Sushi Fuji - Liège, Rue Saint-Gilles

Rue Saint-Gilles 5/7, 4000 Liège

Abierto ahora · hasta 22:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ROLLITOS DE PRIMAVERA (6 PIEZAS)

Salmón aguacate

6.20

Saumon avocat

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Salmón mango

6.20

Saumon mangue

estimación≈ 300 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

Salmón cheese

6.40

Saumon cheese

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Atún aguacate

6.40

Thon avocat

estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Atún mango

6.40

Thon mangue

estimación≈ 290 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

Atún spicy

6.40

Thon spicy

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Langostino aguacate

6.00

Crevette avocat

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Tempura de langostino spicy

6.60

Tempura crevette spicy

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Vieira a la plancha

8.00

St-jacque grillé

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pollo aguacate cheese

6.40

Poulet avocat cheese

estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tortilla aguacate cheese

6.00

Omelette avocat cheese

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cheese pepinovegetarian

5.00

Cheese concombre

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Foie gras mermelada y anacardos

8.80

Foie gras confiture et noix cajou

estimación≈ 420 kcal26 g de carbohidratos

Tempura de langostino mango

6.60

Tempura crevette mangue

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Cheese-coco mangovegetarian

5.00

Cheese-coco mangue

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Langostino cheese aguacate

6.20

Crevette cheese avocat

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pollo spicy

6.20

Poulet spicy

estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pollo mango

6.20

Poulet mangue

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

Tempura de langostino cheese

6.60

Tempura crevette cheese

estimación≈ 390 kcal28 g de carbohidratos

Tempura de langostino aguacate

6.60

Tempura crevette avocat

estimación≈ 370 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo queso

6.40

Poulet cheese

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Pollo queso mango

6.40

Poulet cheese mangue

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

Tempura gamba queso aguacate

6.60

Tempura crevette cheese avocat

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos

Tempura gamba queso mango

6.60

Tempura crevette cheese mangue

estimación≈ 370 kcal32 g de carbohidratos

CALIFORNIA ROLLS (6 PIEZAS)

Atún spicy pepino

6.40

Thon spicy concombre

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Atún cocido mayo pepino

5.80

Thon-cuit mayo concombre

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Pollo empanado spicy

6.20

Poulet pané spicy

estimación≈ 340 kcal34 g de carbohidratos

Foie gras mango

8.60

Foie gras mangue

estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos

Foie gras cebolla frita miel

8.60

Foie gras oignons-frits miel

estimación≈ 390 kcal38 g de carbohidratos

Salmón spicy wakame

6.20

Saumon spicy wakame

estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratos

Salmón queso mango

6.40

Saumon chesse mangue

estimación≈ 330 kcal33 g de carbohidratos

Salmón queso aguacate

6.40

Saumon cheese avocat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Atún cocido mayo mango

5.80

Thon-cuit mayo mangue

estimación≈ 310 kcal33 g de carbohidratos

Surimi aguacate

5.50

Surimi avocat

estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

TULIPE (POR PIEZA)

Salmón

2.10

Saumon

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratos

Atún

2.30

Thon

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratos

Surimi

2.00

estimación≈ 55 kcal6 g de carbohidratos

Quesovegetarian

2.00

Cheese

estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratos

Flower cheese masago

2.60

estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratos

Ikura flower

3.00

estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratos

Flower cheese mango ikura

3.00

Flower cheese mangue ikura

estimación≈ 85 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mango cheesevegetarian

2.20

Mangue cheese

estimación≈ 70 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Atún cocido mayo

1.80

Thon cuit mayo

estimación≈ 75 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

ALMUERZO

Menú Lunch A (12 uds)

7.80

Menu Lunch A (12pcs) — 9 california triple + 3 atún cocido mayo

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Menú Lunch B (14 uds)

12.80

Menu Lunch B (14pcs) — 8 salmón aguacate cheese + 6 raviolis japoneses de pollo

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Menú Lunch C (20 uds)

14.50

Menu Lunch C (20pcs) — 4 salmón roll cheese + 4 spring salmón aguacate + 4 california salmón aguacate + 4 california atún cocido mayo + 4 maki salmón

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Menú Lunch D (20 uds)

15.50

Menu Lunch D (20pcs) — 8 spicy salmón + 4 salmón aguacate + 3 maki aguacate + 3 maki pepino cheese + 2 sushi salmón

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Menú Lunch E (14 uds)

15.50

Menu Lunch E (14pcs) — 3 sushi salmón + 1 sushi atún + 1 sushi gamba + 1 sushi anguila + 8 call pollo cheese aguacate + cebolla frita

estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

SOPA

Sopa miso con tofuvegan

3.00

Soupe miso au tofu

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sopa picante

4.00

Potage piquant

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

ENSALADA

Ensalada de colvegetarian

3.50

Salade choux

estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada wakamevegan

4.50

Salade wakame

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Edamamevegan

3.50

estimación≈ 130 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

ENTRANTE

Yakitori brochetas de pollo 3 uds

6.50

Yakitori brochettes de poulet 3pcs

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Yakitori brocheta de ternera y queso 3 uds

7.20

Yakitori brochette boef fromage 3pcs

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gyoza de pollo 6 uds

6.50

Gyoza poulet (Raviolis grillés japonais) 6pcs — Raviolis japoneses a la plancha

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68

Gyoza de gambas 6 uds

8.00

Gyoza crevettes (Raviolis grillés japonais) 6pcs — Raviolis japoneses a la plancha

estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 74

Tempura de scampis 4 uds

7.50

Tempura de scampis 4pcs

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nèm 4 uds

5.50

Nèm 4pcs

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de gambas 2 uds

8.50

Brochette crevette 2pcs

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Bolas de sésamo 6udvegetarian

