Casa Nikkei
35 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret
horario aún desconocido
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para empezar
Ceviche Classico
23.00
Lubina, camote, maíz con leche de tigre
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Crousti de Aji de Gallina
16.00
Tipo nêm de pollo con aji amarillo, cebolla caramelizada y salsa de oliva peruana
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gyoza
16.00
Rellenas de gambas, setas y aji amarillo
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche ahumado
24.00
Ceviche fumé — Salmón, pescado del día con aji amarillo, cubos de aguacate y arroz crujiente
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ceviche Nikkei
25.00
Atún con salsa Yuzu, pepino y quinoa pop
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
TIRADITOS
Pulpo Nikkei
24.00
Le poulpe Nikkei — Carpaccio de pulpo, crema de oliva, chalotas, aguacate y arroz frito
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salmón Nikkei
23.00
Saumon Nikkei — Salmón en ponzu con kyuri, tobiko y aceite de trufa blanca
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rocoto Nikkei
23.00
Trozos de pescado del día en rocoto ahumado, furikake e hilos de camote
estimación≈ 270 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sweet Salmón
23.00
Sweet Saumon — Salmón con quinoa crujiente y salsa de maracuyá
estimación≈ 250 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
MAREA NIKKEI
25.00
Lubina y pulpo con leche de tigre de chiles peruanos, crema de aguacate y tobiko
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Marisco al Fuego
26.00
Pulpo, pescado blanco y gambas en mantequilla Nikkei salteados al fuego
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nigiris (2 piezas)
Salmón a la trufa
13.00
Saumon à la truffe — Con aceite de trufa, sabores de limón y tobiko con wasabi
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Atún y Foie gras
14.00
Thon et Foie gras — Con salsa Teriyaki
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Rice Ternera
15.00
Crispy Rice Boeuf — Tartar de ternera con foie gras y huevo de codorniz
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CRISPY ATÚN
14.00
CRISPY THON — Tartar de atún, rocoto ahumado, aguacate, rábano, quinoa, cebollino
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera y Foie Gras
14.00
Boeuf et Foie Gras — Solomillo de ternera con foie gras sellado
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón y foie gras
14.00
Saumon et foie gras — Sellado
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de ternera
14.00
filet de boeuf — Con huevo de codorniz y ponzu
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crispy Rice Salmón
14.00
Crispy Rice Saumon — Tartar de salmón, aguacate y furikake de trufa
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para continuar
Palteado
24.00
Tempura de gambas, queso crema, cebollino, aguacate quemado y salsa Teriyaki
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Acevichado Nikkei
25.00
Langostino furai, aguacate, cebollino, decorado con atún en salsa acevichada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Saumon flambé
25.00
Tempura de langostino, tobiko y aguacate, decorado con salmón con mantequilla de kimchi
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Spicy Tuna
26.00
Aguacate, tartar de atún picante, cubierto de atún, tobiko de wasabi, pepino, salsa ponzu
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
VEGGI ROLLvegetarian
24.00
Aguacate, batata, canónigos, shiitake, pepino, quinoa, aceite de trufa, salsa ponzu
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 76
NIKKEI SPICY CRAB
26.00
Relleno de tempura de langostino y queso crema, aguacate fundente, crema de cangrejo picante, chimichurri y teriyaki
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Niku Maki
25.00
Aguacate, tempura de langostino salteado con chalotas, cubierto de solomillo de ternera con cebolla, soja y cilantro
estimación≈ 620 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartare de Nori
24.00
Langostinos fritos con aguacate, tartar de salmón al teri (6 piezas)
estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
FURAI MAKI
26.00
Maki frito relleno de salmón, queso, aguacate, salsa teriyaki
estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratos
Passion Maki
25.00
Tempura de langostino, pepino, queso, mango, maracuyá
estimación≈ 590 kcal54 g de carbohidratos
Pulpo Batayaki Spicy
27.00
Tempura de langostino, aguacate, pulpo salteado en mantequilla picante (batayaki) y parmesano, salsa anguila
estimación≈ 650 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
CHIMICHURRI MAKI
25.00
Tempura de langostino, aguacate, solomillo de ternera flambeado con chimichurri y salsa ponzu
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS A LA PARRILLA
Lomo Saltado
35.00
Solomillo de ternera salteado al wok con salsa de soja, cebolla, tomate, aji, cilantro, patatas y arroz
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Tataki de Thon
34.00
Condimento y arroz sushi (atún fresco para Sashimi)
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz con Pato
32.00
Magret de pato, arroz verde al cilantro, teriyaki, salsa criolla
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Soba Picante Nikkei
34.00
Fideos Soba con salsa de ají amarillo peruano, mariscos bio, flambeados con pisco y copos de bonito seco
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 85
FUEGO DEL MAR
35.00
Langostinos y mejillones del Pacífico flambeados con pisco y whisky japonés sobre arroz Nikkei (Spicy)
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Saumon à la plancha
31.00
Salmón a la plancha acompañado de puré de miso blanco japonés y verduras
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
BUTIFFARA NIKKEI
35.00
Costilla de cerdo reducida en salsa de whisky Umami, puré cremoso de batata, chalakita
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Para terminar
Choco Bam
12.00
Cremoso de chocolate y haba tonka, batido de plátano especiado
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Passion Tropical
10.00
Sorbete de limón Passion Tropical - coulis de mango, pasión y coco
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Moelleux au chocolat
10.00
Bizcocho de chocolate casero con acompañamientos.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Cóctel de frutasvegan
12.00
Cocktail de fruits — Frutas exóticas y rojas con especias.
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Crème brûlée MARACUYA
13.00
Crème brulée MARACUYA — Acompañado de helado casero de fruta de la pasión.
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
CAFÉ GOURMAND
12.50
Mignardises caseras acompañadas de café.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
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Opciones Nikkei bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de pescado bajos en carbohidratos. Los Tiraditos y los Nigiris son buenas opciones.
20 aptos para diabéticos · 44 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 35 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33147588258
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casanikkei.com/