Le Soleil du Vietnam
Rue Puits en Sock 57 - 59, 4020 Liège
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
Sopa
3.90
Potage
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de cabello de ángel
3.90
Potage au cheveux d' ange
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
Sopa de champiñones
3.90
Potage aux champignons
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Crema de nido de golondrina
3.90
Crème de nid d'hirondelle
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de espárragos y cangrejo
4.50
Crème d' asperge au crabe
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Crema de maíz y cangrejo
4.50
Crème de mais au crabe
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de la casa
4.50
Potage maison (aux fruits de mer) — con mariscos
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de wontons
4.50
Potage aux wan-tans
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa del pescador
4.50
Potage du pçheur
estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Phó
5.00
Phó (bouillon de boeuf) — caldo de ternera
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
ENTRANTES
Croquetas de soja y pollo
6.00
Croquette de soja au poulet (2 pièces) — 2 piezas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de cerdo
6.00
Brochette de porc (2 pièces) — 2 piezas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de pollo
6.00
Brochette de poulet (2 pièces) — 2 piezas
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rollitos de primavera
6.00
Loempia (4 pièces) — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Rollitos de primavera vegetarianosvegetarian
6.00
Loempias végétariens (4 pieces) — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Wontons fritos
6.00
Wan-tan frit (10 pièces) — 10 piezas
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Triángulos
6.50
Triangles (scampis et porc) (4 pièces) — de gambas y cerdo, 4 piezas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Rollitos de primavera frescos
6.00
Rouleau de printemps (4 pièces) — 4 piezas
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Alitas de pollo marinadas
6.50
Ailes de poulet marinées (8 pièces) — 8 piezas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pollo
6.50
Salade au poulet
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de gambaspescatarian
7.50
Salade aux crevettes
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Surtido crujiente
7.50
Assortiment croustillant
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Buñuelos de scampi
7.50
Beignet de scampis (8 pièces) — 8 piezas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Buñuelos de pollo
7.00
Beignet de poulet (10 pièces) — 10 piezas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
ENTRANTES AL VAPOR
Xiu-mai
5.50
Xiu-mai (raviolis à la viande,5 pcs) — raviolis de carne, 5 uds
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ha-cao
5.50
Ha-cao (raviolis aux crevettes, 5pcs) — raviolis de gambas, 5 uds
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surtido al vapor
6.00
Assortiment à la vapeur
estimación≈ 210 kcal19 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ARROZ Y FIDEOS
Arroz o fideos salteados con verdurasvegetarian
8.00
Riz ou Nouilles sautées aux légumes
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz o fideos salteados con pollo
10.00
Riz ou Nouilles sautées au poulet
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz o fideos salteados con cerdo
10.00
Riz ou Nouilles sautées au porc
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz o fideos salteados con ternera
11.00
Riz ou Nouilles sautées au boeuf
estimación≈ 670 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz o fideos salteados con cerdo laca
11.00
Riz ou Nouilles sautées au porc laqué
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz o fideos salteados con pato
11.00
Riz ou Nouilles sautées au canard
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz o fideos salteados con scampi
