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Le Broc du Vieux Lille

32 Pl. Louise de Bettignies, 59000 Lille

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Clásicos
Tartiflettevegetarian
16.00
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Welsh
16.00
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
Tabla de embutidos
17.00
Planche de charcuteries
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fondue Savoyardevegetarian
23.50
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Planche du Nord
17.00
Salchicha ahumada, croustillons, Maroilles AOP, fricadelle, potjevleesh, endivias, salsa piccalilli
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raclette du Brocvegetarian
29.50
Raclette du Broc à volonté — Buffet libre — Reblochon AOP / Maroilles AOP / Trufa
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Oeuf cocottevegetarian
16.90
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
17.00
Planche de fromages
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coquillettes Brocvegetarian
16.90
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Opción de Trufa
2.00
Option Truffe
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
17.00
Planche mixte
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de aperitivos del Sur
17.00
Planche apéro du Sud
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de cruditésvegan, vegetarian
15.00
Planche de crudités
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo con Maroilles
19.00
Poulet au maroilles
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cheeseburger
19.00
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Burger ch’ti
17.00
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Fish Burgerpescatarian
17.00
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Camembert asado con embutidos
18.00
Camembert rôti et sa charcuterie
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert empanadovegetarian
15.00
Camembert pané
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert para compartirvegetarian
15.00
Camembert à partager
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bavette d’aloyau
19.00
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak à cheval
19.00
Steak à cheval sauce maroilles — con salsa maroilles
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Finger food
Stracciatellavegetarian
8.00
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas con cheddarvegetarian
8.00
Frites au cheddar
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Patatas con maroillesvegetarian
8.00
Frites au maroilles
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Huevo mollet con maroillesvegetarian
5.00
Oeuf mollet au maroilles
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de temporada
Croquetas de gambas
19.00
Croquettes de crevettes
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartare ch’ti
17.00
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar clásico con parmesano
17.00
Tartare classique au parmesan
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato
19.00
Magret de canard sauce chèvre miel — con salsa de queso de cabra y miel
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Rigatoni à la romana
13.00
Tomates secos, burrata, jamón ahumado, aceite de oliva
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensaladas
Pinsa del chef
13.00
Pinsa du chef
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada griega con fetavegetarian
15.00
Salade grecque à la fêta
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada crujiente de maroillesvegetarian
15.00
Salade croustillant maroilles
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de queso de cabra y mielvegetarian
15.00
Salade chèvre-miel
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratos
Ensalada César con parmesano
15.00
Salade César au parmesan
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada aravisienne con reblochonvegetarian
15.00
Salade aravisienne au reblochon
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada franc-comtoise con comtévegetarian
15.00
Salade franc-comtoise au comté
estimación≈ 590 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tomates antiguos y burratavegetarian
13.00
Tomates anciennes & burrata
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Club sandwich du Broc
14.00
servido con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Tartine de aguacatevegan, vegetarian
16.00
Tartine avocado
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Platos del día y menús
Plato del día
10.00
Plat du jour — Lun: Carpaccio de ternera y patatas fritas / Mar: Cordon bleu y coquillettes / Mié: Croque monsieur o madame + fritas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Plato del día con café y postre
12.50
Plat du jour avec café douceur
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Menú infantil
9.90
Menu enfant — Sirope con agua, hamburguesa o nuggets + patatas fritas o mini coquillettes, 2 bolas de helado o crepes
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Menú Ch’ti
25.00
Menu Ch’ti — Huevo mollet con queso Maroilles, Welsh, Broc Café bistouille
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratos
POSTRES
Pavlovavegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Tarta Tatin caseravegetarian
7.50
Tarte Tatin maison
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Profiterole gigantevegetarian
8.80
Profiterole géante
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Cheesecake caserovegetarian
8.00
Cheesecake maison
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Merveilleux de Fredvegetarian
8.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
7.50
Café/thé gourmand — Café o té acompañado de pequeños postres
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Café Alfredo
4.50
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Copas de helado
10.00
Coupe glacées
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Copa de 3 bolas
7.50
Coupe 3 boules
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Chocolate liégeois
8.00
Chocolat liégeois
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Café liégeois
8.00
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Dame blanche
8.00
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Coupe ch’ti
8.00
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Poire Williams
8.30
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Copa antillana
8.30
Coupe antillaise
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Sorbete de manzana y calvadosvegan
8.30
Sorbet pomme & calvados
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Colonel
8.30
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Crêpes — Azúcar / Chocolate / Miel / Vergeoise
7.00
Crêpes — Sucre / Chocolat / Miel / Vergeoise
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Fondue de chocolate — Frutas, pasteles, nubes
13.00
Fondue au chocolat — Fruits, gâteaux, chamallow
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Platos de queso en Lille

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como tartiflette, fondue savoyarde y coquillettes broc. Las opciones veganas se limitan a una tabla de crudités, tostada de aguacate y sorbete. El menú también incluye carnes como la bavette d'aloyau.

26 platos vegetarianos y 3 veganos de 64

73dia
scoreestimación

Brasserie francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de carne y las tablas de queso contienen pocos carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 63 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
32 Pl. Louise de Bettignies, 59000 Lille
Horario
lun12:00–13:45, 19:00–22:00
mar12:00–13:45, 19:00–22:00
mié12:00–13:45, 19:00–22:00
jue12:00–13:45, 19:00–22:00
vie12:00–13:45, 19:00–22:30
sáb12:00–13:45, 19:00–22:30
dom12:00–13:45, 19:00–22:00
Contacto
+33320396280 pro@restaurant-lebroc.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebroc.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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