Den Brouwketel

Wechelsebaan 164, 2275 Lille

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras ofertas semanales

Lunes - Costillas a voluntad

27.50

Maandag - Spareribs à volonté — Costillas marinadas caseras con piña fresca, mayonesa de ajo y salsa chili dulce. Incluye patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1250 kcal75 g de carbohidratospesado 42

Jueves - Día del Steak

35.50

Donderdag - Steakdag — Opción de sopa de tomate o croqueta de queso, Château Kogel (200g), patatas fritas, ensalada, mousse de chocolate o café

estimación≈ 1450 kcal90 g de carbohidratospesado 29

Tostadas (11.00 - 17.00 h)

Croque Monsieur

14.50

Jamón | queso

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Croque Madame

16.00

Jamón | queso | huevo frito

estimación≈ 740 kcal45 g de carbohidratos

Croque Hawaii

16.90

Croque Hawaï — Jamón | queso | piña fresca

estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos

Croque Bolognese

16.90

Jamón | queso

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Croque Vidée

17.50

Jamón | queso

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

Toast Brouwketel

20.50

Salmón ahumado | tomates secos | alcaparras

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Toast Kannibaal

18.00

Preparado

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sándwich campesino de salmón ahumado

18.90

Boerenboterham gerookte zalm — Queso de hierbas | rúcula

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sándwich campesino

12.90

Boerenboterham — Smos | jamón | queso

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

Tapas

Tabla Tapas Deluxe 2p

26.90

estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 28

Tabla Tapas Deluxe 4p

39.50

estimación≈ 2800 kcal160 g de carbohidratospesado 28

Tostada de salmón para compartir (8 ud)

16.50

Toast zalm to share (8st)

estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ración de bitterballen (8 ud)

10.50

Portie bitterballen (8st)

estimación≈ 560 kcal36 g de carbohidratos

Ración de mini rollitos de primavera (8 ud)

11.50

Portie mini-loempia's (8st)

estimación≈ 480 kcal44 g de carbohidratos

Ración de scampi rebozados (8 ud)

15.50

Portie gepaneerde scampi (8st)

estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos

Ración surtido caliente (12 ud)

14.50

Portie warm gemengd (12st)

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

Ración de queso o salami

9.00

Portie kaas of salami

estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ración surtido frío

14.50

Portie koud gemengd

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ración de aceitunasvegan

7.00

Portie olijven

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Platos infantiles

Espaguetis Boloñesa para niños

14.00

Kinderspaghetti Bolognese

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

Vidée para niños

15.50

Kindervidée — con patatas fritas

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Costilla para niños

16.00

Kindersparerib — con patatas fritas

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos

Nuggets de pollo (6 ud)

12.90

Chicken nuggets (6st) — con patatas fritas

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Currywurst 1 ud

11.90

Curryworst 1st — con patatas fritas

estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos

Currywurst 2 ud

14.90

Curryworst 2st — con patatas fritas

estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos

Bitterballen (6 ud)

14.00

Bitterballen (6st) — con patatas fritas

estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos

Scampi empanados (5 ud)

14.50

Gepaneerde scampi (5st) — con patatas fritas y salsa tártara

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Palito de pescado casero

15.50

Huisgemaakte visstick — con patatas fritas y salsa tártara

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos

Trocitos de pollo

16.00

Kippenblokjes — con patatas fritas y puré de manzana

estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratos

Patatas fritas para niñosvegetarian

3.50

Kinderfriet

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Entrantes

Sopa del día

9.00

Dagsoep

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crema de tomatevegetarian

10.00

Tomatenroomsoep

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de quesovegetarian

15.90

Kaaskroketten

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos

Croquetas de gambas

21.00

Garnaalkroketten

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dúo de croquetas de queso y gambas

18.50

Duo kaas- en garnaalkroket

estimación≈ 430 kcal26 g de carbohidratos

Cóctel de gambas

21.00

Garnalencocktail

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio de ternera

18.50

Carpaccio van rund — con parmesano, rúcula y balsámico

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampi con mantequilla de ajo (5 ud)

