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Mama Shelter Lille

Place Saint-Hubert 97, 59800 Lille

Cerrado ahora · abre 06:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu du jour
ENTRANTE + PLATO DEL DÍA
21.00
ENTRÉE + PLAT DU JOUR
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
PLATO + POSTRE DEL DÍA
21.00
PLAT + DESSERT DU JOUR
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
ENTRANTE + PLATO + POSTRE DEL DÍA
24.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT DU JOUR
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 37
Nuestros deliciosos entrantes
ENTRANTE DEL DÍA
7.00
ENTREE DU JOUR — Solo al mediodía
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
VELOUTÉ DE ESPINACAS Y AJO OSOSvegetarian
7.00
VELOUTE EPINARD, AIL DES OURS — Feta y trigo sarraceno
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
BROCHETAS DE PEZ PLATA CON CÚRCUMA
8.00
BROCHETTES DE CARRELET AU CURCUMA — Salsa vierge
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CROQUE MONSIEUR DE CHEDDAR AHUMADO
11.00
CROQUE MONSIEUR CHEDDAR FUME — Pollo marinado crujiente, mayonesa de vinagre de arroz, salsa de soja, lima
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
HUEVO MOLLET BIO, CREMA MIMOLETTEvegetarian
9.00
OEUF MOLLET BIO, CREME MIMOLETTE — Crotones de pan de especias, hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUACAMOLE Y TACOS A LA PARRILLAvegetarian
9.00
GUACAMOLE ET TACOS GRILLES
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
JALAPEÑO POPPERSvegetarian
8.00
JALAPENOS POPPERS — Cebollas rojas, limón, tabasco
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MELÓN STRACCIATELLAvegetarian
8.00
MELON STRACCIATELLA — Burrata, melón, sandía, granada, vinagreta de oporto
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
BURRATA CON PESTO DE RÚCULAvegetarian
14.00
BURRATA AU PESTO DE ROQUETTE — Limón confitado, focaccia, semillas de calabaza
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Para compartir entre 2 o...
TABLA DE EMBUTIDOS
21.00
PLANCHE CHARCUTERIE — Fuet Ibérico, magret de pato seco, Lomo seco, jamón Serrano, jamón blanco con hierbas
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA DE QUESOSvegetarian
21.00
PLANCHE FROMAGE — Morbier, Brillat Savarin, Pavé de Lille, Tomme de Cambrais, Sablé de Wissant
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA MIXTA
25.00
PLANCHE MIXTE — Una combinación de nuestras 2 tablas
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
TRUCHA DE ARTOIS AHUMADA CASERA
21.00
TRUITE D'ARTOIS FUMEE MAISON — Crema de limón, eneldo y cebollino
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras ensaladas
ENSALADA MEDITERRÁNEAvegan, vegetarian
17.00
SALADE MEDITERRANEENE — Lechuga sucrine, aceitunas, tomates cherry, pepinos, cebollas rojas, rábanos, vinagreta de frambuesa
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE
19.00
SALADE DE POULET CROUSTILLANT — Lechuga romana, pepino, tomates cherry, menta, cebolla roja, salsa de sésamo
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestros generosos platos
PLATO DEL DÍA
16.00
PLAT DU JOUR — Solo al mediodía
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MEDIA COLIFLOWER ASADA CON SALSA CHIMICHURRIvegan, vegetarian
18.00
DEMI CHOU-FLEUR ROTI SAUCE CHIMICHURI — Perejil, cebollas rojas, ajo, chile, tahini
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Coquillette de la Mama
18.00
COQUILETTE DE LA MAMA — Crema de nuez moscada, emmental, hierbas frescas, jamón de Mostoles, huevo mollet bio
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Welsh de la Mama et Frites
19.00
Cheddar Galloway, compota de cebolla, jamón de Mostoles, mostaza antigua, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Cheeseburger de la Mama
20.00
Solo mediodía. Carne picada, cebollas rojas, cheddar ahumado, tomates, lechuga romana y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Brochetas de pollo especiadas
21.00
BROCHETTES DE POULET AUX EPICES — Pollo marinado en especias, tabulé de verduras asadas y salsa cremosa de ajo
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Tataki de atún
22.00
TATAKI DE THON — Brotes de espinaca, zanahoria, col lombarda, granada, chips de ajo, sésamo
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jarrete de ternera braseado, limón confitado
24.00
PALERON DE VEAU BRAISE, CITRON CONFIT — Puré de patatas, jugo de ternera
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar al cuchillo 'Retour d'Italie'
24.00
TARTARE AU COUTEAU "RETOUR D'ITALIE" — Ternera Charolais, pesto, piñones, tomates confitados, parmesano
