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Afro drink &Eat

Rue du Plan Incliné 85, 4000 Liège

Abierto ahora · hasta 23:00

African€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada de aguacatevegetarian
10.00
salade dâvocat
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de gambaspescatarian
10.00
salade de crevettes
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de samosa
10.00
Salade samoussa
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian
7.00
salade mixte
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menús
Ndolé
25.00
Carne/pescado
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Salsa de quimbombó
25.00
sauce gombo — Carne
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Salsa de cacahuete
25.00
sauce pistache — Carne/pescado
estimación≈ 700 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mbongo
25.00
Cerdo/pescado
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poulet DG
22.00
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Beignets haricotsvegan, vegetarian
15.00
Sencillo
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Judías salteadasvegan, vegetarian
10.00
haricots sautés — Sencillo
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Thiep’bou dhiène
20.00
Bajo pedido, mínimo 4 platos
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Salsa de cebolla/cacahuetevegan, vegetarian
2.50
Sauce oignons/arachides
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Eru
25.00
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Caldos
Caldo de carne
25.00
bouillon de viande — Rabo de buey/pata de buey
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Caldo de pescadopescatarian
20.00
bouillon de poisson
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Caldo de callos y patatas
15.00
bouillon de tripes et pommes de terre
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Parrilla
Alitas de pollo braseadas
10.00
ailes de poulet braisées
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alitas de pollo fritas
8.00
ailes de poulet frites
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lenguado braseadopescatarian
15.00
sole braisée
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
tilapia braseadapescatarian
17.50
tilapia braisé
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
lubina braseadapescatarian
17.00
bar braisé
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
pollo braseado
17.50
poulet braisé
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
mollejas salteadas
15.00
gésiers sautés
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
poison salé — Makayobopescatarian
15.00
poison salé — Makayobo
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
espinacas salteadasvegan, vegetarian
15.00
épinards sautés
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
brocheta de mollejas
3.00
brochette de gésiers
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
brocheta de carne
5.00
brochette de viande
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
cerdo braseado
15.00
Porc braisé
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
cabra a la parrilla
15.00
Chèvre grillée
estimación≈ 480 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Verduras
éru
19.00
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ponduvegan, vegetarian
19.00
hojas de mandioca
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos en salsa
cabra salteada con tomate
19.00
chèvre sautée à la tomate
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
gambas salteadas con tomatepescatarian
19.00
crevettes sautées à la tomaté
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
salsa de cacahuete (mouam)
19.00
sauce d’arachide (mouam)
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
salsa de cebolla (yasa)
19.00
sauce oignon (yasa)
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
salsa de quimbombó y tomate
19.00
sauce gombo tomate
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
salsa de quimbombó y pistachos
19.00
sauce gombo pistaches
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
salsa egoussi
19.00
sauce egoussi — semillas de calabaza, espinacas
estimación≈ 440 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
cabra asada con tomate
19.00
chèvre rôtie tomate
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
cerdo asado con tomate
19.00
porc rôti à la tomate
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
tripas salteadas
15.00
tripes sautées — semillas de calabaza, espinacas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
huesos pequeños
15.00
petits os
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
arrozvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
riz
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
plátanos fritosvegan, vegetarian
4.00
bananes plantain frites
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
plátanos al vaporvegan, vegetarian
5.00
bananes à la vapeur
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratos
yuca al vaporvegan, vegetarian, gluten_free
5.00
manioc à la vapeur
estimación≈ 220 kcal50 g de carbohidratos
bobolovegan, vegetarian, gluten_free
3.00
pan de yuca
estimación≈ 160 kcal38 g de carbohidratos
foufouvegan, vegetarian, gluten_free
5.00
sémola
estimación≈ 250 kcal55 g de carbohidratos
miondovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
bastón de yuca
estimación≈ 160 kcal38 g de carbohidratos
ñamevegan, vegetarian
5.00
igname — al vapor
estimación≈ 190 kcal42 g de carbohidratos
attiékévegan, vegetarian
7.50
yuca
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Postres
ensalada de frutasvegan, vegetarian
10.00
salade de fruits — frutas de temporada
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Platos africanos y opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir pondu y salsa de cacahuete. El menú incluye acompañamientos veganos como bobolo y plátanos fritos. La mesa funciona bien para veganos y comensales que comen carne.

17 platos vegetarianos y 15 veganos de 53

77dia
scoreestimación

Comida africana baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales y guisos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones a la parrilla son muy adecuadas.

40 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue du Plan Incliné 85, 4000 Liège
Horario
lun14:00–23:00
marcerrado
mié14:00–23:00
jue13:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom13:00–22:00
Contacto
+32471551952
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), afro-drink-and-eat.be/carte/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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