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Bota - Liège, Rue des Anges

Rue des Anges 27, 4000 Liège

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Arenques jóvenes
Jeunes Harengs, haricots, raifort, oignon rouge et pomme granny — con judías, rábano picante, cebolla roja y manzana granny smith
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sashimi de pescado
Sashimi de poisson, shitakés, gingembre et sauce soja/sésame — con shiitake, jengibre y salsa de soja y sésamo
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gamba
Crevette, fenouil confit au gingembre et crème au pastis — con hinojo confitado al jengibre y crema de pastis
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vol-au-vent de caracoles
Vol au vent d’escargots aux morilles — con morillas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pasta fresca
Pâtes fraîches, hachis de veau, champignon et crème truffée — con picadillo de ternera, champiñones y crema de trufa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Platos Principales
Carrilleras de cerdo braseadas
26.00
Joues de porc braisées au vin rouge et pdt sautées — al vino tinto con patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Polluelo deshuesado
26.00
Coquelet désossé à la mode de Hong Kong — estilo Hong Kong
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pulpo
28.00
Poulpe, patate douce, lentilles au chorizo et sauce acidulée — con batata, lentejas con chorizo y salsa ácida
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Col de mar rellena
29.00
Chou farci de la mer et crème au safran — con crema de azafrán
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada vietnamita de ternera
24.00
Salade vietnamienne au bæuf
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrante/Plato
38.00
Entrée/plat
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
2 Entrantes/Plato
48.00
2 Entrées/plat
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratos
2 entrantes
32.00
2 entrées
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 74
3 entrantes
42.00
3 entrées
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
POSTRES
Ciruelas
10.00
Prunes, crème de mascarpone et granola — con crema de mascarpone y granola
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Tiramisu « minute »
10.00
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Affogato
10.00
helado de vainilla, crème fraîche, café, almendras, chocolate
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Colonel
10.00
vodka, sorbete de limón
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como el tiramisú o ciruelas con mascarpone.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

73dia
scoreestimación

Opciones belgas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos basados en proteínas. Los platos principales tienen un recuento de carbohidratos relativamente bajo.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue des Anges 27, 4000 Liège
Horario
lun—
mar12:00–15:00
mié12:00–15:00
jue12:00–15:00, 18:30–22:30
vie12:00–15:00, 18:30–22:30
sáb18:30–22:30
dom—
Contacto
+32493186560
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), botajardinenville.be/

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