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NUNCA Lisboa

R. Visc. de Santarém 69B, 1000-005 Lisboa

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entradas
COUVERT
3.50
Pan de masa madre, mantequilla de los Azores, aceituna marinada
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
QUESO DE OVEJA CURADOvegetarian
7.50
QUEIJO DE OVELHA CURADO — Pastor da beira alta
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN
23.00
PRESUNTO — Cerdo ibérico, Barrancos DOP
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COMBINADO ESPECIAL
26.00
Queso de oveja curado y jamón de cerdo ibérico
estimación≈ 340 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Para Compartir (Crudos)
OSTRASpescatarian
10.50
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MARINADO DE PESCADO BLANCOpescatarian
19.00
MARINADO DE PEIXE BRANCO — Ponzu, cítricos
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TÁRTARO DE TERNERA
19.00
TÁRTARO DE NOVILHO — Encurtidos de cebolla roja, yema de huevo, cebollino
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CEVICHE DE PESCADO BLANCOpescatarian
19.00
CEVICHE DE PEIXE BRANCO — Leche de tigre, batata
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Para Compartir (Calientes)
SOPA DE CENTOLLA
12.00
CANJA DE SANTOLA — Pevide, huevo BT, menta, croutons
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CROQUETA DE BOGAVANTE
16.00
CROQUETE DE LAGOSTA
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
CACHORRINHO DE BOGAVANTE
24.00
CACHORRINHO DE LAVAGANTE
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
CANNELLONI DE TERNERA
13.00
CANNELONI DE NOVILHO, MOLHO À CAFÉ TRUFADO — Salsa al café trufada
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
HUEVOS ROTOS DE SETAS Y HUEVO A 63ºC
17.00
OVOS ROTOS DE COGUMELOS E OVO A 63ºC — Jamón de cerdo ibérico, Alentejo
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADA CAESAR DE ROSBIF Y CHIMICHURRI
18.00
SALADA CAESAR DE ROSBIFE E CHIMICHURRI
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PICA PAU DE COCHINILLO
25.50
PICA PAU DE LEITÃO — Barriga de cochinillo, salsa Bairrada, chips de patata
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales
ARROZ DE NAVIJApescatarian
29.00
ARROZ DE LINGUEIRÃO — Arroz Carolino, cilantro, berberecho
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ DE CARABINEROpescatarian
37.00
ARROZ DE CARABINEIRO
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ DEL MAR, CORVINApescatarian
29.00
ARROZ DO MAR, CORVINA — Caldo de cataplana, gambas, tomate
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Presa de Cerdo Ibérico Alentejano
66.00
Presa de Porco Preto Alentejano — NUNCA FUE PAELLA
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Presa de Cerdo Ibérico Alentejano y Carabinero
89.00
Presa de Porco Preto Alentejano e Carabineiro — NUNCA FUE PAELLA
estimación≈ 950 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Maminha Wagyu
79.00
NUNCA FOI PAELLA
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte
69.00
NUNCA FOI PAELLA
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carrillera de ternera
31.00
BOCHECHA DE NOVILHO — Puré de patata, verduras
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalao frescopescatarian
29.00
BACALHAU FRESCO — Brás de verduras, holandesa
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetes de lubinapescatarian
32.00
FILETES DE ROBALO — Arroz de tomate de mar
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Parrilla
Entrecôte
74.00
Incluye 2 guarniciones
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vegetariano
Risotto de setasvegetarian
24.00
RISOTTO DE COGUMELOS — Quesos portugueses
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Guarniciones
Patatas fritas caserasvegetarian
5.00
Batatas fritas caseiras
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Arroz de cilantrovegetarian
6.00
Arroz de coentros
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Arroz al hornovegetarian
7.50
Arroz de forno
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de lechuga y cebollavegetarian
4.50
Salada de alface e cebola
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Verduras a la planchavegetarian
6.50
Legumes grelhados
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puré de patatavegetarian
5.00
Puré de batata
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
NUNCA DIGAS NUNCA
14.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Texturas de chocolatevegetarian
9.00
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Pavlova de maracuyávegetarian
9.00
PAVLOVA DE MARACUJÁ — Mascarpone y frutos rojos
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Crema catalana de cocovegetarian
9.00
LEITE CREME DE COCO
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Fruta laminadavegan, vegetarian
5.00
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el risotto de setas. Otras opciones son guarniciones como verduras a la parrilla y puré de patatas. La carta contiene mucha carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 39

77dia
scoreestimación

Carnes y pescados sin carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La maminha Wagyu y el entrecôte no contienen carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
R. Visc. de Santarém 69B, 1000-005 Lisboa
Horario
aún desconocido
Contacto
+351919002848
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuncalisboa.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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