11.50
Riz ou Nouilles sautées aux scampis
estimación≈ 660 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz o fideos salteados Royale
12.00
Riz ou Nouilles sautées Royale
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
PESCADOS Y MARISCOS
Scampi con salsa de curry
12.00
Scampis à la sauce curry
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scampi con salsa de tomate
12.00
Scampis à la sauce tomate
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 81
Scampi con setas paja
12.00
Scampis aux champignons de paille
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Scampi con salsa tao-si
12.00
Scampis à la sauce tao-si
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scampi con salsa agridulce
12.00
Scampis à la sauce aigre-douce
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Scampis con verduras
12.00
Scampis aux légumes
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Gambas con chalotas
15.00
Gambas aux échalotes ( à l' ail poivre et sel) — con ajo, pimienta y sal
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tesoros con aromas de Asia
13.50
Trésors aux parfums d'Asie
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Calamares con salsa tao-si
11.00
Calamars à la sauce tao-si
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares con salsa curry
11.00
Calamars à la sauce curry
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares con piña
11.00
Calamars aux ananas
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 68
Dados de bacalao con salsa agridulce
11.00
Dès de cabillaud à la sauce aigre-douce
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Dados de bacalao con setas paja
11.00
Dès de cabillaud aux champignons de paille
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CARNES
Filete de cerdo con verduras en salsa curry
10.00
Filet de porc aux légumes à la sauce curry
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cerdo con verduras en salsa tao-si
10.00
Filet de porc aux légumes à la sauce tao-si
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cerdo con bambú
10.00
Filet de porc aux bamboux
estimación≈ 330 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cerdo con piña
10.00
Filet de porc aux ananas
estimación≈ 370 kcal22 g de carbohidratos
Filete de cerdo con setas paja
10.00
Filet de porc aux champignons de paille
estimación≈ 330 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dados de cerdo con salsa agridulce
10.00
Dés de porc à la sauce aigre-douce
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Babi angang
12.00
Babi angang (rôti de porc sauce aigre-douce) — cerdo asado con salsa agridulce
estimación≈ 430 kcal30 g de carbohidratos
Cerdo glaseado con miel
12.00
Porc laqué au miel
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Costillas a la parrilla
15.00
Spareribs grillés (à l' ail et à la citronnelle) — con ajo y citronela
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con verduras en salsa tao-si
11.50
Boeuf aux légumes à la sauce tao-si
estimación≈ 370 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera con salsa curry
11.50
Boeuf à la sauce curry
estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ternera con verduras en salsa saté
11.50
Boeuf aux légumes à la sauce saté
estimación≈ 440 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera con pimientos y cebollas
11.50
Boeuf aux poivrons et oignons
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con brócoli
11.50
Boeuf aux brocolis
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera con champiñones aromáticos
12.00
Boeuf aux champignons parfumés
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
AVES
Pollo con piña
10.50
Poulet aux ananas
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Pollo con setas paja
10.50
Poulet aux champignons de paille
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo en salsa de curry
10.50
Poulet à la sauce curry
