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Pancook

125 rue Colbert, 59000 Lille

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Fondant au chocolat
7.50
Un "Must" del Pancook
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Pera "trompe l'oeil"
11.00
Poire "en trompe l'oeil" — El segundo must del Pancook
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Brioche perdue con caramelo
8.50
Brioche perdue caramel
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Tiramisú de frambuesa
7.50
Tiramisu framboise
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Crème brûlée
7.50
Crème brulée
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
7.50
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Thé gourmand
8.50
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Fraisade
12.00
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Le "PAF" gourmand
12.50
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Copa de helado gourmet
7.50
Coupe glace gourmande
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Entrantes
Huevo mimosa revisitadovegetarian
7.00
Œuf mimosa revisité
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de campo con pimienta verde
7.50
Terrine de campagne poivre vert
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambas
11.90
Croquettes de crevettes
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Maroillesvegetarian
8.00
Croquettes maroilles
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos poché del momentovegetarian
9.00
Oeufs pochés du moment
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Las croquettas
9.50
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Tabla mixta
7.00
Planche mixte
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Pancook FLAMAND
18.00
Especialidad: hogaza de pan vaciada y rellena con una preparación casera
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pancook ITALIEN
18.00
Jamón serrano, gorgonzola, patata, nata
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Pancook FLORENTINEpescatarian
18.00
Salmón, espinacas, verduras pequeñas, nata
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Trío de mini-pancook
19.00
Trio de mini-pancook — ¡Si no sabe elegir, cómalo todo!
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Carbonade flamande
15.50
La receta original de la abuela
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sugerencia de la semana
15.90
Suggestion de la semaine — ¡Una propuesta nueva cada semana!
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Welsh Rarebit "Galloway"vegetarian
16.90
Receta original sin jamón
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Potjevleesch
17.00
Terrina de carnes blancas casera
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato descubrimiento
22.00
Assiette découverte — 3 especialidades a elegir (versiones mini)
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Tartar de ternera
16.90
Tartare de bæuf — Cortado a cuchillo
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Andouillette "Bobosse" (240gr)
18.90
100% hígado de ternera
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada del momento
18.00
Salade du moment — Ensalada César
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rump steak Black Angus
18.50
Pavé de rumsteck black Angus — Salsa a elegir
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger welsh
26.00
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Burger del chef
18.50
Burger du chef
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
La pesca del momentopescatarian
20.00
La pêche du moment — Salmón en papillote, salsa aurore, verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
El "Big Welsh" Gallowayvegetarian
22.90
Le "Big Welsh" Galloway — 300gr
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Menú infantil
9.50
Menu enfants — Plato + sirope + postre
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

De entrada hay croquetas de maroilles y huevos poché. Como plato principal disponen del Welsh Rarebit Galloway.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 35

70dia
scoreestimación

Platos proteicos, entrantes ligeros

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece buenas opciones de proteínas como el filete y el salmón. Los panes pancook tienen muchos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
125 rue Colbert, 59000 Lille
Horario
aún desconocido
Contacto
+32320401097
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pancook.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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