18.50

Scampi lookboter (5st)

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Scampi con crema de ajo (5 ud)

18.50

Scampi lookroom (5st)

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampi curry de puerro (5 ud)

18.50

Scampi prei-curry (5st)

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Scampi Den Brouwketel (5 ud)

19.50

Scampi Den Brouwketel (5st) — tomate suave | cebolla | ajo | pimiento | nata

estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Platos principales

Vol-au-vent

23.90

pollo de granja | patatas fritas | ensalada

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Estofado flamenco

26.50

Vlaamse stoverij — patatas fritas | ensalada

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Tournedos de Lille (280g)

31.50

Lilse tournedos (280gr) — patatas witblauw | ensalada

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bistec toscano

34.50

Toscaanse steak — rúcula | parmesano | aceite de oliva | tomates secos | piñones

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bistec Château Kogel (200g)

29.50

Steak Château Kogel (200gr) — ensalada

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hamburguesa Angus

25.90

Angus burger — beicon | cheddar | ensalada | salsa | patatas fritas

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Pechuga de pollo

24.50

Kippenfilet — ensalada

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Solomillo de cerdo de las Ardenas

26.90

Ardens varkenshaasje — ensalada

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Rollito de primavera

18.50

Loempia — curry suave | ensalada

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Plato de pescado casero

31.00

Huisbereide vispan

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Filete de salmón toscano

29.50

Toscaanse zalmfilet — rúcula | parmesano | aceite de oliva | tomates secos | piñones

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lomo de bacalao

33.50

Kabeljauwhaasje — puerro | salsa de vino blanco

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Trucha

27.50

Forel — romero | almendras laminadas

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Scampi con mantequilla de ajo (9 ud)

27.50

Scampi lookboter (9st)

estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Scampi con crema de ajo (9 ud)

28.00

Scampi lookroom (9st)

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Scampi curry de puerro (9 ud)

28.00

Scampi prei-curry (9st)

estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Scampi Den Brouwketel (9 ud)

29.00

Scampi Den Brouwketel (9st) — suave salsa de tomate | cebolla | ajo | pimentón | nata

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Fish & chips flamenco

26.90

Vlaamse fish & chips — lucioperca empanado | tártara fresca

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Helado infantil (hasta 12 años)

Coupe Vanille

6.00

2 bolas de helado de vainilla | granadina | virutas de colores

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 32

Dame Blanche

7.00

2 bolas de helado de vainilla | salsa de chocolate caliente | virutas de colores

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 38

Disco-ijsje

5.50

2 bolas de helado de vainilla | virutas de colores

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 39

Suplemento de nata montada

1.50

Supplement slagroom

estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensaladas | Pasta

Ensalada hawaiana

25.00

Hawaïaanse salade — pollo oriental | piña fresca

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70

Ensalada de queso de cabra

23.50

Salade geitenkaas — trozos de bacon | miel

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada crunchy fish

25.00

Salade crunchy fish — scampi empanado | salsa tártara

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de scampi

27.50

Salade scampi — salmón ahumado | gambas

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de tomate y gambas

27.50

Salade tomaat-garnaal

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Spaghetti bolognese

20.50

salsa de tomate | carne picada

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

Pasta arrabiatavegetarian

21.50

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos

Pasta Den Brouwketel

27.50

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Lasaña casera

23.50

Lasagne huisbereid

estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Guarniciones / salsas

Patatas fritas | croquetas | puré

3.50

Frieten | kroketten | purée

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Patatas dulces fritas

2.50

Zoete aardappelfrieten

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Gratén

2.50

Gratin

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa de champiñones | salsa de pimienta