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato a la parrilla
25.00
MAGRET DE CANARD GRILLE — Patatas baby, jugo concentrado de naranja
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Merluche blanca en costra de especias al café
26.00
LIEU NOIR EN CROUTE D'EPICES AU CAFE — Risotto de calabacín y crema de pimientos piquillos
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak Charolais a la plancha (200g/600g)
29.00
RUMSTEACK CHAROLAIS A LA PLANCHA (200GR/600GR) — Salsa de pimienta, sucrine a la parrilla, patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
EXTRA SIDE
Guarniciones
5.00
Salades, frites, purée de pommes de terre, légumes rôtis, riz. — Ensaladas, patatas fritas, puré de patatas, verduras asadas, arroz
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Nuestros deliciosos postres
Postre del día
7.00
DESSERT DU JOUR — Solo mediodía
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Helados y sorbetes caseros (3 bolas)
7.00
GLACES ET SORBET MAISON (3 BOULES) — Sorbetes: chocolate, fresa, limón, exótico, arándano, piña colada. Helados: speculoos, vainilla, plátano/cacahuete, pistacho
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Cookies y vaso de leche
8.00
COOKIES ET VERRE DE LAIT — 4 piezas y un vaso de leche
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Tiramisu de la Mama
8.00
Café, amaretto, mascarpone
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Yogur helado de albaricoque y mielvegetarian
7.00
YAOURT GLACE ABRICOT MIEL — Miel, albaricoque, almendras
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Pavlova de frutos rojosvegetarian
9.00
PAVLOVA FRUITS ROUGES — Merengue, frutos rojos, fresas y trozos de pistacho
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Gofre Lillois relleno de vainilla
8.00
GAUFFRE LILLLOISE FOUREE A LA VANILLE — Cacahuete, chocolate Valrhona y caramelo
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Tarta de fresa y yuzu
9.00
TARTE A LA FRAISE YUZU — Crema fresca, azúcar vergoise, bola de helado de speculoos
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Baba au Rhum
8.00
Crema de almendras, compota de fresas y ganache de yuzu
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
CAFE / THE GOURMAND
9.00
Cookie de la mamá, tiramisú, helado de leche de almendras
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Para compartir entre 2 o... (Postres)
COOKIE CALIENTE DE LA MAMÁ
24.00
COOKIE CHAUD DE LA MAMA — Helado de vainilla de Madagascar
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 42
SNI”S PARA COMPARTIR
24.00
SNI”S A PARTAGER — Cacahuete, chocolate Valrhona y caramelo
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratospesado 38
MENÚ DE NOCHE
ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL DE NOCHE
30.00
ENTREE + PLAT DU SOIR — Solo de lunes a jueves por la noche
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
PLATO PRINCIPAL + POSTRE DE NOCHE
30.00
PLAT + DESSERT DU SOIR — Solo de lunes a jueves por la noche
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 28
ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL + POSTRE DE NOCHE
34.00
ENTREE + PLAT +DESSERT DU SOIR — Solo de lunes a jueves por la noche
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 29
EXTRA SIDE
GUARNICIÓN EXTRA
5.00
EXTRA SIDE — Ensaladas, patatas fritas, puré de patatas, verduras asadas, arroz
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Nuestros deliciosos postres
GOFRE LILLLOISE
GAUFFRE LILLLOISE
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 39

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Práctico

Dirección
Place Saint-Hubert 97, 59800 Lille
Horario
lun06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–00:00
mar06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–00:00
mié06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–00:00
jue06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–01:00
vie06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–01:00
sáb06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–02:00
dom06:30–10:30, 11:00–15:30, 19:00–23:00
Lundi-Mercredi: dernière commande dîner à 23h00. Jeudi-Vendredi: dernière commande dîner à minuit. Samedi: dernière commande dîner à 00h00. Dimanche: dernière commande dîner à 23h00
Contacto
+33359827202 data-privacy@mamashelter.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fr.mamashelter.com/lille/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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