Ponzu Levallois

rue Raspail 12, 92300 LEVALLOIS PERRET

Cerrado ahora · abre 11:00

Japanese

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES

Arroz Avinagradovegan

RIZ VINAIGRÉ

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Ensalada de Colvegan

SALADE DE CHOU

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Ensalada de Algasvegan

SALADE D’ALGUES

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Ensalada de Pepinovegan

SALADE DE CONCOMBRE

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rollitos de Primavera Vegetarianosvegan, vegetarian

ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

Brochetas de Salmónpescatarian

BROCHETTES SAUMON

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brochetas de Albóndigas de Pollo

BROCHETTES BOULETTES DE POULET

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brochetas de Pechuga de Pollo

BROCHETTES BLANCS DE POULET

estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Brochetas de Ternera

BROCHETTES BOEUF

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gyoza de Queso y Verdurasvegetarian

FROMAGE GYOZAS LÉGUMES

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyoza de Pollo

GYOZAS POULET

estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyoza de Gambaspescatarian

GYOZAS CREVETTES

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nems Vegetarianosvegan, vegetarian

NEMS VÉGÉTARIENS

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas Tempurapescatarian

CREVETTES TEMPURAS

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Berenjena a la Planchavegan, vegetarian

AUBERGINE GRILLÉE

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa Miso

SOUPE MISO

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Patatas Dulces Fritasvegan, vegetarian

FRITES DE PATATE DOUCE

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Edamamevegan, vegetarian

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Arroz Blancovegan, vegetarian

RIZ NATURE

estimación≈ 200 kcal44 g de carbohidratos

BOWLS

Poké de Salmón y Piñapescatarian

POKÉ SAUMON ANANAS

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85

Poké de Salmón y Mangopescatarian

POKÉ SAUMON MANGUE

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Poké de Dorada y Granadapescatarian

POKÉ DAURADE GRENADE

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Poké de Atún y Mangopescatarian

POKÉ THON MANGUE

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Poké de Fried Chicken

POKÉ FRIED CHICKEN

estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70

Poké Multifrutasvegan, vegetarian

POKÉ MULTIFRUITS

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos

Chirashi de Salmónpescatarian

CHIRACHI SAUMON

estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi de Salmón y Atúnpescatarian

CHIRACHI SAUMON THON

estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi de Salmón, Atún y Doradapescatarian

CHIRACHI SAUMON THON DAURADE

estimación≈ 660 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi de Atúnpescatarian

CHIRACHI THON

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi de Anguilapescatarian

CHIRACHI ANGUILLE

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71

Bobun de Pollo

BOBUN CHICKEN

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 90

Bobun de Pescadopescatarian

BOBUN FISH

estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 90

Ensalada Japonesavegetarian

SALADE JAPONAISE

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada Tailandesavegetarian

SALADE THAÏ

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74

Tartar de Salmón y Aguacatepescatarian

TARTARE SAUMON AVOCAT

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tartar de Atún Cocido, Mayo y Aguacatepescatarian

TARTARE THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 560 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tartar de Salmón Cocido y Aguacatepescatarian

TARTARE SAUMON CUIT AVOCAT

estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tartare Circle Salmon Spicypescatarian

estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Noodles de Fried Chicken

NOODLES FRIED CHICKEN

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

Noodles de Salmón Cocidopescatarian

NOODLES SAUMON CUIT

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Fideos de Pescadopescatarian

NOODLES FISH

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Fideos Vegetarianosvegetarian