3.90

Champignonroom | peperroomsaus

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Béarnaise

4.30

estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Champiñones salteados

4.50

Gebakken champignons

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Curry suave

3.90

Zachte curry

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Puré de manzana

2.50

Appelmoes

estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 42

Ensalada | ensalada de endivias

4.50

Slaatje | witloofslaatje

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Verduras calientes

4.90

Warme groenten (seizoensgroenten) — verduras de temporada

estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Mayonesa / ketchup

1.50

Mayonnaise / ketchup

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa tártara / cocktail

2.50

Tartaar / cocktailsaus (huisbereid) — casera

estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Postre

Arroz con leche

8.00

Rijstpap (dessert van het huis) — postre de la casa

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Mousse de chocolate belga

11.50

Mousse van Belgische chocolade

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Crème Brûlée

10.50

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41

Tarta de manzana caliente

12.50

Warme Appeltaart — helado de vainilla | nata montada

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30

Strudel de manzana caliente

12.50

Warme Appelstrudel — helado de vainilla | nata montada

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 31

Tarta de galletas

11.50

Koekjestaart — helado de moka

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25

Moelleux

13.50

Moelleux (signatuurdessert) — postre insignia — helado de vainilla | nata montada

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Helado

Coupe Mokka

7.50

2 bolas de moka

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Coupe Brésilienne

8.90

2 bolas de vainilla | salsa de caramelo | frutos secos

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32

Coupe Advocaat

11.90

2 bolas de vainilla | crema de huevo (advocaat)

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30

Banana split

10.90

2 bolas de vainilla | plátano | salsa de chocolate casera caliente

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37

Coupe de cerezas calientes

11.90

Coupe warme krieken — 2 bolas de vainilla

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40

Café glacé

12.50

helado de moka | helado de vainilla | café | Baileys

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

Coupe Negresco

13.90

mousse de chocolate, advocaat, helado de vainilla, nata montada

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18

Bola de helado adicional

1.70

Supplement bol ijs

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Tortitas (11.00 - 17.00 h)

Tortitas con azúcar

6.90

Pannenkoek | suiker — 2 piezas

estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratospesado 42

Tortitas con sirope de azúcar

6.90

Pannenkoek | kandijsiroop — 2 piezas

estimación≈ 650 kcal98 g de carbohidratospesado 35

Tortitas con mermelada

6.90

Pannenkoek | konfituur — 2 piezas

estimación≈ 620 kcal92 g de carbohidratospesado 35

Tortitas con helado de vainilla

9.90

Pannenkoek | vanille-ijs — 2 piezas

estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratos

Tortitas con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente

11.00

Pannenkoek | vanille-ijs | warme chocoladesaus — 2 piezas

estimación≈ 980 kcal120 g de carbohidratospesado 39

Tortitas con plátano y nata montada

9.90

Pannenkoek | banaan | slagroom — 2 piezas

estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratospesado 41

Tortita infantil (hasta 12 años)

4.50

Pannenkoek kind (tot 12j) — 1 pieza

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Desayuno de lujo dominical

Desayuno de lujo dominical (Adultos)

29.00

Luxe ontbijt op zondag (Volwassenen) — Buffet con surtido de panecillos, pistolets, sándwiches, croissants, bollos, pan de chocolate, pan de molinero

estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 43

Desayuno de lujo dominical (Niños hasta 12 años)

16.50

Luxe ontbijt op zondag (Kinderen tot 12 jaar) — Buffet con surtido de panecillos, pistolets, sándwiches, croissants, bollos, pan de chocolate, pan de molinero

estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratos

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Opciones vegetarianas limitadas

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Puedes elegir la sopa de crema de tomate, croquetas de queso o pasta arrabiata. La única opción vegana son las aceitunas. El resto del menú consiste principalmente en carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 111

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Práctico

Dirección: Wechelsebaan 164, 2275 Lille
Horario: lun11:30–23:00
marcerrado
mié11:30–23:00
jue11:30–23:00
vie11:30–23:00
sáb11:30–00:00
dom11:30–23:00
Kitchen hours: Mon, Wed, Thu, Fri, Sat 11:30-21:00, Sun 11:30-20:30, Tue closed
Contacto: +3214434881 info@brouwketel.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brouwketel.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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