Plano
Rua da Bela Vista à Graça 126, 1170-055 Lisboa
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PRINCIPAIS / MAINS
Bacalhau da Islândia, grão-de-bico, grelos e ovo
45.00
Grilled codfish with chickpeas — Grilled codfish, chickpeas, “grelos” and egg
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Polvo nacional frito com arroz do mesmo
45.00
Fried octopus with rice — Fried national octopus with its rice
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Cabrito assado com batata assada, grelos e arroz de miúdos
150.00
Roasted kid goat — Roasted kid goat with potatoes, “grelos” and gizzards rice
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Capão de Freamunde, arroz de forno, batata assada e legumes da época
300.00
Capon with oven baked rice — Freamunde’s Capon, oven baked rice, potatoes and seasonal vegetables
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Peru assado, arroz de forno, batata assada e legumes da época
175.00
Roast turkey with oven baked rice — Roast turkey, oven baked rice, potatoes and seasonal vegetables
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
SOBREMESAS / DESSERTS
Rabanadas / French toast
4.00
French toast
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Coscorões / Portuguese fried dough Coscorão
4.00
Coscorões
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Sonhos / Portuguese choux pastry
3.50
Sonhos
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Aletria / Sweet vermicelli
25.00
Aletria
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Pão-de-ló / Portuguese creamy sponge cake
15.00
Pão-de-ló
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Momento Português | Portuguese Moment
Pão, azeite e azeitonas
Bread, olive oil and olives — Bread, olive oil and olives
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tártaro de peixe do dia, leche de tigre e amendoins
Fish tartare with peanuts — Fresh fish tartare, leche de tigre and peanuts
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacalhau, esmagada de batata, beurre blanc e ovas
Cod with beurre blanc — Cod, crushed potatoes, beurre blanc and roe
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vazia de Barrosã maturada, batata Kennebec e couve-flor
Dry aged Barrosã sirloin — Dry aged Barrosã sirloin, Kennebec potato and cauliflower
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pão de ló e queijo Serra da Estrela
Sponge cake and Serra da Estrela cheese — Portuguese sponge cake and Serra da Estrela cheese
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Menu para grupos - Especial Época de Festas
90.00
Group Menu — Includes wine pairing, water and coffee
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 35
Menu Jantar Fim de Ano | New Year’s Eve Dinner
Mexilhão, caviar e limão
Mussel with caviar — Mussel, caviar and lemon
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vieiras e papada de porco
Scallops and pork jowl — Scallops and pork jowl
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Barriga de atum, brócolos e mostardas
Tuna belly with mustard — Tuna belly, broccoli and mustards
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gamba violeta, batata e bananitos do mar
Violet shrimp — Violet shrimp, potato and salty fingers plant
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Robalo, cantarelos e molho de champanhe
Sea bass with chanterelles — Sea bass, chanterelle mushrooms and champagne sauce
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Borrego, trufa e couve-flor
Lamb with truffle — Lamb, truffle and cauliflower
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lingote de chocolate
Chocolate lingot — Chocolate lingot
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Amêndoa em texturas e laranja
Almond and orange textures — Textures of almond and orange
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Passas e espumante
Raisins and sparkling wine — Raisins and sparkling wine
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
225 euros por pessoa com pairing de vinhos / 225 euros per person with wine pairing
225.00
New Year's Eve Menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menu de Natal / Christmas 2025
Batata, brandade e cebola queimada | Potato, cod brandade and burnt onion
Cod brandade with burnt onion
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cabeça de xara | Head cheese
Head cheese
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Truta de Boticas marinada | Marinated trout from Boticas
Marinated trout
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Momento Português | Portuguese Moment
Portuguese Moment Platter — Salmão fumado | Smoked salmon, Torradas de pão brioche | Toasted brioche, Presunto | Smoked cured ham, Terrina de foie gras | Foie gras terrine, Cebola confitada | Onion confit, Pickles de Inverno | Winter pickles, Queijo de ovelha | Sheep milk cheese
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bacalhau das ilhas Faroé, grão-de-bico biológico, rabas e couve portuguesa _Grilled codfish, organic chickpeas, rutabaga and cabbage
Grilled codfish with organic chickpeas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Cabrito, arroz de forno, grelos e batata cana-de-açúcar _Kid goat, oven baked rice, rapini and potatoes
Kid goat with oven baked rice
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Aletria, Coscorões, Sonhos, Rabanadas e Pão-de-ló _Selection of Portuguese traditional Christmas desserts
Traditional Christmas desserts selection
estimación≈ 750 kcal110 g de carbohidratospesado 30
Menu de Natal
165.00
Christmas Menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
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Práctico
- Dirección
- Rua da Bela Vista à Graça 126, 1170-055 Lisboa
- Horario
- lun19:00–00:00mar19:00–00:00mié19:00–00:00jue19:00–00:00vie19:00–00:00sáb12:30–15:30, 19:00–00:00dom12:30–15:30, 19:00–00:00
- Contacto
- +351933404461 reservas@planorestaurante.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), planorestaurante.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %