Volfini

Av. de l'Avenir 21, 59260 Lezennes

Cerrado ahora · abre 11:30

Italian

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir

Croquetas de pasta carbonara

Croquettes pasta carbonara — Crujientes, fundentes y ultra golosas. Consuelo en cada bocado. Para compartir... o no 👀

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Pastas y risotto

Spaghetti Alfredo

Les Spaghetti Alfredo — Salsa cremosa de Parmesano y pollo empanado marinado en pesto.

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos

Postres

Cookie de pistacho y chocolate blanco

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Golosas y fundentes, servidas con helado para el toque final perfecto.

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

SOLO O PARA COMPARTIR

Tabla de embutidos

Assiette de charcuterie — Jamón de Parma, salchichón de trufa de verano*, jamón blanco a las hierbas y speck

estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Calamares a la romana

Calamars à la romaine — Salsa tártara by Volfoni

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Gnocchis fritos rellenos de Gorgonzola

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Salsa cremosa de Gorgonzola

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Bolas de Mozzarella empanadas

Billes de Mozzarellla panées — Salsa de tomate

estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratos

Planche della Mamma

Stracciatella, bolas de Mozzarella empanadas, salchichón de trufa de verano*, speck, tortas sardas

estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos

Planche Volfoni GIGANTE

Calamares a la romana, bolas de Mozzarella empanadas, croquetas de pasta Carbonara, jamón de Parma, speck, jamón blanco

estimación≈ 1450 kcal95 g de carbohidratospesado 23

ENSALADAS

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta de queso de cabra fundido, avellanas, zanahorias asadas, crumble de Parmesano y pesto, mezcla de Parmesano, lechuga romana

estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Burratina & fregola sarda

Burratina, fregola sarda aliñada con hierbas, alcachofas a la romana, pimientos asados y marinados, mezcla de ensalada

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74

PASTAS & RISOTTO

Rigatoni 3 tomates

Stracciatella, tomates cherry confitados, tomates cherry secos, salsa de tomate

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos

Spaghetti alla carbonara tradizionale

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, yema de huevo

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos

Mafaldine al tartufo

Salsa cremosa de setas y trufa de verano*, Parmesano

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Lasagna tradicional

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, salsa al ragù (bolognesa), bechamel, Parmesano

estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos

Mafaldine Salmone

Salmón, salsa cremosa de limón, salmón ahumado, limón salteado, rúcula

estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos

Risotto de Setas & Burratina

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, salteado de setas ostra y champiñones, salsa cremosa de Parmesano

estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69

PLATOS

Poulet al tartufo

Filete de pollo marinado con tomillo y ajo, salsa cremosa de setas y trufa de verano*, puré de patata, salteado de verduras

estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Saumon verdure

Lomo de salmón marinado en pesto, salsa cremosa de limón, pimientos asados y marinados, crumble de Parmesano y pesto, patatas

estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Escalope Milanaise

Escalope de ternera empanado, spaghetti con salsa de tomate, parmesano

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Tagliata de bœuf

Carne de ternera troceada, salsa cremosa de parmesano, patatas asadas

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

PIZZAS

Margherita

Mozzarella, parmesano, salsa de tomate (opción base de crème fraîche)

estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

Quattro Formaggi

Gorgonzola, ricotta de búfala, mozzarella, parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos

Pepperoni

Pepperoni (salchichón ligeramente picante), mozzarella, parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos

Carbonara

Guanciale, pecorino, yema de huevo, mozzarella, parmesano

estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos

Regina

Jamón cocido con hierbas, champiñones, mozzarella, parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratos

Capricciosa

Jamón cocido con hierbas, champiñones, alcachofas romanas, pepperoni, mozzarella, parmesano

estimación≈ 960 kcal92 g de carbohidratos

Calzone

Jamón cocido con hierbas, huevo, champiñones, mozzarella, parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Chèvre au miel olives italiennes

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Queso de cabra, mozzarella, parmesano, miel, rúcula, base de crème fraîche

estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos

Al Tartufo

Burratina rellena de salsa de champiñones y trufa de verano, champiñones, parmesano, mozzarella, rúcula, base de crème fraîche

estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos

Parma

Jamón de Parma, mozzarella, rúcula, tomates cherry secos, parmesano, salsa de tomate con champiñones y trufa de verano

estimación≈ 910 kcal84 g de carbohidratos

MENÚ BAMBINO

MENU BAMBINO

Pizza (15cm) Margherita o Regina, o spaghetti boloñesa o salsa cremosa de parmesano

estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos

MENÚ CAMPIONE

MENU CAMPIONE

Pizza (22cm) 3 quesos o Regina, o spaghetti carbonara o Alfredo, helado italiano o copa de helado

estimación≈ 1300 kcal150 g de carbohidratospesado 40

POSTRES

Tiramisù

tiramisùs Le traditionnel — El tiramisú tradicional

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Tiramisù Nocciolata

Crema de mascarpone Nocciolata, avellanas caramelizadas, Nocciolata

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29

Beignets Nocciolata

Buñuelos de masa de pizza, Nocciolata fundida, avellanas caramelizadas

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Panna Cotta Exotique

Panna cotta de vainilla, coulis de frutas exóticas, crumble de almendras

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44

Calzone della Mamma

Empanadilla rellena de manzanas caramelizadas, crema de almendras, crema de mascarpone, salsa de caramelo

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 30

Tarte Citron Déstructurée

Cannoli, crema pastelera de limón, merengue italiano, ralladura de lima

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38

Moelleux chocolat Noisette

Avellanas caramelizadas, crema de avellanas, helado

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 26

ENSALADAS

Montanare al tartufo

3 pequeñas pizzettas fritas, jamón con trufa de verano*

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Gaspacho Stracciatella & pomodoro

Stracciatella, velouté fresco de tomate, pepino, tomate cherry, pesto

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Focaccia Burratina o Stracciatella

Focaccia Burratina ou Stracciatella

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Croquettes pasta al tartufo

Croquetas de gratinado de pasta fritas, salsa cremosa de setas y trufa de verano*

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos

Mozzarella & speck

Bolas de mozzarella empanadas, speck, calabacín marinado y a la parrilla, tomates cherry, espinacas, vinagreta

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

César by Volfoni

Pollo marinado en pesto y empanado, gnocchi fritos, Parmesano, lechuga romana, salsa César

estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratospesado 44

Bomba Burratina

Burratina, verduras marinadas y a la parrilla, mozzarella, parmesano, rúcula, salsa de tomate

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PASTAS

Mafaldine pesto

Stracciatella, Parmesano, pesto

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Albóndigas de ternera, salsa de tomate, Stracciatella, Parmesano, tomates cherry secos

estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos

Trofie courgettes

Chips de pancetta, Ricotta di bufala y pancetta tradicional

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos

Spaghetti alla carbonara

Guanciale, salsa cremosa de Parmesano y calabacín, Pecorino, yema de huevo

estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Burratina, verduras marinadas y a la parrilla, rúcula, salsa de tomate y pimientos tricolores

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos

Spaghetti alle vongole

Almejas**, persillade, vino blanco, salsa de tomate

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

PLATOS

POLPOLINO

Pulpo salteado, patatas baby, apio, tomates cherry, mezcla de lechugas, aceitunas negras

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Carpaccio de ternera

Carpaccio de bœuf — Parmesano, rúcula, vinagreta de limón

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Risotto di Polpo

Pulpo salteado, risotto con salsa cremosa de pesto, patatas baby al Parmesano

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Salmón pesto & calabacín

Saumon pesto & courgettes — Lomo de salmón marinado en pesto, patatas baby, láminas de calabacín marinadas y crujientes, crumble

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

PIZZETTAS & PIZZAS

Piccola Parmigianavegetarian

Berenjenas fritas, Mozzarella, Parmesano, pesto, rúcula, salsa de tomate

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Burratina sur Pizzettavegetarian

Burratina, tomates cherry, calabacín marinado, hinojo, vinagreta de limón

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Speck & Stracciatella

Speck, Stracciatella, tomates cherry secos, Mozzarella, Parmesano, rúcula, salsa de tomate

estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos

Piccola Parma

Jamón de Parma, Mozzarella, rúcula, tomates cherry secos, Parmesano, salsa de tomate

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Burratinavegetarian

Burratina, verduras marinadas y a la parrilla, pesto, rúcula, salsa de tomate y pimientos

estimación≈ 890 kcal64 g de carbohidratos

Pizza gagnante du Volfoni d'Arras

Jamón blanco con hierbas, huevo, champiñones, Parma, trufa de verano, Parmesano, Mozzarella, rúcula, albahaca

estimación≈ 1100 kcal62 g de carbohidratos

Citron & Stracciatellavegetarian

Stracciatella, calabacín marinado, limón confitado, ralladura de lima, Parmesano, almendras

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Salmone

Salmón ahumado, Mozzarella, tomates cherry secos, Parmesano, hinojo, base de crème fraîche con eneldo

estimación≈ 940 kcal60 g de carbohidratos

MENÚ BAMBINO

Pizza Bambino

Burratina Margherita o Regina

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos

Pasta

pâtes — Con salsa cremosa de Parmesano (con o sin jamón blanco con hierbas)

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

POSTRES HELADOS

Coupe Volfoni

Helado de chocolate y avellana, helado Stracciatella, cobertura de chocolate y avellana, oblea, nata, avellanas

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22

Coupe Tiramisù

Helado de tiramisú, helado de café, nata, trozos de Amaretti

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25

Coupe Pistacchio

Helado de vainilla, helado de pistacho, nata, cobertura de pistacho, trozos de pistacho

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratospesado 23

Sun'day by Volfoni

Helado italiano de vainilla, salsa de caramelo, avellanas

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Coupe Fruits Rouges

Helado italiano de vainilla, compota de frutos rojos, frutos rojos

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos

Frutti Volfoni

Helado de vainilla, frutos rojos

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42

Panna Cotta de Chocolate Blanco y Frambuesa

Panna cotta chocolat blanc & framboise — Frambuesas, coulis de fresa, crumble de almendras

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Coulant de Chocolate Gianduja

Moelleux chocolat Gianduja — Avellanas, helado de vainilla

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

41veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los Trofie Burratina & légumes du soleil y la pizza Parmigiana. El menú contiene mucha carne y pescado, por lo que una mesa mixta tiene opciones suficientes.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 79

50dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. El menú contiene muchas pastas y pizzas con un índice glucémico alto.

12 aptos para diabéticos · 80 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Av. de l'Avenir 21, 59260 Lezennes
Horario: lun11:30–15:00, 17:00–22:30
mar11:30–15:00, 17:00–22:30
mié11:30–15:00, 17:00–22:30
jue—
vie11:30–15:00, 17:00–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–15:30, 17:00–22:30
Contacto: +33320218470
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-lezennes
Ficha: completitud 67 %, confianza 92 %

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