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo en salsa tao-si
10.50
Poulet à la sauce tao-si
estimación≈ 390 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dados de pollo en salsa agridulce
10.50
Dés de poulet à la sauce aigre-douce
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Pollo picante con anacardos
11.00
Poulet pimenté aux noix de cajou
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo crujiente con salsa de pescado
12.00
Poulet croustillant à la sauce de poisson
estimación≈ 560 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo al jengibre (30min.)
15.00
Poulet au gingembre (30min.)
estimación≈ 370 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato con champiñones aromáticos
12.00
Canard aux champignons parfumés
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato con piña
12.00
Canard aux ananas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Pato laqueado
14.00
Canard laqué
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BROTES DE SOJA
Chop-soy de verdurasvegan, vegetarian
8.50
Chop-soy aux légumes
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chop-soy de pollo
10.50
Chop-soy au poulet
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chop-soy de ternera
11.50
Chop-soy au boeuf
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chop-soy de escampispescatarian
12.00
Chop-soy aux scampis
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chop-soy royal
12.00
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS VEGETARIANOS
Bún xào chayvegan, vegetarian
9.50
Bún xào chay (vermicelles de riz sautés aux légumes) — fideos de arroz salteados con verduras
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Mè xào dòn chayvegan, vegetarian
12.00
Mè xào dòn chay (nouilles croustillantes végétariennes) — Fideos crujientes vegetarianos
Bún cha giò chayvegan, vegetarian
10.00
Bún cha giò chay (vermicelles de riz aux nems végétariens) — Vermicelli de arroz con rollitos primavera vegetarianos
Tofu sauté aux légumesvegan, vegetarian
10.00
Tofu salteado con verduras
Tofu aux champignons parfumésvegan, vegetarian
10.00
Tofu con champiñones aromáticos
Tofu à la sauce tao-sivegan, vegetarian
10.00
Tofu con salsa tao-si
Taofu aux échalotesvegan, vegetarian
10.00
Tofu con chalotas
ESPECIALIDADES VIETNAMITAS
Goi Cuôn
6.00
Goi Cuôn (Rouleaux d'été, 2 pièces) — Rollitos de verano, 2 piezas
Bánh cuô'n
7.50
Bánh cuô'n (rouleau farci à la vapeur) — Rollo relleno al vapor
Bún thit núo'ng
12.00
Bún thit núo'ng (Vermicelles de riz au porc grillé) — Vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla
Bún Thit Bò Xào Xa
13.00
Bún Thit Bò Xào Xa (Vermicelles de riz au boeuf à la citronnelle) — Vermicelli de arroz con ternera y citronela
Bún cha giò
12.00
Bún cha giò (vermicelles de riz aux rouleaux de printemps — Vermicelli de arroz con rollitos primavera
Bún thit núo'ng cha giò
13.00
Bún thit núo'ng cha giò (Vermicelles de riz au porc grillé et aux rouleaux de printemps) — Vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla y rollitos primavera
Bún tôm núo'ngpescatarian
14.00
Bún tôm núo'ng (Vermicelles de riz aux scampis grillés) — Vermicelli de arroz con scampis a la parrilla
Bún tôm thit núo'ng
14.00
Bún tôm thit núo'ng (Vermicelles de riz au porc et aux scampis grillés) — Vermicelli de arroz con cerdo y scampis a la parrilla
Mè xào dòn
15.00
Mè xào dòn (Nouilles croustillantes aux huit délices) — Fideos crujientes con ocho delicias
SOPAS EN BOL GRANDE
Pho Bò
14.00
Pho Bò (Soupe de nouilles au bouillon de boeuf) — Sopa de fideos con caldo de ternera
Hu tiêupescatarian
14.00
Hu tiêu (soupe de pçheur à la mode Saigonnaise) — Sopa de pescador al estilo de Saigón
Hoanh thánh mè
12.00
Hoanh thánh mè (Soupe de nouilles aux wan-tans) — Sopa de fideos con wontons
Hoành thánh mè xá xíu
13.00
Hoành thánh mè xá xíu (Soupe de nouilles aux wan-tans et porc laqué) — Sopa de fideos con wontons y cerdo lacado
Mè vit núo'c
13.00
Mè vit núo'c ( Soupe de nouilles au canard ) — Sopa de fideos con pato
