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Le Bistrot d'En Face - Liège, Rue de la Goffe

Rue de la Goffe 8-10, 4000 Liège

Cerrado ahora · abre mié 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Vol-au-vent clásico de pollo de Bresse
23.80
Vol-au-vent de poularde de Bresse classique
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vol-au-vent de pollo de Bresse à la royale
31.90
Vol-au-vent de poularde de Bresse à la royale (ris de veau) — con mollejas de ternera
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak tartare
20.80
Steak tartare haché minute, assaisonné à la française — picado al momento, sazonado al estilo francés
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Boulets à la liégeoise
19.50
Les boulets à la liégeoise servis en casserole noire, compote "maison" — servidos en cazuela negra con compota casera
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
Famoso codillo de cerdo al horno
25.50
Le célèbre jambonneau du bistrot cuit au four, béarnaise — con salsa bernesa
estimación≈ 980 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Auténtica andouillette "AAAAA"
23.60
Le véritable andouillette "AAAAA" à la dijonnaise — con salsa de mostaza de Dijon
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslo de pato confitado
22.90
Cuisse de canard confite, pommes Sarladaises / Gribiche — con pommes Sarladaises / Gribiche
estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cassoulet blanco "Castelnaudary"
26.80
Cassoulet blanc "Castelnaudary" servi en "le Creuset" — servido en Le Creuset
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 89
Parmentier de rabo de toro y foie gras
29.80
Parmentier à la queue de boeuf et foie gras façon "Paul Bocuse" — estilo Paul Bocuse
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cabeza de ternera
23.50
Tête de veau — estilo francés (Gribiche) templada, o estilo 'tortue' (tomate)
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paleta de cordero
74.50
Belle épaule d'agneau cuit 12 heures à basse température, gratin dauphinois et poêlée de légumes — cocinada 12 horas a baja temperatura, con gratin dauphinois y verduras
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Salmón ahumado caseropescatarian
18.90
Saumon fumé "maison", 16h — ahumado durante 16h
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos vegetarianos. Todos los platos principales contienen carne o pescado, como la vol-au-vent o los boulets.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

82dia
scoreestimación

Platos clásicos belgas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El steak tartare y la andouillette son naturalmente bajos en carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Goffe 8-10, 4000 Liège
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb19:00–01:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+3242231584 info@lebistrotdenface.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdenface.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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