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Le Chalet de l'Hôtel

rue des Vosges 9A, 67640 Lipsheim

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Fórmulas
Menu Gourmand
25.00
Menu Gourmand : Entrée – Plat – Dessert — Entrante – Plato Principal – Postre
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Petit Gourmand
19.00
Petit Gourmand : Entrée-Plat ou Plat-Dessert — Entrante-Plato o Plato-Postre
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 37
Lunes 7 de Septiembre
Tarta Fina de Verduras & Rubio
Tarte Fine aux Légumes du Jardin & Rouget, Salade Verte — con ensalada verde
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Corte del Carnicero
Pièce du Boucher, Sauce Béarnaise, Frites fraiches & Légumes du Moment — Salsa Béarnaise, patatas fritas & verduras de temporada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Fruta en Almíbar
Nage de Fruit & Assortiment de Glace — con surtido de helados
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Jueves 10 de Septiembre
Ensalada Mixtavegetarian
Salade Composée
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo Curry-Coco & Penne
Poulet Curry – Coco & Penne
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Tostada Francesa de Briochevegetarian
Pain Perdu Brioché Pêche – Abricot — con melocotón y albaricoque
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Viernes 11 de Septiembre
Ensalada de Perlas de Trigovegetarian
Salade de Perles de Blé aux Herbes fraîches — con hierbas frescas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 76
Pescado del Díapescatarian
Poisson selon Arrivage, Sauce façon Matelote & Risotto Blanc — Salsa estilo Matelote & risotto blanco
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
Assiette Gourmande
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú de Domingo
Menú de Domingo
54.00
Menu du Dimanche
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 25
Risotto de Setas & Butternutvegetarian
Risotto de Champignons & Butternut
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Tartar de Doradapescatarian
Tartare de Dorade à la Laitue de Mer & au Salicorne — con lechuga de mar & salicornia
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fraicheur du Chalet
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Pluma Ibérica
Pluma de Porc Ibérique, Sauce Béarnaise & Poêlée Campagnarde — Salsa Béarnaise & salteado campesino
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del Díapescatarian
Poisson selon Arrivage, Huile d’Herbes & Purée de Pommes de Terre façon « Joël Robuchon » — Aceite de hierbas & puré de patatas estilo Joël Robuchon
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tarta Fina de Hojaldrevegetarian
Tarte Fine feuilletée Quetsches — con ciruelas
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Bizcocho de Piña-Cocovegetarian
Biscuit Ananas – Coco & Sorbet exotique — con sorbete exótico
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Risotto de Champignons & Butternut o la Salade Composée. También hay postres como la Tarte Fine feuilletée Quetsches. El menú contiene mucha carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

63dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos. Hay buenas opciones bajas en carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Vosges 9A, 67640 Lipsheim
Horario
lun—
marcerrado
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
fermés mardi, mercredi et dimanche soir. Annual closures: Jan 1-7, Feb 16-18, Apr 28-May 1, May 12-14, May 25-27, Jul 21-Aug 5, Sep 29, Oct 7
Contacto
+33388648964 contact@chaletdelhotel.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletdelhotel.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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