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Compagnique

Vellare 93, 9920 Lievegem

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú desde el 23 de julio
Tartelette
Tartelette, erwt, carpaccio fumé, sesam — guisantes, carpaccio ahumado, sésamo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Merx Camarck
Merx Camarck, groene appel, zuring, pompoenpit, dragon — manzana verde, acedera, semilla de calabaza, estragón
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Merguez
Merguez, courgette, rode paprika, quinoa — calabacín, pimiento rojo, quinoa
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Langosta ‘ode aan Guy Van Cauteren’
Kreeft ‘ode aan Guy Van Cauteren’ — Cóctel, melocotón, almendra, Kari Gosse
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Cangrejo de río*
Beekridder* — Cocción lenta, pepino, aguacate, vadouvan
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pladijs à la provençale*
Al horno, hinojo, tomate ‘Rose de Berne’, navaja, albahaca
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Alcachofa poivrade**
Artisjok poivrade** — Barigoule, burrata, pomelo rosa, prosciutto crudo, eneldo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rubia Gallega
Entrecot de vacío, berenjena, zanahoria joven, romanesco, salsa bordelesa, pimienta verde
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Higos de Solliès
Vijgen uit Solliès — Fritos, panna cotta, naranja, crumble, helado de canela caramelizada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Menú desde el 17 de septiembre
Gougère & Gruyère
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piel de pollo crujiente
Krokante kippenhuid, ganzenlever, beukenzwam, rode druif, truffel — foie gras, hongo de haya, uva roja, trufa
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bisque de gambas
Bisque garnalen, yuzu, mango, platte peterselie — yuzu, mango, perejil liso
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bream dorado
Goudbrasem — Tartar, ostra ‘Fines de Claires’, hinojo, pepino, cebolla plata, bergamota
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Anguila de Oosterschelde*
Oosterschelde paling* — Ahumada, col lombarda, patata, alcaparras, semillas de mostaza
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vieira**
Coquille** — Sellada, raíz de perejil, lentejas, salchicha ahumada, jugo de judías pardas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Pato 'canette'
Eend 'canette' — Filete, batata, melocotón al vino, remolacha, shiitake, salsa Cumberland
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 78
Cheesecake
queso plano, cacahuete salado, caramelo, plátano, chocolate Dulcey
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Fórmulas
Almuerzo 3 platos
62.00
Lunch 3 gangen
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Cena 5 platos
102.00
Diner 5 gangen
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Cena de 6 platos
120.00
Diner 6 gangen
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25

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77dia
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Cocina belga baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Rubia Gallega y Pladijs son buenas opciones.

14 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Vellare 93, 9920 Lievegem
Horario
lun—
mar—
mié—
jue12:00–19:00
vie12:00–19:00
sáb19:00–22:00
dom—
Lunch and dinner on Thursday and Friday. Only dinner on Saturday. Closing time for Saturday not specified, 22:00 is an estimate
Contacto
+3293967474 welkom@compagnique.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), compagnique.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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