NOODLES VÉGÉTARIENNE

estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78

Sopa Miso Ramen Grande

GRANDE SOUPE MISO RAMEN

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

SUSHIS & ROLLS CLÁSICOS

Sushi de Salmónpescatarian

SUSHI SAUMON

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66

Sushi de Atúnpescatarian

SUSHI THON

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66

Sushi de Doradapescatarian

SUSHI DAURADE

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66

Sushi de Anguilapescatarian

SUSHI ANGUILLE

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Maki de Salmónpescatarian

MAKI SAUMON

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

Maki de Atúnpescatarian

MAKI THON

estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

Maki de Aguacatevegan, vegetarian

MAKI AVOCAT

estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos

Maki de Pepinovegetarian

MAKI CONCOMBRE

estimación≈ 240 kcal40 g de carbohidratos

Maki de Quesovegetarian

MAKI CHEESE

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

California Salmón Aguacate

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos

California Salmón Queso

CALIFORNIA SAUMON CHEESE

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

California Salmón Cocido Aguacate

CALIFORNIA SAUMON CUIT AVOCAT

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

California Atún Cocido Mayo Aguacate

CALIFORNIA THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

California Fried Chicken Aguacate

CALIFORNIA FRIED CHICKEN AVOCAT

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos

California Aguacate Pepino Quesovegetarian

CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE CHEESE

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Salmon Roll Aguacate

SALMON ROLL AVOCAT

estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratos

Salmon Roll Queso

SALMON ROLL CHEESE

estimación≈ 470 kcal45 g de carbohidratos

Salmon Roll Pepino

SALMON ROLL CONCOMBRE

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Avocado Atún Mayo

AVOCADO THON MAYO

estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos

Avocado Salmón Cocido

AVOCADO SAUMON CUIT

estimación≈ 390 kcal35 g de carbohidratos

Crunchy Roll Salmón Aguacate

CRUNCHY ROLL SAUMON AVOCAT

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Crunchy Roll Atún Cocido Mayo Aguacate

CRUNCHY ROLL THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos

Crunchy Roll Fried Chicken Aguacate

CRUNCHY ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos

Spring Roll Salmón Aguacate

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spring Roll Atún Cocido Mayo Aguacate

SPRING ROLL THON CUIT MAYO AVOCAT

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spring Roll Fried Chicken Aguacate

SPRING ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sashimi Salmónpescatarian

SASHIMI SAUMON

estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Sashimi Atúnpescatarian

SASHIMI THON

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Salmón Atúnpescatarian

SASHIMI SAUMON THON

estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Doradapescatarian

SASHIMI DAURADE

estimación≈ 170 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sashimi Mixtepescatarian

estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SIGNATURE

Crousty Salmón Aguacate

CROUSTY SAUMON AVOCAT

estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratos

Crousty Atún Mayo Aguacate

CROUSTY THON MAYO AVOCAT

estimación≈ 530 kcal38 g de carbohidratos

Crousty Circle Salmon

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Club Salmón Semi-cocido Aguacate

CLUB SAUMON MI-CUIT AVOCAT

estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratos

Club Salmón Cheese

CLUB SAUMON CHEESE

estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratos

Club de Atún Mayo Aguacate

CLUB THON MAYO AVOCAT

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bao Veggievegetarian

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

Bao Pescadopescatarian

BAO FISH

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Bao Fried Chicken

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos

Krispies de Salmón

KRISPIES SAUMON

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Krispies Tempura

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Black Tigerpescatarian

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Dancing Eelpescatarian

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Rainbowpescatarian

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

Spicy Crispy Tuna

estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chicken Mango

estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73

Mangovegetarian

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Avocado Yuzuvegetarian

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Circle Salmon

estimación≈ 530 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71

Tataki Roll Salmón Aguacatepescatarian

TATAKI ROLL SAUMON AVOCAT

estimación≈ 490 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67

Tiger Yuzupescatarian

estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

Spiderpescatarian

estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Crispy Shrimppescatarian

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy Chicken

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

POSTRES

Mochis Helados

MOCHIS GLACÉS

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Mi-cuit Chocolat

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Cheesecake

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

1/4 de piña frescavegan, vegetarian

¼ ANANAS FRAIS

estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos

Gyoza de manzana caramelizada

GYOZAS POMME CARAMEL

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42

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Opciones proteicas y sashimi fresco

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los sashimi y los tartares son excelentes platos principales.

33 aptos para diabéticos · 104 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: rue Raspail 12, 92300 LEVALLOIS PERRET
Horario: lun11:00–14:30, 18:30–22:30
mar11:00–14:30, 18:30–22:30
mié11:00–14:30, 18:30–22:30
jue11:00–14:30, 18:30–22:30
vie11:00–14:30, 18:30–22:30
sáb12:00–15:00, 18:30–22:30
dom12:00–15:00, 18:30–22:30
EN CLICK AND COLLECT ET LIVRAISON
Contacto: +32180874040
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ponzu.fr/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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