Barouk

R. Rodrigues de Faria 103 edifício H 0.10B, 1300-501 Lisboa

Abierto ahora · hasta 23:30

burger jointLebanese€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

COUVERT

Pão Pita Puffed

4.50

Pão Pita Puffed Pita Bread — Pan pita inflado con labneh de ajo y hierbas, muhammara, aceite de oliva virgen extra y melaza de granada

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

COLD MEZZE

Hummus Baroukgluten_free

8.50

Humús Barouk Barouk Hummus — Hummus de garbanzos, tahini, pepinillos, garbanzos, perejil, cebolla morada, aceitunas y aceite con pan pita o crudités

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66

Baba Ganoushgluten_free

8.00

Baba Ganoush Baba Ganoush — Pasta de berenjena asada, tahini, aceite de perejil y canónigos, granada fresca y aceite con pan pita o crudités

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69

Taboulehvegetarian

7.00

Tabouleh Tabouleh — Bulgur, tomate, cebolla, perejil, menta, limón, aceite y hojas de lechuga

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71

HOT MEZZE

Couve-flor Assada (Arnabeet Mishwi)gluten_free, vegetarian

8.50

Couve-flor Assada (Arnabeet Mishwi) Roasted Cauliflower (Arnabeet Mishwi) — Coliflor asada con especias, aceite de perejil y tahini

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Borrego 12H, Humús de Couve-florgluten_free

9.50

Borrego 12H, Humús de Couve-flor 12 Hours Lamb, Cauliflower Hummus — Cordero asado 12h con hummus de coliflor, ensalada de garbanzos, tomate, cebolla morada y canónigos

estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Batata Harragluten_free

6.50

Batata Harra Harra Fries — Cubos de patata frita, mayonesa de pimentón ahumado, perejil y especias touk

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Falafel de grão de bico com Molho Taratorgluten_free, vegetarian

8.00

Falafel de grão de bico com Molho Tarator Chickpea falafel with Tarator Sauce — Falafel frito de garbanzos, guisantes y hierbas frescas con especias y salsa tarator

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Rakakatvegetarian

7.00

Rakakat Rakakat — Rollitos de queso frito con miel y semillas de sésamo

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos

MANAKISH

Manavegetarian

9.00

Mana Mana — Tomate asado, queso mozzarella, albahaca y sumac

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

Barouk Baroukvegetarian

9.50

Tomate asado, queso de cabra, pasta de berenjena, aceitunas, za'atar y hierbas frescas

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos

Kofta

10.50

Kofta Kofta — Kofta de ternera, tomate asado, labneh, rúcula, menta, za'atar y aceite

estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71

PRATOS PRINCIPAIS/ MAINS

Espetada de Frango

14.50

Espetada de Frango Chicken Skewer — Pollo a la parrilla, labneh, ensalada de bulgur, salsa de yogur, patatas wedge, lechugas, queso feta y granada

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 84

Espetada de Kefta de Novilhogluten_free

14.50

Espetada de Kefta de Novilho Beef Kefta Skewer — Kefta de ternera a la parrilla, hummus de pimiento, tomate asado, patatas wedge, ensalada, queso feta y granada

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Espetada Halloumi Vegievegetarian

14.00

Espetada Halloumi Vegie Halloumi Veggie Skewer — Halloumi a la parrilla, miel de za'atar, ensalada de bulgur, salsa de yogur, patatas wedge, lechugas y queso feta

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

Bamia bil Lahmeh

14.00

Bamia bil Lahmeh Bamia bil Lahmeh — Carne de vaca cocinada a fuego lento con zanahoria y especias, arroz libanés y pasas

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

Moussaka

14.50

Moussaka Moussaka — Gratinado de carne de vaca con especias, berenjena asada, mozzarella y bechamel, con ensalada de la casa

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

PITAS

Pita Vegetarianavegetarian

13.00

Pita Vegetariana Vegetarian Pita — Falafel, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, salsa tarator y salsa de yogur

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

Pita de Frango

14.00

Pita de Frango Chicken Pita — Pollo a la parrilla, za'atar, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, salsa tarator, salsa de yogur y hierbas

estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 76

Pita de Novilho

14.50

Pita de Novilho Beef Pita — Kofta de ternera, labneh, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y salsa tarator

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71

Lamb Pita

15.00

Pita de Borrego Lamb Pita — Cordero asado 12h, tahini, labneh, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, salsa tarator, hierbas frescas

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

SOBREMESAS / DESSERTS

Tiramisu Libanês Mafroukeh

6.00

Tiramisu Libanês "Mafroukeh" Lebanese Tiramisu "Mafroukeh" — Base de bizcocho con café, crema de mascarpone, amaretto, pistacho crujiente

