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Sushi dos Sá Morais

Rua Castilho 23 B, 1250-069 Lisboa

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

STARTERS
MISOSHIRUvegetarian
2.00
Miso Soup — miso soup with wakame, tofu, sesame seeds, chives and leek
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CHICKEN OR VEGETABLE GYOZAS
4.00
Chicken or Vegetable Gyoza — 3 chicken and vegetable japanese pan-fried dumplings
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TRADITIONAL EDAMAMEvegan, vegetarian
5.50
Edamame — boiled soybeans in the pod served with salt
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
YASAI TEMPURAvegetarian
5.50
Seasonal vegetable tempura
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
EBI FURAI
9.00
Prawn tempura with spicy mayo
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALMON KIMUCHI
15.30
Salmon,edamame and kimuchi sauce
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TARTARE
6.90
Salmon Tartare — Chopped salmon, ponzu sauce, chives and mango
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SALMON KUSHIYAKI
6.90
Sesame and leek salmon skewer
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CHICKEN KUSHIYAKI
5.20
Purple onion and teriyaki sauce chicken skewer
estimación≈ 170 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POKE BOWL
SALMON POKE BOWL
13.90
Sushi rice, salmon, avocado paste, pickled carrot and radish, wakame and cucumber
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
TUNA POKE BOWL
15.90
Sushi rice, fried onion, purple lettuce, edamame, with chef's sauce
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
YASAI POKE BOWLvegan, vegetarian
11.90
Sushi rice with avocado, cucumber, edamame, kampyo, purple lettuce, goma wakame with chef's sauce
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
TEMAKIS – SUSHI CONE 1 UNIT
SAKE WITH OR WITHOUT CREME
4.90
Salmon Temaki — minced salmon with yakinori, sushi rice and chives
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
MAGURO
6.90
Tuna Temaki — minced tuna with yakinori, sushi rice and chives
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
MAGURO CEBOLA
7.90
Tuna Onion Temaki — tuna tartare, sushi rice, yakinori and fried onion
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
YASAIvegan, vegetarian
3.00
Yasai Temaki — lettuce, sushi rice, cucumber, avocado and mango
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
HANBAGA
HANBAGA TUNA
19.90
Tuna Hanbaga — all served on a bao bun, with lettuce, carrot and cheese. served with sweet potato fries
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
HANBAGA WHITE FISH
18.50
White Fish Hanbaga — all served on a bao bun, with lettuce, carrot and cheese. served with sweet potato fries
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
HANBAGA SALMON
18.50
Salmon Hanbaga — all served on a bao bun, with lettuce, carrot and cheese. served with sweet potato fries
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
RAMEN
CHICKEN RAMEN
13.90
Ramen Pasta with Chicken, Mushrooms, Pak Choi Cabbage, Yakinori and Marinated Egg
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
PORK RAMEN
13.90
Ramen Pasta with Pork, Mushrooms, Pak Choi Cabbage, Yakinori and Marinated Egg
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
TOFU RAMENvegan, vegetarian
13.90
Ramen Pasta with Tofu, Mushrooms, Pak Choi Cabbage and Yakinori
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
HOT DISHES
SALMON TERIYAKI
18.90
grilled salmon with teriyaki sauce, vegetables and rice
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
CHICKEN TERIYAKI
10.90
grilled chicken with teriyaki sauce, vegetables and rice
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
TORI YAKISOBA
12.90
soba noodles pan fried with chicken and vegetables
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
YASAI YAKISOBAvegan, vegetarian
8.90
soba noodles pan fried with vegetables
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SEARED TUNA
20.90
Seared tuna with soy sauce and ginger served with sautéed vegetables
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SASHIMI – SLICED FISH
SALMON
6.00
Salmon Sashimi — 5 pieces
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
WHITEFISH
8.40
Whitefish Sashimi — 5 pieces
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TUNA
9.90
Tuna Sashimi — 5 pieces
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
MORIAWASE
27.90
Moriawase Sashimi — 15 assorted fish pieces
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CHIRASHI
27.90
Chirashi Sushi — 15 pieces over rice
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
SPECIALS
JOANA'S
15.50
Joana's Special — Salmon, whitefish, avocado, cucumber and orange with chef's truffled ponzu sauce
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CEVICHE
10.50
Ceviche with three different fish, cucumber, cilantro, chilli pepper, purple onion and ponzu sauce
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TÁRTARO DO MORAIS