5.80

Boule de sésame 6pcs

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

CHIRASHI

Chirashi salmón aguacatepescatarian

16.50

Chirashi saumon avocat

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi atún aguacatepescatarian

18.50

Chirashi thon avocat

estimación≈ 570 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi surtidopescatarian

17.50

Chirashi assortiment

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

YAKI UDON (Fideos japoneses)

Udon con pollo

11.00

Udon au poulet

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Udon con ternera

12.00

Udon au boeuf

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Udon con pato

13.00

Udon au canard

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

FUENTE

Plato sencillo (14ud)pescatarian

15.80

Plateau simple (14pcs) — 4 california salmón aguacate, 4 maki salmón, 6 sushi salmón

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Plato descubrimiento (47ud)

55.80

Plateau decouverte (47pcs) — 6 california salmón mango queso, 6 spring salmón aguacate, 6 maki queso, 6 soya maki salmón, 2 sushi hokkigai, 2 sushi salmón

estimación≈ 1850 kcal180 g de carbohidratospesado 40

Plato fiesta (68ud)

65.80

Plateau party (68pcs) — 9 california salmón aguacate queso, 9 spicy atún aguacate, 9 crunch california veggie, 9 wakame salmón spicy, 6 pollo empanado

estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 40

Plato Fujiyama (80ud)pescatarian

75.80

Plateau Fujiyama (80pcs) — 6 salmón mango queso, 6 maki aguacate, 6 maki salmón, 6 maki atún, 6 spring salmón aguacate, 6 maki atún mayo, 6 sushi atún, 8 s

estimación≈ 2100 kcal200 g de carbohidratospesado 40

Maki mix (18ud)pescatarian

16.80

Maki mix (18pcs) — 6 california salmón aguacate, 6 spring salmón aguacate, 6 maki salmón

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

Plato salmón (16ud)pescatarian

17.80

Plateau saumon (16pcs) — 6 california salmón aguacate, 6 spring salmón aguacate, 4 sushi salmón

estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Plato california (18ud)

16.80

Plateau california (18pcs) — 6 california salmón aguacate queso, 6 pollo empanado queso aguacate, 6 atún mayo pepino

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

Plato mix (14ud)pescatarian

19.80

Plateau mix (14pcs) — 8 salmón queso mango, 2 sushi salmón, 2 sushi atún, 1 sushi gamba, 1 sushi anguila

estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Plato clásico (16ud)pescatarian

21.80

Plateau classic (16pcs) — 6 salmón aguacate wakame, 6 tempura gamba spicy, 2 sushi salmón, 2 sushi atún

estimación≈ 630 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

Plato dúo (14ud)pescatarian

22.80

Plateau duo (14pcs) — 4 atún aguacate, 4 salmón aguacate, 3 sushi atún, 3 sushi salmón

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77

Plato salmón atún (20ud)pescatarian

24.80

Plateau saumon thon (20pcs) — 8 california atún aguacate, 8 california salmón aguacate, 2 sushi atún, 2 sushi salmón

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Plato veggie (24ud)vegetarian

19.80

Plateau veggie (24pcs) — 8 crunch veggies, 6 maki takuan, 6 maki queso pepino, 2 sushi aguacate, 1 sushi tamago, 1 sushi inan

estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70

Mega california (24ud)pescatarian

23.80

Mega california (24pcs) — 6 salmón roll queso, 6 california salmón mango queso, 6 california atún mayo, 6 maki salmón

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

Bandeja Gourmet (30 uds)

28.80

Plateau gourmet (30pcs) — 6 pollo aguacate queso, 6 tempura gambas mango, 6 spring atún mayo, 6 salmón aguacate, 6 spicy salmón wakame

estimación≈ 1850 kcal145 g de carbohidratospesado 34

Happy Mix (40 uds)pescatarian

37.80

Happy Mix (40pcs) — 4 crunch salmón, 4 wakame salmón, 8 california atún aguacate, 8 california salmón roll queso, 6 maki pepino, 6 maki salmón

estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 34

Bandeja Sakura (51 uds)pescatarian

47.80

Plateau sakura (51pcs) — 6 salmón roll queso, 6 spring salmón aguacate, 6 california salmón aguacate, 6 spring atún cocido mayo, 8 tiger california roll

estimación≈ 2300 kcal190 g de carbohidratospesado 27

Bandeja Maki Party (67 uds)

46.80

Plateau maki party (67pcs) — 6 salmón aguacate, 6 atún mayo, 6 spring salmón aguacate, 6 spring atún mayo, 6 maki aguacate, 6 maki salmón, 6 maki atún, 6 maki pepino

estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 40

Bandeja Sushi Mix (37 uds)pescatarian

51.80

Plateau sushi mix (37pcs) — 9 sushi salmón, 2 sushi atún, 3 sushi gambas, 2 sushi hokkigai, 2 sushi anguila, 9 maki aguacate, 9 california salmón mango

estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratos

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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija spring rolls sin arroz o brochetas yakitori. La mayoría de los platos de sushi contienen mucho arroz y azúcar.

25 aptos para diabéticos · 85 platos

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Práctico

Dirección: Rue Saint-Gilles 5/7, 4000 Liège
Horario: lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mié11:30–22:00
jue11:30–22:00
vie11:30–22:00
sáb11:30–22:00
dom11:30–22:00
non-stop
Contacto: +3243794576 info@sushifuji.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushifuji.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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