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Le Bi'Stronome

Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège

Cerrado ahora · abre lun 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Les Bourlingueurs
Bi'Stronome
14.50
Pan de carne casero, parmesano, berenjenas marinadas, tomates secos, salsa provenzal, hojas de roble rojo, albahaca
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Italien
14.50
Jamón de Parma, pesto rosso-ricotta, berenjenas marinadas, parmesano, tomates secos, aceitunas negras, albahaca, hojas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Indien
14.50
Pollo marinado, ralladura de lima, calabacines marinados, tomates frescos, anacardos, cilantro, hojas de roble
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mexicain
14.50
Pollo empanado picante, salsa mexicana, maíz dulce, feta, sweety drops, hojas de roble rojo, crema de cebollino
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Les Végétariens
Bi'Strogreenvegetarian
14.50
Queso blanco con estragón casero, hinojo, pera, parmesano, costrones, anacardos, hojas de roble rojo, aceite de oliva
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Veganvegan
14.50
Caviar de berenjena, hummus de garbanzos, tomates frescos, berenjenas y calabacines marinados, anacardos, cilantro
estimación≈ 460 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Narbonnaisvegetarian
14.50
Tapenade de ricotta y pimientos, tomates frescos, calabacines marinados, mozzarella, albahaca, hojas de roble rojo, aceite de oliva
estimación≈ 490 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Genovesevegetarian
14.50
Pesto, berenjenas marinadas, mozzarella, tomates frescos, hojas de roble rojo, aceite de oliva, crema balsámica
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Présidentvegetarian
14.50
Brie, sirope de Lieja, manzanas, uvas frescas, pasas, hojas de roble rojo, crema de cebollino
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratos
Les Epicuriens
Bi'Stragon
15.50
Pan de carne casero, hinojo, uvas frescas, pepinillos, pepino, hojas de roble rojo, crema de estragón
estimación≈ 530 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chavignol
15.50
Queso de cabra con panceta, uvas frescas, pasas, nueces, trozos de panceta, miel, hojas de roble rojo, crema de cebollino
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Norvégienpescatarian
15.50
Espárragos, huevos revueltos, salmón ahumado, parmesano, costrones, cebollino, hojas de roble rojo, crema de anchoas
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio
15.50
Carpaccio de ternera, parmesano, tomates secos, albahaca, hojas de roble rojo, aceite de oliva, crema balsámica
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Florentin
15.50
Carpaccio de ternera, ensalada de atún casera, berenjenas marinadas, parmesano, tomates secos, hojas de roble rojo, aceite
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Les Incontournables
Campagnard
14.50
Pan de carne casero, salsa tártara casera, crudités, hojas de roble rojo, crema de cebollino
estimación≈ 560 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Croquant
14.50
Pollo crujiente, salsa tártara casera, crudités, hojas de roble rojo, crema de cebollino
estimación≈ 630 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Californien
14.50
Pollo marinado, salsa cajún, trozos de piña, anacardos, tomates frescos, zanahorias, hojas de roble rojo, crema de cebollino
estimación≈ 570 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 78
César
14.50
Pollo marinado, bacon a la parrilla, parmesano, huevos, costrones, hojas de roble rojo, crema de cebollino
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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68veggie
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Diversas opciones de ensaladas vegetarianas

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85dia
scoreestimación

Ensaladas proteicas bajas en carbohidratos

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Práctico

Dirección
Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège
Horario
lun11:00–14:30
mar11:00–14:30
mié11:00–14:30
jue11:00–14:30
vie11:00–14:30
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+3242502825
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistronome.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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