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Madame Restaurant

R. Braamcamp 68, 1250-048 Lisboa

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Focaccia de aceite de oliva y romero V Gvegan
5.00
OLIVE OIL AND ROSEMARY FOCACCIA V G — Con berenjena marinada y aceite de oliva premium con mayonesa casera
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Pollo empanado panko
8.00
PANKO BREADED CHICKEN
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar de berenjena VGvegan
6.00
EGGPLANT CAVIAR VG — Con Pizza Branca, confit de tomates cherry, pesto y Pizza Branca
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Burrata artesanalvegetarian
9.00
ARTISANAL BURRATA
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas Arancinivegetarian
7.00
ARANCINI CROQUETTES — Croquetas de arroz con parmesano y salsa picante
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Pan de ajovegetarian
9.00
GARLIC BREAD, PERFECT FOR SHARING — Pizza con mozzarella FDL, ajo y orégano
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada César con pollo panko crujiente
13.00
CAESAR SALAD CRISPY PANKO CHICKEN — Pollo panko crujiente, virutas de parmesano, bacon, tomates cherry, lechuga romana y aderezo César de anchoas casero
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada «Madame»vegetarian
13.00
«MADAME» SALAD — Mezcla de mesclun, espinacas, brie, manzana, rábano, nueces, crotones de focaccia, orejones, cebollino y vinagreta
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de queso de cabravegetarian
14.00
GOAT CHEESE SALAD — Mezcla de mesclun con queso de cabra, frutos secos, manzana, pimientos asados con vinagreta de miel y mostaza
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada de burrata artesanalvegetarian
14.00
ARTISANAL BURRATA SALAD — Mezcla de mesclun, burrata, berenjena za'atar y confit de tomates cherry, perejil, aceite de oliva, crema balsámica
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES
Risotto de setasvegetarian
14.00
MUSHROOM RISOTTO — Con setas y parmesano
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Linguine Pomodoro Rusticovegetarian
13.00
LINGUINE WITH POMODORO RUSTICO — Con salsa de tomate casera, rúcula y burrata
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine con polpette de ternera Mirandesa 100%
14.00
LINGUINE WITH 100% MIRANDESA BEEF POLPETTE — Ternera premium procedente de Portugal
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Steak tartare casero «au couteau» 100% Mirandesa
16.00
HOMEMADE STEAK TARTARE «AU COUTEAU» 100% MIRANDESA — Ternera portuguesa cruda, finamente picada con yema de huevo marinada y patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Filete de ternera Mirandesa a la parrilla
17.00
GRILLED MIRANDESA BEEF STEAK — Ternera portuguesa, patatas fritas y salsa del mes
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Ceviche de marpescatarian
16.00
SEA CEVICHE — Lubina portuguesa fresca y cruda marinada en zumo de cítricos con chips de batata y maíz asado
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
PIZZA DE LA CASA
Regine
12.00
Tomate, jamón, setas, emmental, aceitunas, orégano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Joana
16.00
Mozzarella FDL, mortadela, burrata, ralladura de limón, pistacho, pesto, albahaca
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Ginette - Spicy
13.00
Tomate, mozzarella FDL, pepperoni picante artesanal
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Ines
16.00
Mozzarella FDL, cebollas, pollo barbacoa marinado deshilachado, cilantro, parmesano, chile, queso taleggio
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
GINETTE - NAPOLI
13.00
tomate, mozzarella FDL, pepperoni artesanal no picante
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
SARAH
14.00
tomate, bacon, mozzarella FDL, cebollas, orégano, chile
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
CLAIRE
14.00
tomate, rúcula, queso de Azores, prosciutto, aceite de oliva, parmesano
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
GLORIA
14.00
tomate, mozzarella FDL, pepperoni artesanal picante, taleggio, chile, parmesano, orégano
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
CAROLINE
15.00
tomate, mozzarella FDL, champiñones, brie, chips de prosciutto, cebollas, orégano
estimación≈ 900 kcal74 g de carbohidratos
MARIApescatarian
13.00
tomate, anchoas, aceitunas, orégano, ajo, alcaparras
estimación≈ 780 kcal76 g de carbohidratos
ANDRÉA
14.00
tomate, mozzarella FDL, queso de cabra, presunto, pesto
estimación≈ 870 kcal72 g de carbohidratos
PIZZA VEGETAL
MARGUERITEvegetarian
10.00
tomate, mozzarella FDL, albahaca
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
CLAUDEvegetarian
15.00
tomate, queso de cabra, mozzarella FDL, brie, orégano
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
JOSEPHINEvegetarian
12.00
tomate, mozzarella FDL, calabacín, queso de cabra, pesto, sal, pimienta
estimación≈ 840 kcal74 g de carbohidratos
SOFIAvegetarian
14.00
mozzarella FDL, champiñones, shiitake, taleggio, ralladura de limón, parmesano, salsa, menta, jalapeño
estimación≈ 860 kcal70 g de carbohidratos
JADEvegetarian
15.00
tomate, mozzarella FDL, tomates cherry, rúcula, burrata, aceite de oliva, sal, pimienta, pesto, albahaca
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratos
LEONORvegetarian
15.00
tomate, mozzarella FDL, berenjena, stracciatella, ralladura de limón
estimación≈ 830 kcal74 g de carbohidratos
MATILDEvegetarian
14.00
crema de trufa, parmesano, champiñones, shiitake, nata, aceite de trufa, albahaca
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
POSTRES CASEROS
Tiramisúvegetarian
5.50
TIRAMISU
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tarta de queso de limavegetarian
5.50
LIME CHEESECAKE
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Mousse de chocolate Cacao 70% Avianensevegetarian
4.00
CHOCOLATE MOUSSE CACAO 70% AVIANENSE - PORTUGAL — Portugal
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Helados y Sorbetes 'Fini'vegetarian
4.00
ICE CREAM & SORBETS ‘FINI’ ARTISANAL - PORTUGAL — artesanales - Portugal
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada de frutas frescasvegan
3.50
FRESH FRUIT SALAD
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Pizza de Nutellavegetarian
9.00
NUTELLA PIZZA — perfecta para compartir
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Mucha pizza y pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el risotto de setas y los linguine pomodoro rustico. Hay varias pizzas vegetarianas, como la Matilde con crema de trufa y shiitake. El menú también incluye platos de carne como el filete de ternera Mirandesa.

26 platos vegetarianos y 3 veganos de 43

44dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por las pizzas y pastas. Priorice los entrantes y ensaladas.

6 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
R. Braamcamp 68, 1250-048 Lisboa
Horario
lun12:00–15:00, 18:30–23:00
mar12:00–15:00, 18:30–23:00
mié12:00–15:00, 18:30–23:00
jue12:00–15:00, 18:30–23:00
vie12:00–15:00, 18:30–23:00
sáb12:00–15:00, 18:30–23:00
dom12:00–15:00, 18:30–23:00
Cozinha fecha as 22:00
Contacto
+351934227850 contact@madame-bistrot.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madame-bistrot.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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