Le 20 - Liège, Rue de Steppes
Rue de Steppes 20, 4000 Liège
Cerrado ahora · abre lun 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sugerencias del momento
Escalope de ternera a la Milanesa
22.00
L’escalope de veau à la Milanaise — Tagliatelle con aceite de oliva y coulis de tomate y albahaca
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de cerdo teriyaki
22.00
Les éminces de filet pur de porc façon teriyaki — Fideos salteados con verduras, cebollino y aceite de sésamo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Lubina cocinada sobre la piel
24.00
Les filets de bar de ligne cuit sur peau, beurre blanc au citron kaffir — Beurre blanc de lima kaffir, verduras glaseadas y puré de patata con cebollino
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecot de vacío sellado
20.00
L’onglet de bëëf snacké, sauce à l’échalotte — Salsa de chalotas, verduras salteadas y patatas gatte asadas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Linguine alle vongole
19.00
Les linguines alle vongoles — Almejas, vino blanco, tomates cherry, ajo, perejil
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Los imprescindibles
Solomillo irlandés
23.00
Le pavé de bëëf Irlandais, sauce aux deux poivres, rose et vert, flambée au cognac — Salsa de dos pimientas (rosa y verde), flambeado al coñac, ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Entrecot Limousin a la parrilla
24.00
L’entrecôte Limousine grillée sauce béarnaise — Salsa bearnesa, ensalada mixta y patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de gambas grises estilo Ostende
10.50
Les croquettes de crevettes grises comme à Ostende — Ensalada mixta y perejil frito [entrada: 1 ud; plato: 2 uds]
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Albóndiga estilo Lieja o Provenza
12.50
Le boulet à la liégeoise ou à la provençale — Ensalada mixta y patatas fritas caseras [1 ud / 2 uds]
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Steak tartar preparado al momento
18.50
L’américain préparé minute — Ensalada mixta y patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Ensaladas de temporada
Ensalada de escampis a la naranja
17.50
La salade de scampis à l’orange — Hinojo marinado en naranja, espinacas, pomelo, pecorino, almendras tostadas
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada de queso de cabra
17.50
La salade de chèvre — Ensalada, higos asados, tomates cherry, rabanitos, manzana, tostada, confituras de cebolla y queso de cabra con bacon
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada César
17.50
La salade César — Pollo, salsa césar, tomates, croutons, cebollas fritas, huevos, lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada griega con calamares fritos
17.50
La salade Grecque aux calamars frits — Pepino, tomates, calabacín a la plancha, aceitunas negras, chiles, feta, salsa tártara casera
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada italiana
17.50
La salade à l’Italienne — Mix de tomates, burrata, jamón parma, pesto casero y croutons al ajo
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres caseros
Trío de sorbetesvegan
7.00
Le trio de sorbets
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Postre del momento
9.50
Le dessert du moment — Pregunte por la receta del día
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Café Liégeois
8.50
Le café liégois suivant notre recette — Según nuestra receta, realzado con Péket des Houyeux
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Café gourmand
9.00
Le café gourmand — Café o té, trío de pequeños postres caseros
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Sándwiches clásicos
Jamón
3.50
Le jambon
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Quesovegetarian
3.50
Le fromage
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Jamón y queso
4.00
Le jambon et fromage
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Tortilla con hierbas frescasvegetarian
4.00
L’omelette aux herbes fraîches
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Atún con mayonesa
4.00
Le thon mayonnaise
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Atún picante
4.00
Le thon piquant
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Pollo al curry
4.00
Le poulet curry
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Pollo al estragón
4.00
Le poulet estragon
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Scampis a la oriental
5.50
Le scampis à l’orientale
estimación≈ 440 kcal30 g de carbohidratos
Dagobert
4.80
Le dagobert
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Sándwiches especiales
El vegetarianovegan, vegetarian
5.50
Le végétarien — Tapenade de tomates, verduras asadas, aceitunas, garbanzos, balsámico, rúcula
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
El vegetariano de temporadavegetarian
5.50
Le végétarien de saison — Huevos mimosa, zanahorias al cilantro, pepino, rúcula
estimación≈ 390 kcal32 g de carbohidratos
L’amalfi
5.50
Tapenade de aceitunas, jamón italiano, berenjenas asadas, tomates secos, parmesano, balsámico, rúcula
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 68
El Griegovegetarian
5.50
Le Grec — Tapenade de tomates, verduras asadas, feta, aceitunas, ensalada
estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 69
El Toscano
5.50
Le Toscan — Mozzarella, jamón italiano, calabacín, rúcula, aceite de pesto, balsámico
estimación≈ 470 kcal30 g de carbohidratos
El César
5.50
Le César — Salsa César, pollo, huevos, tomates, parmesano, ensalada
estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratos
El Normandovegetarian
5.50
Le Normand — Brie, miel, nueces, manzanas caramelizadas, pasas, rúcula
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
El Nórdicopescatarian
6.10
Le Nordique — Queso crema a las finas hierbas, salmón ahumado, pepinos, cebollas rojas, ensalada
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos
El Americano
5.50
L’américain — Martino, pepinillos, cebollitas, tomates, ensalada
estimación≈ 430 kcal32 g de carbohidratos
Sándwich del momento
5.50
Le sandwich du moment — Huevos mimosa, bacon caliente, rúcula
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
El campesino
5.50
Le campagnard — Pastel de carne casero, verduras crudas de temporada, ensalada
estimación≈ 440 kcal32 g de carbohidratos
Ensaladas y sopas
Ensalada César
10.50
La salade César — Filetes de pollo, salsa césar, cebollas fritas, huevos cocidos, lascas de parmesano, tomates cherry, croutons
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Nórdicapescatarian
11.50
La salade Nordique — Salmón ahumado, queso crema, cebollas rojas, pepino, tomates cherry, rúcula, croutons
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Normandavegetarian
10.50
La salade Normande — Brie, manzanas caramelizadas, pasas, tomates, nueces, croutons, rúcula, vinagreta de miel y mostaza
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada Italiana
10.50
La salade italienne — Jamón italiano, tomates secos, berenjenas a la parrilla, aceitunas negras, parmesano, rúcula, balsámico
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Campesina
10.50
La salade paysanne — Jamón cocido, dados de patata salteada, manzanas caramelizadas, huevos, tomates confitados, mayonesa de estragón
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada Griegapescatarian
10.50
La salade grecque — Calamares fritos, pepinos, tomates, feta, chiles, hoja de vid, calabacines a la parrilla, aceitunas negras
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa del día
3.80
Le potage du jour — Sopa para llevar (450 ml) servida en un bol reciclable, con pan y mantequilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Sándwiches calientes
Pollo Crujiente
5.50
Le poulet croquant — Pollo crujiente, salsa tártara, crudités
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Pan de Merguez
5.50
Le pain merguez — Merguez Boushaba, salsa a elegir, crudités
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina belga con sándwiches vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen el sándwich Normand con brie y nueces o la ensalada griega con feta. Hay un sándwich vegano con tapenade de tomates y garbanzos. El resto del menú se basa en carne y pescado.
8 platos vegetarianos y 2 veganos de 49
57dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina belga con opciones de ensalada
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne y ensaladas. La mayoría de los platos principales se sirven con patatas fritas o pan.
10 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Steppes 20, 4000 Liège
- Horario
- lun11:30–13:30mar11:30–13:30mié11:30–13:30jue11:30–13:30vie11:30–13:30sáb—dom—
- Contacto
- +3242282264 horeca@stepmetiers.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stepmetiers.be/horeca/le20/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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