas de pomelo
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gravlax de salmón al eneldopescatarian
24.00
Gravlax de saumon à l'aneth, salade de fenouil croquant aux agrumes — ensalada de hinojo crujiente con cítricos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina asada al romeropescatarian
24.00
Bar rôti au romarin, velouté glacé de courgette, bâtonnets de carottes multicolores — velouté frío de calabacín, bastoncitos de zanahoria
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fricasé de riñones de ternera
24.00
Fricassée de rognons de veau, graines de moutarde, purée de pomme de terre — semillas de mostaza, puré de patatas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POSTRES
Tabla de quesos curadosvegetarian
11.00
Planche de fromages affinés
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mi-cuit de chocolate amargo
11.00
Mi-cuit au chocolat amer, praliné amande noisette — praliné de almendra y avellana
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Feuillantine
11.00
Feuillantine, ganache choco-lait, framboises — ganache de chocolate con leche, frambuesas
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Melocotón de viña asadovegetarian
11.00
Pêche de vigne rôti, crème anglaise verveine — crema inglesa de verbena
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Pavlova de fresa y ruibarbovegetarian
11.00
Pavlova fraise rhubarbe
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Clafoutis de mirabelasvegetarian
11.00
Clafoutis aux mirabelles
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Trou normand
11.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

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49veggie
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Solo entrantes y postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir la sopa fría de pepino, la rúcula con queso de oveja a la trufa y postres como la pavlova o el clafoutis.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

87dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un impacto glucémico bajo o medio. Hay muchas opciones de entrantes bajos en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
place Henri Barbusse 4 bis, 92300 Levallois-Perret
Horario
lun12:00–14:30, 19:30–22:00
mar12:00–14:30, 19:30–22:00
mié12:00–14:30, 19:30–22:00
jue12:00–14:30, 19:30–22:00
vie12:00–14:30, 19:30–22:00
sáb12:00–14:30, 19:30–22:00
dom12:00–14:30, 19:30–22:00
Contacto
+32147576077
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezincdumarche.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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