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Marlene Vieira O Sabor do Saber Português

Mercado da Ribeira, 1200-479 Lisboa

horario aún desconocido

Portuguese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRADAS
Ensalada de pulpo a la portuguesa (300g)
15.00
Salada de polvo à Portuguesa (300g)
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Empanadillas de pato y cebolla morada (6 ud)
12.00
Empadas de pato e cebola roxa 6 und
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Mini pataniscas de bacalao (10 ud)
12.00
Mini pataniscas de bacalhau (10und)
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Centolla y aguacate (300g)
15.00
Sapateira & abacate (300g)
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PAN DEL ZUNZUM
Pan tradicional
5.00
Pão tradicional
estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratos
Brioche
10.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Lomo de bacalao para asar (2 pax)
26.00
Lombo de bacalhau para assar (2pax)
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pavo asado lentamente (6 a 10 pax)
96.00
Peru assado lentamente — (para 6 a 10 pax)
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pierna de pavo rellena de pistachos, tocino y finas hierbas (4 a 6 pax)
36.00
Perna de peru recheada com pistáchios, toucinho e ervas finas — (para 4 a 6 pax)
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo asado (2 pax)
30.00
Polvo assado (2pax)
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
ACOMPAÑAMIENTOS
Castañas y patatas asadas con cebollino y tocino
18.00
Castanhas e batatinhas assadas com cebolinhas e toucinho
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Arroz con pasas, piñones, almendra y cebollino
16.00
Arroz com passas, pinhões, amêndoa e cebolinho
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
Esparregado
15.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Patatas a murro
15.00
Batatas a murro
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Col portuguesa estofada con jamón y cebolla
15.00
Couves portugesa estufada com presunto e cebola
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
Pudim Abade Priscos (4 pax)
10.00
Pudim abade priscos 4 pax
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Aletria tradicional (4 pax)
10.00
Aletria tradicional (4pax)
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 44
Torrijas de brioche con salsa de vainilla (4 ud)
10.00
Rabanadas de brioche, molho de baunilha 4 unid
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Filhós de Forma rellenos de caramelo salado y salsa de chocolate (8 ud)
12.00
Filhós de Forma recheio caramelo salgado e molho chocolate 8 unid
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 25
CESTA FAMILIAR
CESTA FAMILIAR
116.00
CABAZ FAMÍLIA — 2 entradas + 1 pavo + 2 postres
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Las guarniciones como las couves portugesa contienen presunto.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

76dia
scoreestimación

Opciones portuguesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay una guarnición de verduras baja en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Mercado da Ribeira, 1200-479 Lisboa
Horario
aún desconocido
Contacto
+351915507870 marlene@marlene.pt
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marlenevieira.pt/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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