COMBINADOS
Pack A 20 Piezas
20.00
COLIS A 20 PIÈCES — 4 croquetas de scampi, 4 croquetas de pollo, 4 rollitos de primavera, 4 loempia, 4 wan-tans + 1 salsa
Pack B 36 Piezas
35.00
COLIS B 36 PIÈCES — 6 croquetas de scampi, 6 croquetas de pollo, 6 rollitos de primavera, 6 loempia, 6 triángulos, 6 wan-tans + 1 chips
Pack C 48 Piezas
48.00
COLIS C 48 PIÈCES — 8 croquetas de scampi, 8 croquetas de pollo, 8 rollitos de primavera, 8 loempia, 8 triángulos, 8 wan-tans + litchis
MENÚS
Menú A
15.00
MENU A — Sopa, croqueta de soja con pollo, Chop-Soy con pollo
Menú B
16.00
MENU B — Sopa de wan-tan, loempia y croqueta de scampi, dados de pollo agridulces
Menú C
17.00
MENU C — Sopa a elegir, rollito de primavera, triángulo, wan-tan, scampis con verduras
Menú "Soleil du Vietnam"
42.00
MENU "SOLEIL DU VIETNAM" — Para 2 personas: sopa a elegir, brochetas de cerdo, croquetas de scampi, triángulos, rollitos de primavera GRATIS + 2 salsas
Fondue Vietnamita
25.00
LA FONDUE VIETNAMIENNE — Olla de caldo con fideos de arroz, mariscos (scampis, calamares), solomillo de ternera, solomillo de pollo
SOPAS
Sopa🌶️
4.50
Potage🌶️
Sopa del pescador
5.50
Potage du pêcheur
ENTRANTES AL VAPOR
Salsa agridulce o🌶️
0.80
Sauce aigre-douce ou🌶️
PESCADOS Y MARISCOS
Scampis en salsa tao-si🌶️
13.50
Scampis à la sauce tao-si🌶️
Gambas con chalotas
16.50
Gambas aux échalotes (à l' ail poivre et sel) — con ajo, pimienta y sal
Calamares en salsa tao-si🌶️
12.50
Calamars à la sauce tao-si🌶️
CARNES
Solomillo de cerdo con verduras en salsa tao-si🌶️
11.50
Filet de porc aux légumes à la sauce tao-si🌶️
Ternera con verduras en salsa tao-si🌶️
13.00
Boeuf aux légumes à la sauce tao-si🌶️
Ternera con verduras en salsa saté🌶️
13.00
Boeuf aux légumes à la sauce saté🌶️
AVES
Pollo en salsa tao-si🌶️
12.00
Poulet à la sauce tao-si🌶️
PLATOS VEGETARIANOS
Mì xào dòn chayvegetarian
13.50
Mì xào dòn chay (nouilles croustillantes végétariennes) — Fideos crujientes vegetarianos
Tofu en salsa tao-si🌶️vegetarian
11.50
Tofu à la sauce tao-si🌶️
ESPECIALIDADES VIETNAMITAS
Bún thit núó'ng
13.50
Bún thit núó'ng (Vermicelles de riz au porc grillé) — Vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla
Bún thit núó'ng cha giò
14.50
Bún thit núó'ng cha giò (Vermicelles de riz au porc grillé et aux rouleaux de printemps) — Vermicelli de arroz con cerdo a la parrilla y rollitos de primavera
Bún tôm núó'ng
16.00
Bún tôm núó'ng (Vermicelles de riz aux scampis grillés) — Vermicelli de arroz con gambas a la parrilla
Bún tôm thit núó'ng
16.00
Bún tôm thit núó'ng (Vermicelles de riz au porc et aux scampis grillés) — Vermicelli de arroz con cerdo y gambas a la parrilla
Mì xào dòn
17.00
Mì xào dòn (Nouilles croustillantes aux huit délices) — Fideos crujientes con ocho delicias
SOPAS EN BOL GRANDE
Hu tiêu
15.50
Hu tiêu (soupe de pêcheur à la mode Saigonnaise) — Sopa de pescador al estilo de Saigón
Hoanh thánh mì
13.50
Hoanh thánh mì (Soupe de nouilles aux wan-tans) — Sopa de fideos con wontons
Hoành thánh mì xá xíu
14.50
Hoành thánh mì xá xíu (Soupe de nouilles aux wan-tans et porc laqué) — Sopa de fideos con wontons y cerdo glaseado
Mì vit núóc
15.00
Mì vit núóc ( Soupe de nouilles au canard ) — Sopa de fideos con pato
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Comida vietnamita baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Hay una gran variedad de carnes y pescados.
50 aptos para diabéticos · 80 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Puits en Sock 57 - 59, 4020 Liège
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–14:30, 18:00–22:30jue12:00–14:30, 18:00–22:30vie12:00–14:30, 18:00–22:30sáb12:00–14:30, 18:00–22:30dom18:00–22:30Fermé le dimanche midi. Cuisine ouverte jusqu'à 22:30
- Contacto
- +3243442186 contact@lesoleilduvietnam.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesoleilduvietnam.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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