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Salto - Lier, Rechtestraat

Rechtestraat 18, 2500 Lier

Cerrado ahora · abre mar 18:00

Belgian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SNACKS
Pan de masa madre y aceite de olivavegan
7.00
zuurdesembrood & olijfolie
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Chips de nori tempuravegan
8.00
nori tempura chips
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Ración de Comté curadovegetarian
10.00
portie oude comté
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de cabeza con salsa de cerebro
9.00
portie kop met hersensaus
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tostada sour cream & onionvegetarian
12.00
tostada s sour cream & onion
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Broccolini con aliolivegetarian
9.00
broccolini met aïoli
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de anguila en verdepescatarian
15.00
terrine paling in t groen
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bressaola y burrata
19.00
bressaola & burrata
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de embutidos artesanales
21.00
selectie ambachtelijke charcuterie
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS
Ostras de Zelanda (3 piezas)pescatarian
12.00
zeeuwse oesters (3 stuks) — Vinagreta de chalota y eneldo
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de calabacín Nerano con burratavegetarian
17.00
carpaccio van courgette Nerano met burrata — Calabacín frito, pangrattato y albahaca
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vongole con guisantes y nduja
21.00
vongole met erwten & nduja — Limón y ajo silvestre
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lobster roll Maine style
25.00
Brioche, lechuga romana, bogavante fresco
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Tostada de tuétano con carpaccio de wagyu
24.00
toast rundsmerg met carpaccio van wagyu — Berros y Padrón
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mezze maniche con ragú de conejo
24.00
mezze maniche met ragú van konijn — Panceta, aceituna y salvia
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Pinsa pollo
21.00
Pollo a la plancha, cebolla roja y rúcula
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
Tiramisú de fresa y frambuesavegetarian
14.00
tiramisu van aardbei & framboos
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Selección de quesosvegetarian
16.00
selectie kazen
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Muchos snacks y un plato

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece calabacín Nerano con burrata como plato principal vegetariano. Hay varios snacks como chips de tempura de nori y broccolini con alioli. De postre sirven tiramisú de fresa y frambuesa.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 18

70dia
scoreestimación

Aperitivos y entrantes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones aptas para diabéticos son aperitivos o entrantes. Los platos principales suelen tener muchos carbohidratos por el pan o la pasta.

11 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rechtestraat 18, 2500 Lier
Horario
luncerrado
mar18:00–21:00
mié18:00–21:00
jue12:00–13:00, 18:00–21:00
vie12:00–13:00, 18:00–21:00
sáb18:00–21:00
domcerrado
Vanaf 16 juni gaat Salto opnieuw in zomersluiting.. Pop-up wijnbar 'Piquette' in de Koning Albertstraat 3 te Lier open van vrijdag 19 juni tot zondag 6 september (Woe-do-vrij vanaf 16h, Zat-zon vanaf 12h, Ma-di gesloten).. Vakantie van 8/9 tot 3/10, terug open dinsdag 6/10
Contacto
+3234803088 info@saltolier.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltolier.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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