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Baklava Tradicional

6.00

Baklava Tradicional Traditional Baklava — Masa filo, nuez, anacardo, almendra, miel, helado de nata

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33

Bolo Cremoso de Chocolate

6.50

Bolo Cremoso de Chocolate Creamy Chocolate Cake — Pastel de chocolate, caramelo de tahini, helado de nata y polvo de za'atar

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27

EXTRA

Pan Pita

2.00

Pão Pita Pita Bread

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos

Arrozgluten_free

3.00

Arroz Rice

estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos

Patatas Fritasgluten_free

3.00

Batata Frita French Fries

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Cruditésvegan, gluten_free

2.00

Crudités (vegetais) Crudités (vegetables) — Vegetales frescos

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsas

1.50

Molhos (Tarator, Labneh, Muhamara) Sauces (Tarator, Labneh, Muhamara) — Tarator, Labneh, Muhamara

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mayonesa de la casa

1.50

Maionese da casa House mayo

estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

COUVERT

Pan Pita

Pão Pita — Pan pita inflado

estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos

Labneh de ajo y hierbasvegetarian

Labneh de alho e ervas — Garlic and herb labneh

estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Muhammaravegan

Muhammara

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Aceite de Oliva Virgen Extra y melaza de granadavegan

Azeite Virgem extra e melaço de romã — Extra virgin olive oil and pomegranate mollasses

estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENTRADAS MEZZE STARTERS

Hummus Baroukgluten_free

Humús Barouk — Hummus de garbanzo, tahini, pepinillos, garbanzos, perejil, aceitunas, aceite, con pan pita o crudités

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70

Falafel de garbanzo con Salsa Taratorgluten_free, vegetarian

Falafel de grão de bico com Molho Tarator — Bolitas de garbanzo fritas, salsa tarator

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Rakakatvegetarian

Rollos de queso frito con miel y semillas de sésamo

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Manakish

Mana, Barouk o Kofta

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67

PITAS / ESPETADAS SKEWERS

Pita Vegetarianavegetarian

Falafel, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, salsa tarator, salsa de yogur

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74

Pita de Pollo

Pita de Frango — Pollo a la parrilla, za'atar, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, salsa tarator, salsa de yogur, hierbas frescas

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Pita de Ternera

Pita de Novilho — Kofta de ternera, labneh, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, salsa tarator

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pita de Cordero

Pita de Borrego — Cordero asado 12h, tahini, labneh, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, salsa tarator, hierbas frescas

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Brocheta de Pollo

Espetada de Frango — Pollo a la parrilla, labneh, ensalada de bulgur, salsa de yogur, gajos de patata, mix de lechugas, queso feta y granada

estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84

Brocheta de Kefta de Terneragluten_free

Espetada de Kefta de Novilho — Kefta de ternera a la parrilla, ensalada de bulgur, hummus de pimiento, tomate asado, gajos de patata, mix de ensalada, queso feta

estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 78

Brocheta Veggie de Halloumivegetarian

Espetada Halloumi Vegie — Halloumi a la parrilla, miel de za'atar, ensalada de bulgur, salsa de yogur, gajos de patata, mix de lechugas, queso feta

estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 68

SOBREMESAS DESSERTS

Tiramisú Libanés "mafroukeh"

Tiramisu Libanês "mafroukeh" — Base de bizcocho con café, crema de mascarpone, amaretto, pistacho crujiente

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31

Baklava tradicional

Masa filo, nuez, anacardo, almendra, miel, helado de nata

estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Pastel cremoso de chocolate

Bolo cremoso de chocolate — Caramelo salado de tahini, helado de nata y polvo de za'atar

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29

OPCOES

OPCIÓN I

37.50

OPCAO I — Bebidas incluidas: refrescos, cerveza, vino blanco y tinto Qta da Atela, sangría

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos

OPCIÓN II

55.00

OPCAO II — Bebidas incluidas: refrescos, cerveza, vino blanco y tinto Qta da Atela, sangría, cócteles

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Mezzes libaneses y pitas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir coliflor asada, falafel de garbanzos con salsa tarator y brochetas de halloumi. Hay manakish de mozzarella o queso de cabra. El menú incluye platos de carne como el beef kefta.

16 platos vegetarianos y 3 veganos de 50

58dia
scoreestimación

Comida libanesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija la Moussaka o el cordero con hummus de coliflor para un plato principal ligero. El mezze ofrece varias opciones de verduras.

13 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: R. Rodrigues de Faria 103 edifício H 0.10B, 1300-501 Lisboa
Horario: lun12:00–23:30
mar12:00–23:30
mié12:00–23:30
jue12:00–23:30
vie12:00–00:30
sáb12:00–00:30
dom12:00–23:30
Contacto: +351300601442
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barouklx.pt/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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