La Maiella
rue de Villiers 54, 92300 Levallois-Perret
Cerrado ahora · abre 11:45
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti - entrantes
Carpaccio de ternera
14.50
carpaccio de boeuf — lonchas finas aliñadas, parmesano, rúcula
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Parma o San Daniele
16.50
jambon de parme ou san daniele
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón de Parma con melón
18.50
jambon de parme et melon
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salumi misti
16.50
parma, salsiccia, salami, bresaola
estimación≈ 420 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bresaola
17.50
carne seca de los Alpes
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola estilo carpaccio
18.50
bresaola façon carpaccio — rúcula, parmesano
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto gourmet
18.50
antipasto gourmet assortiment varié — surtido variado
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Fabien
23.50
salade fabien — ensalada compuesta
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de rúcula y parmesano
10.00
salade de roquette et parmesan — con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel de gambas
15.00
cocktail de scampi — gambas, salsa cóctel
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto de verduras asadas y confitadas
16.50
antipasto de légumes grillés et confits
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verde
6.50
salade verte
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hinojo y atún
14.50
salade de fenouil et thon
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de tomate y mozzarella
10.00
salade de tomate et mozzarella
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Campana
18.50
salade campana — tomate, mozzarella, jamón de Parma
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crudités de temporada
9.50
crudités de saison
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Huevo duro con mayonesa
6.50
oeuf dur mayonnaise
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melón natural
10.00
melon nature
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenas gratinadas
13.50
aubergines gratinées — berenjenas, jamón, tomates, queso
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla de parmesano
9.50
omelette au parmesan
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
minestrone all'abruzzese
9.50
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
frutti di mare - mariscos
scampi fritti
24.00
gambas con arroz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
calamari fritti
21.00
calamares con arroz
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
misto di scampi e calamari fritti
22.50
gambas y calamares con arroz
estimación≈ 735 kcal60 g de carbohidratos
calamari alla napoletana
21.00
calamares con tomate y arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
lenguado a la meunière o a la plancha
34.00
sole meunière ou grillée — calamares con tomate y arroz
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
primi - pastas
linguine alle vongole
22.00
almejas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
lasagne al forno
18.50
lasaña casera al horno
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
ravioli della casa
18.50
ravioli frescos, salsa de tomate cremosa
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
tagliatelle del Cuoco
17.50
salsa de tomate cremosa
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
spaghetti alla napoletana
15.50
salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal78 g de carbohidratos
penne quattro formaggi
18.50
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
pesto
17.50
salsa verde de albahaca
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
amatriciana
17.50
salsa de tomate picante, panceta, cebollas
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
arrabbiata
17.50
salsa de tomate picante, ajo, aceitunas
estimación≈ 560 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
carbonara
17.50
crema, panceta, yema de huevo
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
bolognese
17.50
salsa de tomate con carne picada
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
calabrese
18.50
salsa de tomate, berenjena, mozzarella
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
cocktail quattro paste "maiella" (2 personas)
39.50
cocktail quattro paste "maiella" (2 personnes) — 4 tipos de pasta con diferentes salsas
estimación≈ 1400 kcal140 g de carbohidratospesado 36
secondi - carnes
saltimbocca alla romana
22.50
medallón de ternera con jamón parma y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
piccata a piacere
21.50
piccata a piacereCitron, Marsala ou Champignons — Limón, Marsala o champiñones — medallón de ternera, salsa a elegir, verduras del día.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ossobuco alla milanese
23.00
Jarrete de ternera con tomate y arroz.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
escalope alla bolognese
21.50
Escalope de ternera, jamón, queso, con spaghetti.
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
escalope alla milanese
21.00
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
escalope alla pizzaïola
22.50
Salsa de tomate, alcaparras, aceitunas, con verduras del día.
estimación≈ 500 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
entrecôte alla pizzaïola
25.00
Salsa de tomate, alcaparras, aceitunas, con verduras del día.
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
filet de bœuf alla pizzaïola
33.00
Con verduras del día.
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
filet de bœuf au poivre
33.00
Con patatas fritas.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
entrecôte grillée
24.00
Entrecot a la parrilla con patatas fritas.
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
escalope de veau grillée
21.00
Escalope de ternera a la parrilla con patatas fritas.
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
filet de bœuf grillé
30.00
Solomillo de ternera a la parrilla con patatas fritas.
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Pizze | pizzas
maiella
17.00
Tomate, merguez, queso, huevo.
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
pescatorepescatarian
19.00
Tomate, gambas, calamares, ajo.
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
quattro stagioni
18.00
Tomate, jamón, queso, champiñones, alcachofas, aceitunas.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
regina
17.00
Tomate, jamón, queso, champiñones.
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
chef
18.00
Tomate, queso, salsiccia picante, berenjena, huevo.
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
vegetariennevegetarian
18.00
Tomate, queso, verduras.
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
calzone
17.00
Pizza cerrada: tomate, queso, jamón, huevo.
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
quattro formaggivegetarian
18.00
Tomate, cuatro quesos diferentes.
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
parma
19.00
Tomate, queso, jamón de Parma.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
14.50
tomate, queso
estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
Napoletanapescatarian
16.00
tomate, queso, alcaparras, anchoas
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Sicilianapescatarian
15.50
tomate, aceitunas, alcaparras, anchoas
estimación≈ 750 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Al Salmonepescatarian
19.00
tomate, queso, salmón ahumado, crème fraîche
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Carretierevegan
11.00
tomate, ajo
estimación≈ 650 kcal105 g de carbohidratos
Al Tonnopescatarian
18.00
tomate, queso, atún, cebollas
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
formaggi - quesos
Parmigianovegetarian
7.50
parmigiano (parmesan) — parmesano
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gorgonzolavegetarian
7.50
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Provolonevegetarian
7.50
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarella Aliñadapescatarian
7.50
mozzarella assaisonnée — aceite de oliva, anchoas, orégano
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembertvegetarian
5.00
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de 3 quesosvegetarian
10.00
assiette 3 fromages
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
dolci e gelati - postres
Tiramisú Caserovegetarian
9.00
tiramisu "maison"
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta de Manzana Caliente al Marsalavegetarian
9.00
tarte aux pommes chaudes au marsala — especialidad de la casa, pedir con antelación
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Coupe Maiellavegetarian
9.00
coupe "maiella" — sorbete de grosella, limón, fresa, licor de pera, amarena
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Mousse de Chocolate Caseravegetarian
7.50
mousse au chocolat "maison"
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Crème Caramel Caseravegetarian
7.50
crème caramel "maison"
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Torroncinovegetarian
8.00
helado de turrón, almendras, nata montada
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Coupe Mont-Blancvegetarian
9.00
helado de vainilla, crema de castañas, nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Café Gourmetvegetarian
9.00
cafe gourmet — tres pequeños dulces caseros con un café
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
pastelería o postre del día
8.50
pâtisserie ou dessert du jour
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
fromage blancvegetarian
7.00
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
panna cottavegetarian
8.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
coppa amarenavegetarian
9.00
helado de vainilla, amarena, nata montada
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
banana splitvegetarian
10.00
plátano, helado de vainilla, fresa, chocolate, salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
macedonia de frutas frescas con marrasquinovegan
9.00
macédoine de fruits frais au marasquin
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 35
café o chocolate liégoisvegetarian
9.00
café ou chocolat liégois
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
profiteroles de chocolatevegetarian
9.00
profiteroles au chocolat — choux, helado de vainilla, salsa de chocolate, almendras
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
fresas melba, nata o limónvegetarian
9.50
fraises melba ou chantilly ou citron
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
fresas con azúcarvegan
9.00
fraises au sucre
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 42
helados y sorbetes (3 bolas a elegir)vegetarian
8.00
glaces et sorbets (3 boules au choix) — vainilla, chocolate, café, nougat, grosella, fresa, limón
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
cassata sicilianavegetarian
6.50
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Menús
Entrantes+Platos o Platos+Postres
28.00
Entrées+Plats ou Plats+Desserts
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Entrantes+Platos+Postres
33.00
Entrées+Plats+Desserts
estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
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Pastas y pizzas italianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay opciones vegetarianas como penne quattro formaggi y pizza vegetarienne. Las opciones veganas se limitan a platos como pizza carretiere y fruta fresca.
28 platos vegetarianos y 3 veganos de 94
80dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes proteicos y platos principales con verduras. Evite la pasta, la pizza y el arroz.
33 aptos para diabéticos · 94 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de Villiers 54, 92300 Levallois-Perret
- Horario
- lun11:45–14:30, 19:00–23:00mar11:45–14:30, 19:00–23:00mié11:45–14:30, 19:00–23:00jue11:45–14:30, 19:00–23:00vie11:45–14:30, 19:00–23:00sáb11:45–14:30, 19:00–23:00dom11:45–14:30, 19:00–23:00
- Contacto
- +33147585846
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaiella.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %