Ripiano - Libourne, 45 Cr Tourny
Cours Tourny 45, 33500 Libourne
Abierto ahora · hasta 22:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizza Alla Crema
Quattrovegetarian
13.90
Mozzarella, queso de cabra, parmesano, gorgonzola
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Parma
14.90
Mozzarella, champiñones, rúcula, tomates secos, jamón de Parma
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Capra Dolcevegetarian
13.90
Mozzarella, queso de cabra, tomates cherry, miel
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
Salmone & Gamberipescatarian
15.90
Mozzarella, cebollas rojas, salmón ahumado, gambas, aceite de ajo
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Saint-Jacques & Gamberipescatarian
17.90
Mozzarella, fondue de puerros, vieiras, gambas
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
La Bomba di Burrata
19.50
Mozzarella, jamón cocido, burrata, champiñones, servido con ensalada
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
La Signature
20.50
Mozzarella, jamón trufado, burrata, champiñones, servido con ensalada
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Coppa
14.90
Mozzarella, calabacín, aceite de ajo, perejil, coppa, huevo
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Americana
14.90
Mozzarella, pollo, boloñesa de ternera, pimientos, salsa BBQ
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Tre Porcellini
14.90
Mozzarella, jamón de Parma, coppa, spianata, rúcula
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Ripiano
19.50
Mozzarella, magret de pato, champiñones, foie gras mi-cuit, rúcula
estimación≈ 1250 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Al Pommodro
Margheritavegetarian
9.90
Mozzarella Fior di Latte, albahaca
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Regina
11.90
Mozzarella, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Peperoni
14.90
Mozzarella, jamón cocido, champiñones, pimientos asados, spianata
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Melanzana
13.90
Mozzarella, champiñones, berenjenas asadas, jamón cocido, cebollas rojas
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
Verduravegetarian
13.90
Mozzarella, champiñones, berenjenas, calabacín, pimientos, tomates cherry
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76
Napoletana
13.90
Mozzarella, anchoas, alcaparras, cebollas rojas, aceitunas
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Calzone
14.90
Mozzarella, jamón cocido, champiñones, huevo
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Suplementos
Charcutería/Carne/Salmón/Gambas
2.00
Charcuterie/Viande/Saumon/Gambas
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo/Verdurasvegetarian
1.00
Oeuf/Légumes
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras Mi cuit Maison
7.00
Foie gras semicocido casero
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
6.00
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozza, Cabra, Gorgonzolavegetarian
1.50
Mozza,Chèvre,Gorgonzola — Mozzarella, queso de cabra y gorgonzola
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bambino
Pizza Bambino
8.00
Tomate, mozzarella, jamón blanco
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Bambino Quattrovegetarian
8.00
Crema, mozzarella, queso de cabra, parmesano, gorgonzola
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Bambino Bolognaise
8.00
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Bambino Carbonara
8.00
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Menu Bambino
10.00
Un plato a elegir + bola de helado
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Tablas
Bruschettavegetarian
15.00
Surtido gourmet de antipasti
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Parma & Pecorino
15.00
Jamón de Parma curado y queso de oveja italiano
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Porcellini
16.00
Trío de embutidos italianos (Coppa, Spianata y Prosciutto di Parma)
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de Foie Gras Mi Cuit
19.50
Assiette de Foie Gras Mi Cuit — Plato de foie gras semicocido
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Ripianopescatarian
24.00
Assiette Ripiano — Foie gras semicocido casero, salmón ahumado, magret secado
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Capresevegetarian
15.00
Tomate, burrata, pesto
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pollo Curry
13.00
Poulet Curry — Tomates cherry, pepino, cebollas rojas, Grana Padano y pollo curry
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
L’italiennevegetarian
13.00
Ensalada, tomates cherry, pepino, pasta y bolitas de mozzarella
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Ripiano
19.50
Ripiano Salade — Ensalada, tomates cherry, magret secado, mollejas, foie gras semicocido casero y gambas
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mediterranée
16.50
Ensalada, pimientos asados, tomates cherry, bolitas de mozzarella y jamón de Parma
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
César (Pan Pizza)
16.50
César (Pain Pizza) — Ensalada, tomates cherry, pepino, cebollas rojas, parmesano, pollo crujiente
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta
Tagliatelles Cèpes, Saint-Jacquespescatarian
20.50
Tagliatelle con boletus y vieiras
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Tagliatelles Cèpes & Speck
14.00
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelles 2 Salmones & Rúculapescatarian
15.00
Tagliatelles 2 Saumons & Roquette
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelles Pesto, Calabacines & Gambaspescatarian
17.00
Tagliatelles Pesto,Courgettes & Gambas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti All’Arabbiatavegetarian
12.00
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Boloñesa
15.00
Spaghetti à la Bolognaise
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara
14.50
Spaghetti à la Carbonara
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Penne Pollo Curry
14.50
Penne Poulet Curry
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne 4 Quesos & Speck
13.50
Penne 4 Fromages & Speck
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Penne Burrata & Rúculavegetarian
16.50
Penne à la Burrata & Roquette
estimación≈ 790 kcal64 g de carbohidratos
Lasaña Boloñesa, Ensalada Verde
13.50
Lasagnes Bolognaise,Salade Verte
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Gratén de Berenjena Boloñesa, Ensalada Verde
16.50
Gratin d’aubergine à la Bolognaise, Salade verte
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Risottos
Risotto Espárragos & 2 Salmonespescatarian
15.00
Risotto Asperge & 2 saumons
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto Cèpes & Magret de Pato
19.50
Risotto cèpes & Magret de Canard
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto Pollo Curry
16.00
Risotto Poulet Curry
estimación≈ 660 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Risotto Vegetarianovegetarian
14.00
Risotto Végétarien
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto Vieiras & Gambaspescatarian
20.50
Risotto Saint-Jacques & Gambas
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75
Carnes
Escalope 4 Quesos
18.00
Escalope 4 fromages
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escalope à la Milanaise
18.50
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope con Crema de Cèpes
19.00
Escalope à la Crème de Cèpes
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de Ternera al estilo italiano
16.50
Tartare de Boeuf à L’italienne
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Canard con 4 quesos
24.50
Magret de Canard aux 4 fromages
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Osso Bucco de ternera
18.50
Osso Bucco de Veau
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecôte con crema de morillas y tagliatelle
21.50
Entrecôte Crème Morilles,Tagliatelles
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Dolce & Gelato
Postre del día
6.50
Dessert du Moment
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Tiramisu
7.00
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 25
Panna cotta con frutos rojos
6.50
Pana cotta aux Fruits Rouges
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûlée con Marsala
7.50
Crème Brûlée au Marsala
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Profiteroles y almendras tostadas
9.50
Profiteroles & Amande Grillées
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Moelleux au Chocolat
6.50
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Café/Té Gourmand
9.50
Café/ Thé Gourmand
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24
1 bola
4.50
1 Boule
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
2 bolas
7.50
2 Boules
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Dame Blanche
8.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Chocolat Liégeois
8.00
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Café Liégeois
8.00
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Helado italiano (Vainilla)
6.50
Glace à L’Italienne (Vanille)
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la pizza Verdura, los spaghetti all'arabbiata y un risotto vegetariano. La mayoría de las opciones llevan queso, por lo que no hay platos veganos.
14 platos vegetarianos y 0 veganos de 76
64dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas y ensaladas. Las pizzas y pastas tienen muchos carbohidratos.
21 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Cours Tourny 45, 33500 Libourne
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00jue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb19:00–22:30dom—
- Contacto
- +32557250705 ripiano.libourne@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ripianolibourne.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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