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Brasserie André

71 Rue de Béthune, 59800 Lille

Cerrado ahora · abre sáb 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Huêtres
Spéciale n°5 Gillardeaupescatarian
20.00
Gillardeau Special n°5 Oysters
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Entrées
Trois beaux rollmopspescatarian
13.00
Rollmops — ...tout simplement !
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates Juno aux crevettes grisespescatarian
18.00
Juno Tomatoes with Grey Shrimp
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Toasts historiques aux anchois de Colliourepescatarian
19.00
Collioure Anchovy Toast
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
Tartare de saumon d’Ecosse label rougepescatarian
18.00
Scottish Salmon Tartare
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huêtres Gillardeau grillées à la charentaisepescatarian
20.00
Grilled Gillardeau Oysters
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Harengs fumés à Boulogne (JC David)pescatarian
13.00
Boulogne Smoked Herrings — et pommes de terre tièdes
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
foie de morue un peu fumépescatarian
15.00
Smoked Cod Liver — pommes de terre
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquettes aux crevettes grisespescatarian
18.00
Grey Shrimp Croquettes
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar d’Aquitaine Perlita (50g)pescatarian
120.00
Aquitaine Perlita Caviar
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beignets de scampispescatarian
15.00
Scampi Fritters — sauce tartare
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Welsh rarebitvegetarian
13.00
*Spécialité
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Fines tranches de jambon de Bayonne
16.00
Bayonne Ham — (E. Ospital)
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots de Bourgogne
17.00
Burgundy Snails — La douzaine
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Os à moelle et ses toasts
14.00
Bone Marrow with Toast
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Terrine de foies de volaille
15.00
Chicken Liver Terrine
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de canard Brasserie André
19.00
Duck Foie Gras
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocal de terrine de queue de bæuf
18.00
Oxtail Terrine — façon Huitriere
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade d’oreilles de cochon confites
16.00
Pig Ear Salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Üeufs de plein air mayonnaisevegetarian
12.00
Eggs Mayonnaise
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Práctico

Dirección
71 Rue de Béthune, 59800 Lille
Horario
lun11:30–14:30, 18:30–22:30
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mié11:30–14:30, 18:30–22:30
jue11:30–14:30, 18:30–22:30
vie11:30–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–22:00
Fermeture le 24 décembre au soir, le 25 et le 1er janvier soir
Contacto
+330320547551
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieandre.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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