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Le Lion Bossu

1 Rue Saint-Jacques, 59800 Lille

Cerrado ahora · abre jue 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Le Menu Lion Bossu
Le Menu Lion Bossu
50.00
Entrante a elegir (Hummus, tiras de calamar, gremolata y chips de chorizo / Blinis de alcachofa, vinagreta de tomate)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Le Menu Grand Gousier
Le Menu Grand Gousier
70.00
Amuse bouche, entrante a elegir (Caviar de berenjena, gambas, pulpo, jugo balsámico y limón)
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes
Ensalada de rúcula
12.00
Salade de roquette, copeaux de parmesan et jambon cru — Con lascas de parmesano y jamón curado
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caviar de berenjenas
20.00
Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron — Con gambas, tentáculos de pulpo, jugo asado balsámico y supremas de limón
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de pato casero
24.00
Le foie gras de canard fait ici, confit de betteraves aigre doux, pralin de graines de courge — Confit de remolacha agridulce, praliné de semillas de calabaza
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hummus
14.00
Houmous, lamelles d’encornet, gremolata et chips de chorizo — Con tiras de calamar, gremolata y chips de chorizo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croustille de Maroillesvegetarian
13.00
Croustille de maroilles sur lit de roquette — Sobre cama de rúcula
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Blinis de alcachofasvegetarian
16.00
Blinis d’artichauts, vinaigrette de tomates et fèves au campari, émulsion de Sainte Maure — Vinagreta de tomates, habas al campari, emulsión de Sainte Maure
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pescados
Bouillabaisse « aïoli »pescatarian
28.00
Bouillabaisse « aïoli » à l’ail noir — Con ajo negro
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rodaballopescatarian
34.00
Turbot, rôti de fenouil et oignons rouges, sauce au citron confit, risotto de riz vénéré — Hinojo y cebollas rojas asadas, salsa de limón confitado, risotto de arroz venere
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
Caviar de berenjenas (frío)
31.00
Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron (froid) — Con gambas, tentáculos de pulpo, jugo asado balsámico y supremas de limón
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carnes
Tournedos de manita de cerdo
28.00
Tournedos de pied de cochon (désossé), pommes de terre tapée au beurre salé, beurre noisette au thym — Patatas con mantequilla salada, mantequilla avellana al tomillo
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrillera de ternera
26.00
Joue de bœuf, salade de roquette — Con ensalada de rúcula
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecot de Uruguay
36.00
Noix d’entrecôte Uruguay beurre au thym — Con mantequilla al tomillo
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pluma Ibérica
32.00
Pluma Ibérique, poivrade royale et tombée de petits légumes — Salsa de pimienta real y verduras salteadas
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rumpsteak a la plancha
26.00
Le rumsteak poêlé, beurre noisette au thym ou crème de Maroilles — Mantequilla avellana al tomillo o crema de Maroilles
estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera crujientes
38.00
Ris de veau poêlé croustillant, rouelle de poireau, purée fumée, vinaigrette à la salsa de truffe aux noisettes — Aro de puerro, puré ahumado, vinagreta de salsa de trufa y avellanas
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de ternera
38.00
Filet de bœuf aux ravioles de foie gras « comme d’habitude » — Con ravioles de foie gras « como siempre »
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tagliatelle
38.00
Tagliatelles à la salsa de truffe et escalope de foie gras poêlée — Con salsa de trufa y escalope de foie gras a la plancha
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Quesos
Comté 24 mesesvegetarian
13.00
Comté 24 mois — servido con ensalada de rúcula
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Trifle de frutas asadas
12.00
Triffle aux fruits rôtis, crumble, émulsion au brandy et crémeux passion — crumble, emulsión de brandy y crema de maracuyá
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 31
Tarta de chocolate
12.00
Tarte au chocolat, anglaise Tonka et mascarpone aux noix — anglaise de Tonka y mascarpone con nueces
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Tarta de maracuyá
14.00
Tartelette crémeux passion, fraises et sorbets, jus de passion à l’huile d’olive — fresas, sorbetes y zumo de maracuyá con aceite de oliva
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
La tuerie au chocolat
14.00
delicia de chocolate
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Arroz con leche y fresas
12.00
Riz au lait et fraises
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Trilogía de sorbetes caserosvegan
11.00
Trilogie de sorbets maison, vinaigrette passion — con vinagreta de maracuyá
estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Menú infantil
Menú infantil
18.00
Le Menu enfant — Entrante: ensalada de judías verdes; Plato: Tagliatelle Carbonara; Postre: arroz con leche y fresas
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratospesado 40

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43veggie
scoreestimación

Cocina francesa, opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen blinis de alcachofa o croustille de Maroilles como entrantes. La tabla de queso Comté está disponible. Los veganos pueden pedir la trilogía de sorbetes.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 28

77dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Las opciones de carne y pescado se adaptan bien a una dieta consciente de los carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
1 Rue Saint-Jacques, 59800 Lille
Horario
lun19:00–21:30
mar19:00–21:30
miécerrado
jue19:00–21:00
vie12:00–13:00, 19:00–21:30
sábcerrado
dom12:00–13:30, 19:00–21:30
Contacto
+33320060688 lelionbossu@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelionbossu.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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