15.00
Tuna Tartare — Picado de Atum com pasta de abacate, halo francês, cebolinha, molho ponzu trufado do Chef e ovo de codorniz
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
KIMCHEEvegan, vegetarian
4.00
Spicy chinese cabbage
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
EDAMAME SÁ MORAISvegan, vegetarian
6.00
Sá Morais Edamame — Feijão de soja salteado em azeite e alho, temperado com pasta de gengibre e alho, tougarashi e molho de soja. Sente-se corajoso? Peça extra picante.
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
ARUBERUTO CUTTLEFISH SALAD
10.50
Cuttlefish Salad — Cuttlefish strips ponzu sauce, chilli, leek and tobikage wasabi
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
URAMAKI - SUSHI ROLLS WITH RICE ON THE OUTSIDE 4 UNITS
SÁ MORAIS
5.90
Sá Morais Uramaki — whitefish tartare , tobiko and mango topped with salmon and avocado
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MAGURO PICANTE
4.00
Spicy Tuna Uramaki — tuna, avocado, and shichimi tougarashi
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CALIFORNIA
5.50
California Uramaki — prawn, avocado, lettuce, cucumber and tobiko
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
EBI DRAGON
5.00
Ebi Dragon Uramaki — fura prawn, spicy mayo, salmon and fried onion
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
SALMON SKIN
3.50
Salmon Skin Uramaki — grilled salmon skin, salmon, cucumber, sesame and teriyaki sauce
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
FURAI FUSION
4.00
Furai Fusion Uramaki — salmon furai, takuan, japanese mayonnaise and fried onion
estimación≈ 290 kcal26 g de carbohidratos
CUTTLEFISH
5.00
Cuttlefish Uramaki
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
HOSOMAKIS - SUSHI ROLLS WITH NORI SEAWEED ON THE OUTSIDE 4 UNITS
SAKE
2.00
Salmon Hosomaki — salmon roll
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
TEKA
3.00
Tuna Hosomaki — tuna roll
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
NIGIRI - SLICED FISH OVER SUSHI RICE 2 UNITS
SALMON TOP
3.00
Salmon Nigiri — braised salmon topped with teriyaki sauce and chives
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
SARDINE
2.00
Sardine Nigiri
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
GUNKAN - RICE BALL WRAPPED IN FISH OR CUCUMBER 2 UNITS
SAKE CREAM
4.90
Salmon Cream Gunkan — salmon, minced salmon and chives
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
FUSION SALMON
5.50
Fusion Salmon Gunkan — braised salmon, sun dried tomato and teriyaki sauce
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
SAKE EGG
5.50
Sake Egg Gunkan — salmon, quail egg, shichimi tougarashi, chives and teriyaki
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos
SPICY TUNA
7.50
Spicy Tuna Gunkan — tuna, spicy tuna tartare and fried onion
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
CUCUMBER AND MINCED FISH OF THE DAY
3.50
Cucumber and Minced Fish Gunkan — cucumber with a topping of minced fish of the day
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
IKURA
13.00
Ikura Gunkan — salmon, salmon eggs
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratos
HOT ROLLS - HOT SUSHI ROLLS 4 UNITS
HOT SAKE CREAM
3.50
Hot Sake Cream Roll — salmon, cream cheese, chives and teriyaki
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
SPECIAL HOT SAKE CREAM
6.50
Special Hot Sake Cream Roll — salmon, cream cheese and chives, topped with minced braised salmon, ito tougarashi and teriyaki
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
CASTILHO
8.50
Castilho Hot Roll — salmon, whitefish, esparagus, cream cheee, masago, cherry tomato, chives and teriyaki
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
EBI SAKE
11.90
Ebi Sake Hot Roll — prawn, salmon, chives, mayo sauce and teriyaki
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
SIDES
SHARI
3.70
sushi rice
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
DESSERTS
CHOCOLATE PETIT GÂTEAU
7.50
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
DULCE DE LECHE PETIT GÂTEAU
7.50
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 30
MATCHA PANNA COTTA WITH WILD BERRIES
3.90
Matcha Panna Cotta
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
YUZU CHEESECAKE
3.90
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
ARTISANAL ICE CREAM
6.00
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42

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Dirección
Rua Castilho 23 B, 1250-069 Lisboa
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–22:00
mar12:00–15:00, 19:00–22:00
mié12:00–15:00, 19:00–22:00
jue12:00–15:00, 19:00–22:00
vie12:00–15:00, 19:00–22:00
sáb12:00–15:00, 19:00–22:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:00
Contacto
+351211366972 sushisamorais@sushidossamorais.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushidossamorais.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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